Kuinka tattaria käytetään kefirin kanssa laihtumiseen
Internetistä löytyy suuri määrä ruokavalioita. Mutta tattari kefirillä laihtumiseen on poikkeuksetta suosittu: se on luokituksen ensimmäisillä riveillä. Ja hyvästä syystä: loppujen lopuksi jopa ravitsemusterapeutit huomaavat sen tehokkuuden. Ennen kuin muutat ruokavaliota radikaalisti, sinun tulisi kuitenkin selvittää sen edut ja haitat.
Tattarin reseptit kefirillä
Tattarin ja kefirin käyttöön perustuva ruokavalio voi olla erilainen. Ensinnäkin se riippuu päätuotteen - viljan - valmistuksesta.
Useita vaihtoehtoja kannattaa harkita:
- Tattari keitetty vedessä. Ensinnäkin on syytä muistaa, että rouheet valmistetaan lisäämättä suolaa ja mausteita. Valmista tattari - lajittele se (tarvittaessa) ja huuhtele se. Peitä kylmällä vedellä ja hauduta keskilämmöllä. Kiehauta, vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä ja keitä, kunnes se on hellä.
- Tattari höyrytetty kiehuvalla vedellä. Myös rouheet valmistetaan - ne lajitellaan ja pestään kylmällä vedellä. Sen jälkeen kaada kiehuvaa vettä päälle ja anna höyryä, kunnes se on pehmeää. Useimmiten se kestää 2-5 tuntia. Mukavuuden vuoksi voit tehdä tämän yöllä.
- Kefirillä keitetty tattari. Lajittele ja huuhtele tattari. Kaada se lämpimällä kefirillä. Jätä se yön yli.
Kahdessa ensimmäisessä tapauksessa voit juoda valmiita viljoja kefirillä tai kaataa sen päälle. Se riippuu yksilöllisistä mieltymyksistä.
Mikä on ruokavalion käyttö kefirissä ja tattarissa
On syytä huomata, että toisin kuin monet muut, tällä ruokavaliolla on monia positiivisia. Ensinnäkin se on ravitsevaa vähimmäismäärällä ruokaa. Ruokavalio sisältää myös suuren määrän ravinteita ja vitamiineja.
Tattari sisältää:
- ryhmän B, C, P vitamiinit;
- kalsium;
- kalium;
- jodi;
- rauta;
- fosfori;
- magnesium;
- kasvikuitu ja muut komponentit.
Koostumuksensa ansiosta sillä on vaikutusta kehoon:
- normalisoi verenpaineen;
- stabiloi hemoglobiinitasot;
- vahvistaa kynnet, hiukset, verisuoniseinät;
- lisää stressinkestävyyttä ja niin edelleen.
Kefir ei ole yhtä hyödyllinen. Se sisältää: proteiinia, vitamiineja A, B, D, kaliumia, kalsiumia.
Fermentoidulla maitotuotteella on positiivisia ominaisuuksia:
- normalisoi uloste- ja ruuansulatusprosessit;
- parantaa maksan ja erittymisjärjestelmän toimintaa;
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- auttaa parantamaan ihon, kynsien ja hiusten ulkoista tilaa.
Tällainen yhdistelmä kuten tattari kefirillä laihtuminen on helpoin ja nopein vaihtoehto. Siksi asiantuntijat suosittelevat sitä monissa tapauksissa, myös raskauden aikana, jos painonnousu tapahtuu liian nopeasti.
Käyttöasetukset
Aterioiden valmistamiseen ei ole vain erilaisia tapoja, vaan myös tapoja käyttää niitä ruokavaliossa:
- Tiukka ruokavalio. Se olettaa eräänlaisen yksiruokavalion, jossa sallitaan vain tattari kefirillä. Voit juoda teetä tai puhdasta vettä nesteistä. Vakavan nälän vuoksi yksi vihreä omena on sallittua. Grit valmistetaan millä tahansa sopivalla tavalla jaettuna kolmeen annokseen, joihin kuuluu aamiainen, lounas ja illallinen. Ruokavalion kesto ei saa ylittää kahta viikkoa. Tänä aikana voit laihtua jopa 12 kg.
- Paaston päivät. Sujuvampi ja helpompi laihtuminen edellyttää paastopäiviä tattarilla ja kefirillä. Niitä voivat käyttää myös raskaana olevat naiset. He järjestävät ne kerran 5-8 päivässä. Haluttaessa koko määrä voidaan jakaa kolmeen ateriaan tai tattari voidaan kuluttaa 2 tunnin välein.Yhden päivän ajan laihtuminen saavuttaa 3 kg.
- Yhden aterian korvaaminen. Niille, jotka eivät yritä laihtua nopeasti ja äkillisesti, voimme suositella yhden aterian korvaamista tällaisella annoksella.
On mukavinta tehdä tämä aamulla tyhjään vatsaan yöksi valmistetun tattarin ja kefirin reseptin mukaan.
Ruokavalion vivahteet
Tällä ruokavaliolla on joitain yleisiä sääntöjä, joita tulisi noudattaa:
- Kefir on paras valita alennetulla rasvapitoisuudella, mutta ei rasvattomana.
- Tattari valitaan tavalliseen tapaan. Vihreä sopii vähemmän tähän ruokavalioon.
- Et voi pitää tällaista ruokavaliota yli 14 päivää. Sen jälkeen tauko pidetään 2-3 kuukautta.
- On parempi olla käyttämättä ensimmäistä keittovaihtoehtoa, koska pitkällä lämpökäsittelyllä vilja menettää monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Paras vaihtoehto olisi tattari, joka on kastettu kefiriin yön yli, koska ytimien turpoaminen tapahtuu luonnollisesti kosteuden, ei lämpötilan vaikutuksesta.
Et voi lisätä suolaa, mausteita astiaan maun parantamiseksi. Muussa tapauksessa ruokavalion vaikutus vähenee.
Kuka on vasta-aiheinen tattari kefirillä laihtumiseen
Vaikka useimmat asiantuntijat pitävät tätä ruokavaliovaihtoehtoa turvallisimpana, sillä on joitain vasta-aiheita:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus tai allergiset reaktiot astian komponenteille;
- alhainen paine;
- ruoansulatuskanavan tulehdusprosessit;
- krooniset ja akuutit maksasairaudet, munuaiset, haima;
- verisuonipatologia;
- usein migreenit;
- raskauden ja imetyksen ajanjakso.
Viimeinen rajoitus koskee tiukkaa ruokavaliota. Tätä vaihtoehtoa voidaan pitää paastopäivänä.