Miksi mansikat ovat hyödyllisiä ja sen käytön ominaisuuksia

Mansikoiden hyödyllisyys määräytyy sen runsaan koostumuksen perusteella. Tämä marja on levinnyt Euroopassa 1700-luvulta lähtien. Ajan myötä kasvattajat ovat onnistuneet kasvattamaan monia mansikkalajikkeita - mansikkalajikkeita.

Mitä on

Mansikoiden koostumus sisältää vitamiineja ja mikroelementtejä, kaloripitoisuus on pieni - vain 30 kcal / 100 g. Yli ¾ tuotteen massasta on vettä. Loput tilavuudesta ovat elimistölle hyödyllisiä ravinteita: vitamiineja, orgaanisia happoja, hivenaineita.

C-vitamiini

200 g C-vitamiinia sisältää 120 mg.

Tällä vitamiinilla on monipuolinen vaikutus kehoon:

• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• antaa anti-inflammatorisen vaikutuksen;
• auttaa normalisoimaan verisuonten ja sydänlihaksen työtä.

E-vitamiini

200 g E-vitamiinin marjoja sisältää 1,6 mg.

Se antaa mansikoille seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

• lihasten tilan parantaminen;
• regenerointiprosessien kiihtyminen;
• anti-aging vaikutus;
• sydämen työn parantaminen.

B-vitamiinit

B-ryhmään kuuluvat vitamiinit parantavat mielialaa. Niillä on myös suotuisa vaikutus naisten sukuelimiin ja hormoneihin.

Hivenaineet

Mansikoissa oleva fosfori osallistuu solujen väliseen aineenvaihduntaan ja vahvistaa luita. Magnesium, natrium ja kalium parantavat sydämen toimintaa, vaikuttavat positiivisesti hermostoon ja lihaksiin. Yhdessä työskennellessään he osallistuvat kehon vesi-suolatasapainoon.

Mikä on raudan käyttö mansikoissa? Tämä hivenaine lisää hemoglobiinitasoa, stimuloi hematopoieettista järjestelmää.

Kalsium on erittäin tärkeä hivenaine, se osallistuu tällaisiin tärkeisiin prosesseihin:

• parantaa luiden ja hampaiden kuntoa;
• vahvistaa hermostoa;
• normalisoi veren hyytymistä;
• parantaa lihasten tilaa.

Mikroelementtien tehokkuus kasvaa monimutkaisen vaikutuksen ja vitamiinien ansiosta. Samalla vitamiinit itse imeytyvät paremmin.

Hapot

Oksaalihappo on energianlähde kehossa, osallistuu suoliston normalisointiin.

Salisyylihapolla on seuraavat vaikutukset:

• osallistuu veren ohenemiseen;
• lievittää lämpöä;
• stimuloi hikoilua.

Miksi mansikat ovat hyödyllisiä

Kansanlääketieteessä mansikoiden hyödyt ihmiskeholle eivät rajoitu vain marjoihin, käytetään myös kasvin juuria ja lehtiä.

Kohtalainen marjat voivat parantaa ruokahalua ja hyvinvointia, auttaa tällaisten sairauksien hoidossa:

• anemia;
• kihti;
• ateroskleroosi;
• kivet sappirakossa;
• kylmä;
• suutulehdus;
• nielurisatulehdus;
• metabolinen sairaus.

Kylmällä

Huuhteluun tonsilliitilla, nielutulehduksella ja muilla patologioilla voidaan käyttää tuoreiden marjojen veden infuusioita. Mansikat kylmää varten juovat ½ lasillista juomaa ennen ateriaa.

Lääkeseoksen valmistamiseksi sinun on:

1. Huuhtele ja pilko marjat.
2. Mittaa 2 rkl. l.
3. Keitä 1 lasillinen vettä.
4. Kaada marjasoseen päälle.
5. Aseta seos termosiin.
6. Hauduta puoli tuntia.

Mansikoiden edut ovat korkeammat, kun niitä käytetään tuoreiden marjojen kanssa. Terapeuttisissa ja ennaltaehkäisevissä tarkoituksissa osana toimenpiteitä marjoista valmistettu mehu, infuusiot, kompotit, hillo.

Koskemattomuuden puolesta

Mansikkaan kuuluva C-vitamiini suojaa kehoa vilustumiselta ja flunssalta.Luonnolliset hapot torjuvat tehokkaasti vapaita radikaaleja, hidastavat syöpäsolujen kehittymistä ja estävät patologisia prosesseja.

Iholle ja hampaille

Miksi aromaattiset mansikat ovat hyviä iholle? Marjoja voidaan syömisen lisäksi käyttää ulkoisesti. Tuoreella puristetulla mansikkamehulla on anti-inflammatorisia ja haavoja parantavia ominaisuuksia, ja se myös valkaisee hampaita.

