Mitä voi tapahtua, jos syöt paljon vesimelonia?
Hedelmällinen aika elokuussa ja syyskuussa, jolloin voit syödä vesimeloneja pelkäämättä nitraattimyrkytystä, sekä pienet että suuret gourmetit odottavat. Kun valtava raskas hedelmä, jolla on murtuma, hajoaa kahteen puolikkaaseen ja tuore hunajatuoksu leviää ympäri, on mahdotonta vastustaa.
Ja miksi pitää kiinni? Vihreän kuoren alla on piilossa paitsi sokerinen makea massa, myös paljon vitamiineja, kuten askorbiinihappo, tiamiini ja karoteeni, foolihappo, niasiini ja riboflaviini. Sen lisäksi, että hedelmä on hivenaineiden, ravintokuidun, sokerien ja kosteuden varasto, vesimeloni - diureetti, jota käytetään terapeuttisissa ruokavalioissa kehon puhdistamiseen ja laihtumiseen. Samaan aikaan kulttuurilla ei ole käytännössä mitään tiukkoja vasta-aiheita.
Miksi rajoittaa itseäsi syöessäsi herkullista jälkiruokaa? Viipale viipaletta vesimelonia, joka painaa useita kiloja, syödään joskus kerrallaan ja jopa runsas perheen aterian jälkeen. Ja harvat ihmiset ajattelevat samanaikaisesti, että liiallinen syöminen voi vahingoittaa terveyttä. Mikä uhkaa ajattelemattomaa intohimoa meloneihin ja kurpitsaan? Kuinka syödä vesimelonia: ennen ateriaa tai sen jälkeen? Ja mitkä vesimelonin yhdistelmät muiden elintarvikkeiden kanssa tuovat suuria etuja keholle?
Kuka on vaarallista syödä vesimelonia?
Hyvin terveellinen aikuinen voi syödä 200 - 1500 grammaa massaa päivässä, mutta on parempi noudattaa toimenpidettä eikä syödä enempää kuin 250–300 grammaa kerrallaan.
Mutta tiettyjen sairauksien ollessa kyseessä kulutuksen hallinta on erityisen tärkeää. Tämä luettelo sisältää:
- urogenitaalisen alueen ongelmat, mukaan lukien urolitiaasi;
- krooninen haimatulehdus;
- gastriitti ja kolekystiitti;
- dysbioosi ja taipumus ripuliin;
- diabetespotilaat.
Varovaisuus syömällä vesimelonia on tärkeää raskaana oleville ja imettäville naisille sekä niille, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille.
Joten mitä tapahtuu, jos syöt paljon vesimelonia? Kaikki ravinteet, kuidut ja kosteus pääsevät luonnollisesti elimistöön. Mutta miten suurten määrien mehukkaan massan syöminen kerralla vaikuttaa terveyteesi?
Vesimelonin liikaa syömisen vaara
Vesimelonin massan pääkomponentti on vesi, joka on 85-92% hedelmien painosta. Samanaikaisesti nauttimalla useita kiloja tällaista tuotetta, ihminen alkaa kokea kylläisyyden, joka ei johdu ruoan ravintoarvosta, vaan sen tilavuudesta. Loppujen lopuksi vesimelonin kaloripitoisuus on vain 38 kcal / 100 grammaa, eikä edes vakava annos voi täydentää energiavaroja.
Mutta kosteutta sisältävä massa venyttää mahalaukun seinämiä, paine leviää naapurielimiin aiheuttaen epämukavuutta. Tulevat äidit kärsivät eniten vesimelonin liiallisesta syömisestä. Raskauden toisella puoliskolla, kun kasvava sikiö painostaa sisäelimiä, jopa pari ylimääräistä vesimeloni-viipaletta aiheuttaa usein virtsaamistarpeita, pahoinvointia ja ruoansulatushäiriöitä.
Jos vesimelonia diureettina voidaan menestyksekkäästi käyttää laihtumiseen, raskaana olevalle naiselle tämä syömättömän hedelmän ominaisuus tuo vain kärsimystä.
Ja ihmisille, joilla on heikentynyt sairauden tai yksilöllisten ominaisuuksien vuoksi munuaisten suorituskyky, liiallinen määrä syötyä vesimelonia uhkaa vakavia ongelmia.Sellaisen luonnollisen diureetin kuin vesimelonin vuoksi ylityöllistetyt elimet eivät pysty selviytymään työstä, aiheuttamaan turvotusta tai yksinkertaisesti kieltäytymään.
Suurilla annoksilla mitä tahansa ruokaa on vakavia kielteisiä vaikutuksia munuaisiin, maksaan, sydämeen ja ruoansulatuskanavaan. Vesimelonilla tehdyn runsaan välipalan jälkeen esiintyviin epämiellyttäviin oireisiin kuuluvat hengenahdistus, sydämentykytys ja heikkous. Toisin sanoen tällainen maukas ja toivottava vesimeloni aiheuttaa voiman ja elävyyden lisääntymisen sijaan täysin päinvastaisen vaikutuksen.
Tästä syystä et voi käyttää suurta marjaa pitkäaikaisen ruokavalion perustana, koska vesimelonimassan sisältämät hyödylliset aineet eivät kata kehon tarpeita. Diureettina vesimeloni ei vapauta rasvaa, vaan ylimääräistä kosteutta kehossa. Lisäksi on tärkeää muistaa, että vesimelonin koostumus sisältävä ravintokuitu aktivoi ruoansulatuskanavan. Sekä suoliston peristaltiikka että kaasunmuodostus lisääntyvät, joten kipu, turvotus ja usein löysät ulosteet havaitaan, mikä uhkaa kuivumista.
