Mitä tiedämme Astrakhanin vesimeloneista?

Vesimeloni, makea marja, on suosikki hoito kesän lopussa. Venäläisillä on hyvin kohdennettu kieli: mitä joku sanoi: "Vesimelonit eivät ala, vaan kesä päättyy", mikä on paras tapa kuvata, milloin sinun on kyllästyttävä etelän hedelmiin. Miksi Astrakhanin vesimeloneja pidetään parhaina? Syitä on monia, ja ne liittyvät marjan ominaisuuksiin. Kuinka saada makea hedelmä kaukana Astrahanista, Moskovan alueella tai Siperiasta? Onko mahdollista alistaa eteläinen vihannes siperiläiselle, puhumme tästä.

Vesimelonin ulkonäön historia Venäjällä

Ensimmäiset maininnat tsaari Aleksei Mihailovitšin pöydälle toimitetusta jättimarjasta ilmestyivät vuonna 1560. Mutta vesimelonit kasvoivat Astrakhanissa kauan ennen tätä hetkeä. Suuri uudistaja Pietari I käski viljellä meloneja lähellä Moskovaa. Siemenet, maaperä tai käsityöläiset eivät kuitenkaan voi kasvattaa niitä Astrakhanissa vesimelonit lähiöissä ei voinut.

1800-luvun puolivälissä Astrakhanin vesimeloneja alettiin kellua myyntiin Volgan varrella. Myös talonpojat Tsaritsynista Kamyshiniin aloittivat meloneja. Tänään Astrakhanin vesimelonit etsivät ja odottavat kaikkialla maassa. Tosiasia on, että tällä alueella vesimeloneja kasvatetaan ilman kemikaaleja, ekologisia. Tuotteen suojaamiseksi väärentämiseltä on kehitetty erityinen tuotemerkki, joka on liimattu jokaiselle vesimelonille.

Vesimeloni-pääkaupunki Astrakhan juhlii Astrakhan-vesimelonipäivää elokuussa. Tämä on hauska sadonkorjuufestivaali, jossa on teatteriesitys. Jokainen osapuolen osallistuja voi maistella kuun vesimelonia ja ottaa pala kesää mukanaan.

Kuinka vesimeloni kasvaa?

Mitä vesimeloni tarvitsee kasvaa iso ja makea? Vesimeloni-siemeniä kylvettäessä maa on lämmitettävä vähintään 14 ⁰... Tulevaisuudessa juuret kehittyvät hyvin ja ajavat ruokaa marjaan lämpötilassa 30-32 ⁰... Ilman lämpötila on 24-30⁰... Kun hedelmä on sidottu, päivittäinen keskilämpötila ei laske alle 18 ⁰.

Auringon aktiivisuuden kokonaisenergiamassan sikiön kypsymiseksi tulisi olla 2000-3000 ⁰ lajikkeen varhaisesta kypsyydestä riippuen. Tämä tarkoittaa, että vesimelonien kasvattaminen vie paljon kuumia päiviä ja erittäin lämpimiä öitä.

Lisäksi 5-6 lehden kehittymisen aikana valaistuksen tulisi saavuttaa 10000 luksi päivänvalossa alle 12 tuntia. Jos päivä on pidempi, hedelmä ei laskeudu hyvin, ja jos valo on noin 8 tuntia, kasvi jäätyy. Huono sää ja matalat lämpötilat aiheuttavat sairauksien, vähäisen täytteen ja huonon hedelmien maun. Siksi vesimelonin kasvattaminen ei ole helppoa.

Missä on mahdollista luoda tällaisia ​​olosuhteita? Astrakhanin alueella. Vesimelonit ovat perinteisesti suloisin ja herkullisin siellä. Samalla Astrakhanin vesimeloni on tuotemerkki, jolla viljellään lajikeryhmää:

• Astrakhan;
• yarilo;
• scorik;
• chill.

Kuu vesimeloni, keltainen ihme, kasvatetaan myös täällä. Muissa paikoissa nämä vesimelonit maistuvat kurpitsalta, ja Astrakhanissa ne ovat kyläläisten suosikki herkku. Tämä on erittäin herkkä hedelmä, jolla on ohut kuori, joka ei sovellu varastointiin ja kuljetukseen. Siksi kuun vesimelonia Moskovassa päivällä tulella ei löydy.

