Kesäasukas on aloittelija. Kasvata papuja!
Muinaisessa Venäjässä papuja pidettiin tavallisen kansan tärkeimpänä ruokana ja yhtenä tärkeimmistä vihanneskasveista. Mutta "Petrovsky" -perunoiden ilmestymisen jälkeen pavujen istutus väheni vähitellen. Tsaarin Venäjällä pavun kulutus Venäjän puutarhoissa laski kolme kertaa. Ja nykyaikaisissa kesämökeissä ja puutarhoissa ne eivät ole ollenkaan! Se on sääli…
Kasvipavut sisältävät ihmiskeholle ainutlaatuisia komponentteja: proteiinia, jopa 35%; kevyt rasva, 15%, sekä harvinaiset mineraalisuolat. Kehomme omaksuu helposti kaikki kypsät ja vihreät pavut - varhaiset, ei vielä "kypsät".
"Energiajuomana ravinnoksi" pavut ovat 3 kertaa kaloripitoisempia kuin perunat ja 7 kertaa enemmän kuin kaali.
Lapsille on erittäin hyödyllistä syödä sekä nuoria kypsymättömiä papuja (raakoja) että täysin kypsiä, kuivuneita. Korkealaatuisen kovuutensa vuoksi ne on jo keitettävä tai haudutettava. Pavut eivät ole houkuttelevia edeltäjiensä suhteen puutarhassa, kuten soijapavut tai herneet, mutta niiden jälkeen kaikki vihannekset ja kasvit kasvavat seuraavalla kaudella. On todettu, että niiden voimakas juurijärjestelmä löysää ja rikastaa jopa köyhimmän maaperän mikroelementeillä.
Toimintaperiaate on samanlainen kuin yhden vuoden facelia. (Phacelia, tämä kasvi on vihreää lantaa eli elävää vihreää lannoitetta). Silti pavut suosivat savimaata, ja kevyt ja kostea maaperä eivät ole toivottavia. Jos valitset pavuille huonoimman alueen, sinun on syksyllä lisättävä vähän lantaa, kaliumsuolaa ja superfosfaatteja. Kaivaa kaikki tämä seos lapion "bajonetille". Ja keväällä riittää, että löysät maaperän ja aloitamme kylvön.
Voit kylvää papuja huhtikuun kolmannesta vuosikymmenestä toukokuun loppuun. On tärkeää lajitella siemenet ennen istutusta, poistaa vahingoittuneet siemenet. Pavunvaihtoprosessien elvyttämiseksi on hyödyllistä liottaa niitä vedessä (50–55 astetta) 10 minuutin ajan ja sitten itämisen nopeuttamiseksi sijoittaa pavut kylmään veteen. Mutta enintään 2 tuntia. Ja istutusmateriaali on valmis!
Pavut ovat tietysti erittäin terveellisiä vihanneksia, mutta koska tämä artikkeli on tarkoitettu aloittelijoille, haluan jakaa kokemukseni. Minulla oli pieni alue lähellä rajaa ja varjossa, missä taistelin epäonnistuneesti metallilangan kanssa. Vehnänruoho kasvoi aidan takana, ja naapuri pyysi olemaan puhdistamatta sitä, hänellä oli kaneja. He neuvoivat kylvämään papuja aidan varrella. Kylvetty, mutta ei versoja. Hän kylvi itävät uudelleen, merkitsi aukot. Kaivasin sen odottamatta. Missä ei ole papua ja missä lanka on siinä. Joten tajusin, että hän ei pelota pois, vaan houkuttelee lanka-matoa tai häiritsee muita vihanneksia. Ja myös samasta paputarinasta. Lapset auttoivat istuttamaan perunoita. Tyttärentytär kyllästyi heittämään yksi papu reikään, hän lähti hiljaa 6-7: lle, jotta nämä ikävät siemenet loppuisivat aikaisemmin. Pavut olivat rumia, mutta siellä ei ollut tarpeeksi perunoita, missä tyttärentytär hoiti taloudenhoitoa. Pavuja ei ollut sääli vetää, niitä oli paljon, ja joskus varren leikkauksesta löytyi lankasoluja 10 senttimetrin päässä maasta. Sitten pääsimme eroon niistä, mutta tämä ei koske papuja. Tätä he kirjoittavat, pavut pelottavat lanka, mutta kokemukseni mukaan päinvastoin.