Nämä olosuhteet ovat erityisen usein huolestuttavia, jos vesimelonia syöneellä henkilöllä on ongelmia ruoansulatuskanavassa tai vesimeloni on tullut vatsaan sopimattomana yhdistelmänä.
Kuinka ja millaista vesimelonia syödään?
Tietysti vihannekset ja hedelmät ovat vitamiinien, mineraalisuolojen, energian ja muiden aineiden lähde, jotka ovat erittäin tärkeitä kehon rakenteelle ja kehitykselle. Vesimeloni ei ole poikkeus. Suurimman hyödyn saamiseksi ei kuitenkaan riitä, että tuoreet vesimelonit sisällytetään säännöllisesti valikkoon ja yhdistetään ne viisaasti muihin elintarvikkeisiin. Jos vesimelonimassa ruoansulatuskanavassa osoittautuu väärälle alueelle, on mahdollista menettää paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia myös tuskallisten kaasunmuodostusprosessien alkaminen, suoliston sisällön käyminen, mädäntyvät prosessit ja häiriöt. Milloin ja mitä he syövät vesimelonia? Minkä ruokaryhmien kanssa makea massa näyttää parhaan puolensa ja on hyödyllisin?
Hedelmiä ja makeita hedelmiä, jotka sisältävät vesimeloneja, suositellaan kulutettavaksi sekoittamatta mihinkään.
Tämä pätee yleisimpään syömistapaan, kun voit syödä vesimelonia, purra mehukas viipale mielihyvin ja nauttia tuoksevan massan tuoreudesta ja sokerimaisuudesta.
Paras aika syödä vesimelonia on aterioiden välillä. Aikaisin 2 tuntia edellisen aterian jälkeen ja viimeistään 15–20 minuuttia ennen seuraavaa ateriaa.
On kuitenkin tilanteita, joissa kysymys: "Kuinka syödä vesimelonia: ennen ateriaa tai sen jälkeen?", Saat odottamattoman vastauksen. Tosiasia on, että vesimelonit voidaan turvallisesti sisällyttää aamiaisen, lounaan tai illallisen päävalikkoon. Tärkeintä on noudattaa tuotteiden yhdistämistä koskevia sääntöjä:
- Vesimelonin makeus korostaa täydellisesti vihreiden kasvien ja monenlaisten vihannesten, vähärasvaisten maitotuotteiden, raejuuston ja pehmeän vähärasvaisen juuston makua.
- Pieninä määrinä vesimeloni-astioihin voidaan lisätä erilaisia kasviöljyjä, pähkinöitä ja maitotuotteita, hapan hedelmiä ja hedelmiä, perunat ja babat, vähärasvainen siipikarja ja äyriäiset, kurpitsa ja tomaatit.
- Rasvaista lihaa ja kalaa, munia, voita ja ennen kaikkea viljojen, jauhotuotteiden ja viljojen kanssa ei pidä käyttää vesimelonia.
Ruokien sisällyttäminen ruokavalioon, jossa huolellisesti valittujen ainesosien joukossa on myös vesimelonimassa, antaa sinun kokea sen edut, monipuolistaa valikkoa ja saada elävimmät positiiviset tunteet.
Esimerkkejä ruokalajeista, joissa vesimeloneja voidaan syödä hyödyllisellä tavalla
Virkistävälle kesäsalaatille tarvitaan kuutioidun, kuoritun vesimelonimassan lisäksi pieni kotitekoinen juusto tai feta, kourallinen vesikrassi ja korianteri... Ainesosat sekoitetaan ja maustetaan maun mukaan kaatamalla oliiviöljyä, sitruunamehua ja mausteita.
Ota 100 grammaa öljyä varten 2 tl sokeria, mustapippuria, suolaa ja yhden sitruunan mehua.Marinadi sekoitetaan aktiivisesti ja täytetään vesimelonikuutioilla, joissa on juustoa ja yrttejä.
Vesimelonisalaatti, viipaleet pehmeää vuohenjuustoa, vihreää rucolaa ja ruis krutonkeja auttavat sinua tuntemaan energian puhkeamisen. Kohtalaisen makea sipuli, mustapippuri ja muutama tippa oliiviöljyä lisäävät pikanttia ruokalajiin.
Salaatti grillattua suurta katkarapua, tomaattia ja mehukkaita vesimeloni-viipaleita on täydellinen kevyt illallinen kuuman kesäpäivän lopussa tai loistava ateria juhlapöydälle talvella.
Värikkäiden pienten tomaattien, äyriäisten ja vesimelonin lisäksi täällä tarvitaan hienonnettua, punasipulia ja paprikaa. Tuore minttu ja korianteri, tippa balsamiviinietikkaa sekä mustapippuria ja suolaa maun mukaan ovat hyödyllisiä salaatin maulle. Mausta astia oliiviöljyllä.
Vesimelonimehu, lime-mehu ja tuore minttu sammuttavat janosi jopa kuumimpana päivänä.
Salaatit, kylmät keitot ja kevyet jälkiruoat vesimelonilla eivät ylikuormita ruoansulatuskanavaa, eivät voi aiheuttaa fermentaatiota suolistossa ja lisätä kaasun tuotantoa. Yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa vesimeloni toimii diureettina ja on lievempi. Ja syöminen paljon vesimelonia ei todennäköisesti toimi.