Pohjoisen sitruunan (japanilainen kvitteni) edut
Ostimme tontin, jolla kasvaa useita reheviä japanilaisia kvittenipuita. Kuulin, että sen hedelmiä käytetään perinteisessä lääketieteessä. Kerro minulle, mitkä ovat japanilaisen kvitteni hyödylliset ominaisuudet, ja onko sen käytölle vasta-aiheita?
Japanilaista kvitteniä käytetään laajalti maisemakulttuurina. Hänellä on kompakti koko ja rehevä vihreiden lehtien kruunu, samanlainen kuin omenapuut. Suuret kukinnot, jotka ovat väriltään punaisia ja peittävät pensaan runsaasti, antavat kasveille erityisen koristeellisen vaikutuksen. Keskikokoisia sitruunankeltaisia hedelmiä tuoreessa muodossa voivat kuluttaa vain epätoivoisimmat, koska ne ovat erittäin hapan, mutta erittäin hyödyllisiä. Mitkä ovat japanilaisen kvitteni hyödylliset ominaisuudet, ja mihin sairauksiin on suositeltavaa syödä pörröisiä keltaisia hedelmiä?
Tieteellisessä kirjallisuudessa kulttuuri tunnetaan nimellä "chaenomeles", ja puutarhurit, jotka viljelevät kvitteniä tontillaan hapan maun vuoksi, kutsuvat sitä "pohjoiseksi" sitruuna».
Mitä aineita hedelmät sisältävät?
"Pieni, mutta rohkea" - niin voit sanoa kvitteni... Se ei voi ylpeillä suuresta koosta (yhden hedelmän paino on harvoin yli 50 g), mutta siinä on monia hyödyllisiä aineita. Heistä ansaitsee erityistä huomiota:
- C-vitamiini (sen määrä ylittää jopa sitrushedelmien, kuten sitruunan);
- ryhmän B vitamiinit sekä E ja PP;
- tanniinit, jotka antavat hedelmälle supistavan maun;
- pektiinit;
- kalium;
- jodi;
- rauta (ylittää henkilön päivittäisen hinnan useita kertoja);
- koboltti;
- kupari;
- magnesium;
- mineraalisuolat;
- selluloosa;
- eteeriset öljyt.
Mitä hyötyä siitä on?
Kummallista kyllä, mutta hapoilla hedelmillä on myönteinen vaikutus mahaan ja ruoansulatukseen yleensä. Ne auttavat eliminoimaan tulehdusprosesseja ja myrkytyksen yhteydessä poistavat toksiinit ja suojaavat limakalvoa imeytymiseltä. On erityisen hyödyllistä syödä kvitteniä anemian kanssa hemoglobiinin lisäämiseksi. Se ei ole yhtä tärkeä sydän- ja verisuonijärjestelmälle, normalisoi sen työn.
Tuoreet hedelmät japanilainen kvitteni on suositeltavaa sisällyttää lasten ja raskaana olevien naisten ruokavalioon, koska näillä kahdella ryhmällä on lisääntynyt raudan tarve.
Chaenomeles on hyödyllinen ja monimutkaisessa hoidossa auttaa pääsemään eroon sellaisista sairauksista kuin:
- maksan;
- munuaiset;
- vilustuminen;
- ruoansulatuskanavan;
- keuhkoputkentulehdus;
- hermostunut uupumus.
Rajoitukset
Kvittonin käytölle ei ole suoria vasta-aiheita, sekä elintarvikkeissa että lääkinnällisissä tarkoituksissa. On kuitenkin oltava varovainen, kun hedelmiä lisätään pienten lasten ruokavalioon. Liiallinen innostus kvitteniä voi johtaa ummetukseen sekä hemoglobiinin "mittakaavan ulkopuolisiin" indikaattoreihin. Samanlainen vaikutus havaitaan naisilla, joilla on mielenkiintoinen asema, joten sinun ei todellakaan tarvitse syödä kvitteniä kilogrammoina. Ja vielä yksi vivahde: kun siemeniä käytetään lääkeliemien valmistamiseen, niitä ei voida murskata myrkyn osana olevan amygdaliinimyrkyn vuoksi.