Chufa-savimantelit: istutus ja hoito kesämökissä
Chufa on savimanteli, jonka istuttaminen ja hoitaminen ei aiheuta vaikeuksia edes aloittelevalle puutarhurille - monivuotiselle kasville. Kuuluu sedge-perheeseen. Sitä kutsutaan myös syötäväksi rehuksi, koska juurissa kasvavat pienet kyhmyt, jotka voidaan syödä.
Chufa kasvaa hyvin pohjoisella pallonpuoliskolla alueilla, joiden ilmasto on subtrooppisesta lauhkeeseen. Savimantelien kotimaa on Pohjois-Afrikka ja Välimeren alue. Muinaisen Egyptin asukkaat kasvattivat sitä ja arvostivat sen hyödyllisiä ja makuominaisuuksia. Jopa "historian isä" Herodotus mainitsi tämän tehtaan teoksissaan.
Nykyään chufaa kasvatetaan kaupallisesti Espanjassa, jossa arabimiehet toivat maahan manteleita jo keskiajalla. Sitä tuotetaan pienemmissä määrissä Ghanassa ja Välimeren alueen maissa. Tämä kasvi, jolla oli maukkaita ja ravitsevia kyhmyjä juurilla, tuli Venäjälle vasta 1700-luvun lopulla ja sitä kutsuttiin "syötäväksi rehuksi" tai "talotaloksi".
Chufan hyödylliset ominaisuudet
Hänellä on monia etuja:
- erinomainen maku ja kyhmyjen ravintoarvo;
- kaunis yrtti, joka voi koristaa mitä tahansa kukkapenkkiä, polkua tai alppiliukumäki;
- hyödyllisiä ominaisuuksia, joita perinteisen lääketieteen ystävät arvostavat erittäin paljon;
- ei vaadi kemiallisten lannoitteiden lisäämistä, joten istutus ei heikennä ekologiaa ja maaperän tilaa.
Kylmäpuristettu öljy on vaaleankeltaista. Se sisältää paljon öljyhappoa, joka hajottaa verisuonten seinämiin kerrostuneen kolesterolin. Laadun kannalta chufaöljy ei ole huonompi kuin parhaat oliivilajikkeet, sillä on miellyttävä manteli-aromi.
Vain 150 g kyhmyjä voi tyydyttää ihmisten päivittäisen tarpeen kasvirasvoille ja välttämättömille rasvahapoille.
Tyynyt ovat täynnä kuivattuja stoloneja ja ruohoa, joiden uni tulee rauhalliseksi ja syväksi. Syötävän ravinnon lehdistä keitetty tee sekä raakakyhmyt poistavat radioaktiiviset nuklidit ihmiskehosta.
Chufa-savimantelien istutus ja hoito
Ulkonäöltään chufa muistuttaa jonkinlaista tavallista ruohoa tai villiä sedgeä. On melkein mahdotonta arvata, että juurillaan kasvaa paljon maukkaita ja terveellisiä pieniä mukuloita, joiden koko on noin 3x1 cm. Niillä on makea maku ja miellyttävä pähkinäinen tuoksu. Mantelipensan korkeus voi olla 80 cm, ja lehdellä on kapeita ja sitkeitä lehtiä.
Venäjällä chufua kasvatetaan vuosittaisena satona. Mantelit istutetaan eri aikoina, jotka riippuvat alueesta.
Maatalouden tekniikka kasvin kasvattamiseksi on hyvin yksinkertainen:
- Vakaan lämpimän sään, vähintään + 15 ° C, alkaessa, useimmiten tämä tapahtuu huhtikuun lopulla, toukokuun alussa, kyhmyt liotetaan puhtaassa vedessä 3 päivän ajan. Kasvun edistäjiä ei tarvitse lisätä.
- Ne istutetaan reikiin, jotka on sijoitettu puutarhapenkkiin 60x60 cm: n kuvion mukaan, mikä tekee nuorten pensaiden lisäksi myös pidempien lehtien leviämisen helpoksi. Ensimmäinen mäkäys on tehtävä, kun pensaiden korkeus on vähintään 15 cm, toinen - noin 40 cm.
- Raskaiden sateiden jälkeen maa kasvien lähellä irtoaa, kumpuja korjataan.
Chufua kastellaan savimanteleilla, joiden istutus ja hoito ovat hyvin yksinkertaisia, kuivalla säällä eikä liian usein. Vain jos lehtien kärjet alkavat kuivua.
Lämpimillä alueilla sato voi kypsyä syyskuun puoliväliin mennessä, samalla kun sadonkorjuu alkaa paikoissa, joissa ilmasto on kylmempi - lokakuun puolivälissä.
Yhdestä chufa-pensaasta voidaan saada jopa 600 kyhmyä. Tuottavuus sadasta neliömetristä - tontti 100 m², joskus saavuttaa 10 ämpäriä. Ja tämä tapahtuu muun kuin Mustan Maa-alueen olosuhteissa.
Koska kypsymättömät kyhmyt ovat myös melko maukkaita ja ravitsevia, voit kaivaa pensaissa. Mutta on parempi tehdä tämä vasta elokuun ensimmäisistä päivistä.
Chufa-lehdet ovat erinomainen ruoka tietyntyyppisille lemmikkieläimille. Ne syövät mielellään vuohet ja kanit.
Kasvavien savimantelien ominaisuudet
Chufa-savimantelien istutus ja hoito riippuu suuresti maaperän tyypistä. Sopivia maita chufalle, jossa hyvät sadot voidaan korjata vakaasti, ovat kevyet chernozemit. Hieman vähemmän sitä voidaan saada raskaista savista ja savista, suoluolista ja hiekkakivistä. Maat, joilla on korkea liidapitoisuus, eivät ole kovin sopivia tähän kasviin.
Paras laskeutumispaikka on etelärinteellä. Jopa köyhdytetyssä maaperässä kasvi antaa hyvät sadot, koska juurillaan elävien bakteerien ansiosta chufa voi omaksua typpeä tyhjästä ilmasta. Ja korjuun jälkeen maahan jäävät stolonit rikastuttavat sitä ja parantavat rakennetta.