Tiedätkö mikä kulta on ja miten sitä syödään?

Kerro minulle, mikä on kulta ja miten sitä syödään? Isä toi pari vihreää hedelmää työmatkalta. Ajattelimme aluksi, että se oli greippi, vain kypsymätön, ja panimme sen maljaan kypsymään. Mutta nyt toinen viikko päättyy, ja hedelmät eivät ole muuttaneet väriä, ja yksi alkoi jopa heikentyä. Menin heittämään sen ulos, tapasin naapurin, joka sanoi, että se oli makeisia, hän oli nähnyt sellaisia ​​joissakin lehdissä. Joten ne ovat vihreitä ja yleensä syötäviä, ja mitä tehdä heille?

Modernien supermarkettien hyllyillä on niin paljon eksoottisia hedelmiä. Pamelo, avokado tai feijoa eivät ole enää ihme, mutta kaikki eivät tiedä makeisista. Jos olet myös sitrushedelmien rakastaja, sinun pitäisi ehdottomasti tietää, mikä on kulta ja miten sitä syödään. Koska tietämättään, voit helposti heittää maukkaan ja terveellisen hedelmän tai kävellä sen ohi kaupassa. Tämä johtuu siitä, että kuoren vihreä väri saa useimmat meistä ajattelemaan, että hedelmät ovat vihreitä, mikä tarkoittaa, että ne eivät ole maukkaita. Todellisuudessa näin ei kuitenkaan ole lainkaan, ja nyt saamme kaiken selville yksityiskohtaisesti.

Mikä on kulta ja miten sitä syödään

Pamelasta ja valkoisesta greipistä tuli eksoottisten hedelmien vanhempia. Ja sen kasvatuksen tarkoituksena oli parantaa näiden kasvien makua. Suloinen sai kauniin värinsä ja mehukasmassan rikkaan maun pamelalta, mutta samalla sen koko pysyi melkein samana kuin greipin. Mutta kasvattajat onnistuivat pääsemään eroon suuresta määrästä siemeniä ja katkerasta mausta.

Makeisten päätoimittaja ovat lämpimät maat - Kiina, Italia, Espanja. Luonnossa se kasvaa ikivihreillä puilla, joiden korkeus on enintään 4 m, kypsyvät klustereina, jotka voivat sisältää jopa tusina hedelmiä. Teollisella viljelyllä istutuksilla istutusten korkeus on helpompaa sadonkorjuulle, jopa 2 m. Ja jos haluat, voit kasvaa kotonaistuttaa siemeniä.

Svitin hedelmät eivät ole yhtä suuria kuin pamelan hedelmät, halkaisijaltaan vain noin 11 cm, mutta niillä on samanlainen kuori, hyvin paksu. Puhdistuksen jälkeen jopa 40% hedelmien kokonaispainosta menee roskakoriin. Siksi näiden eksoottisten tuotteiden korkean hinnan vuoksi ei ole yllättävää, että kaikki eivät osta niitä.

Yläosan iholla on syvän vihreä väri, joka ei muutu edes täyden kypsymisen jälkeen. Massa on rakeista, erittäin mehukas, voimakkaan sitrushedelmien aromilla, makea, ilman katkeruutta ja melkein ilman siemeniä.

Viipaleiden valkoinen kalvo on kuitenkin hieman katkera, joten se yleensä kuoritaan.

Kuinka voit syödä makeisia

Kulutustapa riippuu siitä, mitä haluat saada sitrushedelmistä:

1. Mehua varten sinun on vain leikattava hedelmä kahtia ja puristettava se ulos.
2. Jos tarvitset massaa, sinun on tehtävä useita leikkauksia hiki kuorelle ja poistettava kuori, kuten pamelasta. Poista sitten valkoinen kuori jokaisesta siivusta.

Makeisia voidaan syödä paitsi tuoreina. Se lisätään liha- ja kalaruokiin, salaatteihin. He tekevät myös hilloa, sokeroituja hedelmiä ja marmeladia.

Kuinka puhdistaa makeiset nopeasti ja helposti