Epätavalliset pähkinä-chufa (jauhetut mantelit) - hyödyllisiä ominaisuuksia
Aiemmin meille tällainen pähkinä kuten maapähkinät tuntui ihmeeltä, mutta nyt jopa monet ihmiset kasvattavat sitä. Mutta mikä on chufa (savimantelit), tämän kulttuurin hyödylliset ominaisuudet, on monille edelleen mysteeri. Ja se ei ole yllättävää, koska tämä luonnon ihme kasvaa pääasiassa lämpimässä Välimeren ilmastossa. Vaikka saat maukkaan ja lääketieteellisen sadon maamme eteläisillä alueilla. Mutta ensin on syytä selvittää, mitä salaperäinen maanmanteli näyttää ja mitä ominaisuuksia sillä on.
Mikä on chufa
Savimantelit ovat luonteeltaan monivuotisia. Kotimaassaan luonnollisissa olosuhteissa hän elää yli vuoden, lisääntyy aktiivisesti ja kasvaa uusien kyhmyjen avulla. Jos päätät istuttaa sen sänkyihin, chufa antaa vain yhden sadon. Se ei selviydy Venäjän talvista, ja sitä kasvatetaan avoimella kentällä vuosittaisena satona vuosittain istuttamalla uusia mukuloita.
Chufa - savimantelit, hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuten kaikki pähkinät, chufa on erittäin ravitseva tuote ja ohittaa saman maapähkinä kaloripitoisuudessa 3 kertaa. Hedelmien koostumus on runsas, vain rasva sisältää yli 50 g / 100 pähkinää. Vitamiineista lähes koko ryhmän B linja ja jotkut muut ovat läsnä. Mineraaleista koostumus sisältää jodia, seleeniä, kuparia, kaliumia, natriumia.
Chufa-pähkinöiden päivittäinen saanti on enintään 150 g. Tämä määrä riittää saamaan kaikki tarvittavat elementit ilman sivuvaikutuksia kuvaan kaloripitoisuuden vuoksi.
Jauhettuja manteleita voidaan syödä paahdettuna. Sitä käytetään myös öljyn, jauhojen, kahvinkorvikkeiden valmistamiseen ja myös erilaisten parantavien tinktuurien valmistamiseen, jotka:
- lisätä tehokkuutta;
- puhdistaa E. coli, stafylokokki, toksiinit ja kuonat;
- stimuloida aivoja;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- keuhkokuumeen hoito;
- lievittää kipua;
- lisätä hemoglobiinia;
- alentaa veren glukoosipitoisuutta;
- poista kivet virtsarakosta;
- normalisoi ruoansulatuskanava;
- hidastaa ihon ikääntymistä ja hoitaa sen sairauksia;
- vahvistaa kynnet ja hiukset.
Chufalla on hyvin vähän vasta-aiheita. Kaloripitoisuutensa vuoksi sitä ei voi syödä, jos ylipainossa on ongelmia.Ja kuten kaikki pähkinät, jauhetut mantelit ovat kiellettyjä allergioista. Ei myöskään suositella syödä ja hoitaa chufaa maksasairauksiin.