Ulkopuolella käytettynä marjat voivat olla osa naamioita. Tätä varten marjasose voidaan yhdistää raakamunanvalkuaisen kanssa.

Edut naisille

Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet naisille liittyvät foolihapon, B-vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden esiintymiseen marjoissa. Niiden käyttö raskauden suunnittelussa ja alkuvaiheessa on sikiöpatologioiden ehkäisy.

Kuitupitoisilla mansikoilla on myönteinen vaikutus naisen suoliston toimintaan, mikä on erityisen tärkeää raskauden aikana. Lievä diureettivaikutus on myös hyödyllinen. Tämä lievittää munuaiskuormitusta, mikä on erityisen tärkeää raskauden viimeisellä kolmanneksella.

Mansikoista saatu fisetiini on hyvä antioksidantti, joka estää rintasyöpäsoluja ja parantaa syöpälääkkeiden tehokkuutta.

Virtsajärjestelmälle ja ruoansulatukselle

Mansikoilla on lievä diureettinen vaikutus. Tämän marjojen ominaisuuden avulla voit poistaa ylimääräisen nesteen kehosta ja edistää hyvää munuaisten toimintaa.

Marjat voidaan koostumuksensa vuoksi sisällyttää ylimääräisten kilojen kanssa kamppailevien ruokavalioon. Ruoansulatuksen parantamisen lisäksi mansikat auttavat polttamaan ylimääräistä rasvaa.

Visio ja hermosto

Marjoissa olevat antioksidantit ja vitamiinit vahvistavat näköä ja vähentävät poikkeavuuksien riskiä. Ja ne normalisoivat silmänsisäisen paineen.

Koostumuksen antioksidantit estävät aivohalvauksen, stimuloivat aivoja. Tätä varten riittää syödä marjoja pieninä annoksina, varsinkin kaudella.

Verisuonille, sydämelle ja hormonaaliselle järjestelmälle

Hivenaineet (magnesium ja kalium) vahvistavat sydänlihasta ja hallitsevat kolesterolitasoja. Mansikoilla ei ole vain suotuisaa vaikutusta verisuoniin ja sydämeen, vaan myös estetään diabetes.

Tuki- ja liikuntaelimistö

Aineilla, kuten kversetiinillä ja kurkumiinilla, on ennaltaehkäisevä vaikutus tuki- ja liikuntaelimistöön. Yhdessä toimimalla ne poistavat myrkkyjä ihmiskehosta, estävät niveltulehduksen kehittymisen.

Marjoista mahdollisesti aiheutuva vahinko

Mansikoiden hyödyt ja haitat määräytyvät sen koostumuksen perusteella. Kaikesta hyödyllisyydestä huolimatta marjat vaativat joissakin tapauksissa huolellista saantia. Kirkkaat, mehukkaat mansikat ovat ruoka, joka voi aiheuttaa allergioita. Lisäksi huokoinen rakenne itsessään voi kerätä siitepölyä naapurikasveista.

Marjojen aiheuttama vaara voi liittyä maaperän lannoittamiseen. Mansikat, joille on annettu nitraatteja, voivat olla vaarallisia keholle, etenkin lapsille. Marjoja tulee käyttää varoen niille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia. Tämä johtuu pienten marjasiementen mekaanisesta ärsyttävästä vaikutuksesta ruoansulatuskanavaan.

Vakavia vasta-aiheita mansikoiden ottamiselle ovat:

• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• allergia;
• maha-suolikanavan tai virtsateiden kroonisten sairauksien paheneminen;
• gastriitin, kystiitin akuutti muoto.

Suurten mansikoiden nauttiminen on vasta-aiheista niille, jotka kärsivät nivel- ja luupatologioista, mukaan lukien murtumien ja muiden tuki- ja liikuntaelimistön vammat.

Kaikki eivät osaa mansikoita yhdessä muiden tuotteiden kanssa. Esimerkiksi mansikoiden ja maidon hyödyt ja haitat riippuvat useista tekijöistä. Laihduttamiseen pyrkiville ihmisille on välttämätöntä ottaa rasvaton maito valmistettaessa marja-cocktaileja äläkä laita liikaa sokeria. Parempi vielä korvata se hunaja... Muuten ruokalajia ei voida enää pitää ruokavaliona.

Mansikat ovat maukas ja terveellinen marja, jonka on oltava ruokavaliossa, ellei sen käytölle ole vasta-aiheita. Ainoastaan ​​pestyjä, vahingoittumattomia marjoja tulisi käyttää ruokana. Paras aika hoitoon on aterioiden välillä.

Vitamiinit mansikoissa - video