Astrakhanin vesimeloni erottuu tummien ja vaaleiden raitojen välisestä kontrastista lähempänä häntä. Maata koskettamasta jääneen paikan tulee olla pieni ja oranssi. Häntä on kuiva, mutta ei kuiva. Milloin Astrakhanin vesimelonit kypsyvät? Ne voivat ilmestyä Moskovaan vasta elokuussa.

Mitä vesimelonia sinun ei pitäisi ostaa?

Ei ole väliä millaista vesimelonia tuot kotiin - Astrakhan, Uzbekistan tai Kazakstan, et voi ostaa vesimelonia seuraavissa tapauksissa:

• vilkkaiden moottoriteiden laidalla, kun vesimelonit imevät kaasuja ja saastuvat;
• suuri valkoinen tai vaalea täplä osoittaa kypsymisen lämmön puutetta;
• kuoren vaurio - puhkaisun mukaan vesimeloni pumpattiin suolaletkulla nopeaa kypsymistä varten, mätä kuori - sisäisen mätän suhteen;
• vesimeloni ei saa vahingoittua;
• ei häntää - odota saalista;
• sinun on valittava keskimääräinen näyte, joka painaa 5-7 kg.

Suurin vaara odottaa kärsimättömiä aikaisin vesimelonien ystäviä, joita kasvatetaan lannoitteiden iskuannoksilla. Siksi on hyvä hankkia laite vihreiden nitraattien mittaamiseen.

Kuinka kasvattaa vesimelonia kotona?

Voit kasvattaa herkullisen vesimelonin tarkkailemalla lämpöä ja valoa. Lisäksi on tärkeää noudattaa kaikkia vaatimuksia:

• laskeutumispaikan valinta;
• kylvää tai istuttaa taimia lämpimään maahan;
• ajankohtainen kastelu ja ruokinta;
• tautien ja tuholaisten torjunta;
• ripsien muodostuminen.

Alueesta riippuen on kehitetty menetelmiä vesimelonien kasvattamiseksi kotona. Voit viljellä avointa maata, kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa. Yleensä kotona Keski-Venäjällä vesimeloneja kasvatetaan taimien kautta. Taimi-aika on vastuussa kehityksestä, erityisesti viidennen ja kuudennen lehden muodostumisen aikana. Tarvittu taimen valaistus kasvukauden aikana ikkunalaudalla.

Laskeutumispaikan valinta on erittäin tärkeää. Kasvien tulisi olla alttiina valolle vähintään 10 tuntia. Rakastaa vesimeloni-neitsytmaata tai maaperää. Esikaupunkiolosuhteissa se voi kasvaa sipulien, kaalin, juurikasvien, papujen tai herneiden jälkeen. Hän tykkää savimaasta. Vesimeloni kasvaa hyvin biologisesti lämmitetyissä lantapedissä. Koska kesän alussa keskikaistalla maa lämpenee myöhään, vesimelonien viljely kasvihuoneissa ja lämpimillä harjanteilla on parempi. Kasvien välinen etäisyys on 70 cm, rivien väli avoimella kentällä on 1,4 metriä.

Suojatussa maassa ripset johdetaan pystysuoralla sukkanauhalla ja roikkuvat kaatuvat hedelmät niin, että ne eivät rikkoa pensasta painollaan. Yleensä kasveihin ei jätetä enempää kuin kolme vesimelonia. Mitä enemmän munasarjoja, sitä kauemmin kaataminen ja kypsyminen kestää. Ja keskikaistalla ja pohjoisilla alueilla ei ole tällaista aikaa.

Vesimelonit reagoivat kasteluun ja ruokintaan, mutta on huomattava, että typpikomponentit kertyvät hedelmiin ja pilata niiden maun. On yleisesti hyväksyttyä, että suolaletkulla lannoitus voidaan tehdä vasta kesän ensimmäisellä puoliskolla, myöhemmin aurinkoenergian vaikutuksesta tällä typellä on aikaa muuttua hyödyllisiksi aineiksi. Kasvien runsasta kastelua tulisi vähentää, kun hedelmät kaadetaan. Kypsymisen aikana vesimeloneja ei kastella. Usein hedelmät kasvavat pienempiä kotona, mutta maukkaampia kuin lämpimiltä alueilta tuotavat.

Video vesimelonien kasvattamisesta

https://www.youtube.com/watch?v=ng6DFvwD0BU