Kuinka keittää vehnäpuuroa maidossa

Kuinka keittää vehnäpuuroa? Pitäisikö minun liottaa sitä? Vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin kiinnostavat monia, jotka päättävät lisätä tämän ruokalajin ruokavalioonsa. Vehnäpuuro valmistetaan vehnän rouheiden perusteella. Itse asiassa tämä on durumvehnää, joka on käsitelty erityisellä tavalla. Se on hyödyllinen erilaisille terveysolosuhteille ja auttaa normaalissa ruoansulatuksessa.

Lue myös artikkeli: kuinka paljon keittää kukkakaalia kiehumisen jälkeen?

Vehnäpuuro: hyödyt ja haitat

Tämä on muinainen vilja, jonka maininta löytyy Raamatusta. Tämän vuosisatoja vanhan valinnan hyödylliset ominaisuudet ja maku ovat kuitenkin erityisen mielenkiintoisia. Ne johtuvat vehnän kemiallisesta koostumuksesta:

1. Suuri B-vitamiinipitoisuus, joka auttaa normalisoimaan hermoston toiminnan ja immuniteetin. Aineenvaihdunnan prosessi ja aineenvaihdunta paranevat merkittävästi.
2. Vilja sisältää myös luonnollisia antioksidantteja. Erityisesti E-vitamiinia ja askorbiinihappoa erittyy, mikä auttaa suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta.
3. Se sisältää monia hyödyllisiä mikroelementtejä: kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja monia muita.

Tämä puuro on ravitsevaa, ja siksi sitä suositellaan aamiaiseksi. Yhden astian annoksen avulla voit luoda täyteyden tunteen pitkäksi aikaa. Lisäksi tämä tuote on melko helppo sulattaa. Tämä prosessi ei kuitenkaan edisty niin nopeasti kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä. Se on kyllästetty "oikeilla" hiilihydraateilla, mikä vähentää merkittävästi tällaisen puuron glykeemistä indeksiä. Tämä puolestaan ​​tekee vehnämurusta erinomaisen tuotteen diabeetikoille.

Mitä suuremmat murskatut jyvät, sitä enemmän ravintoaineita niihin varastoidaan.

Vehnäpuuron käyttöä aamuisin suositellaan paitsi aikuisille. Maidon kanssa valmistettu vehnäpuuro on myös hyvä lapsille. Joissakin tapauksissa sitä määrätään kehon vahvistamiseksi, jota tauti heikentää. Sen avulla voit saada nopeasti voimaa, energiaa, mikä on tärkeää myös intensiivisen fyysisen toiminnan aikana.

Kuinka vehnäjauhot valitaan oikein kaupassa?

On tärkeää muistaa, että vain tuoreet jyvät soveltuvat puuron keittämiseen. Tuotteen säilyvyyden on oltava enintään 14 kuukautta. On toivottavaa, että vilja ei ole vanhempi kuin kuusi kuukautta. Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota siihen, tarttuvatko jyvät paloiksi.

Vähintään kaikki edut niissä viljoissa, jotka eivät vaadi ruoanlaittoa. Tuote on pikahiutale.

Jos haluat vehnäpuuron kyllästävän kehon arvokkailla aineilla, sinun tulee kieltäytyä ostamasta niitä. Valitse suurimmat jyvät - ne ovat terveellisiä.

Kevään vehnän rouheet ovat erityisen hyödyllisiä, mutta niitä ei aina löydy kauppojen hyllyiltä. Jos ostat viljaa syksyllä, sinun on annettava etusija talvivehnälle. Toisin kuin vanha sato, sillä on korkeampi terveysarvo.

Kuinka keittää vehnäpuuroa maidossa

Tällaisen yksinkertaisen, mutta samalla maukkaan ja terveellisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset vähintään ainesosia. Nimittäin:

• vehnän rouheet - yksi lasi;
• sokeri - maun mukaan;
• maito - puolitoista lasia;
• vesi - puolitoista lasia;
• suolaa maun mukaan.

Katsotaanpa nyt tarkemmin, miten vehnäpuuroa kypsennetään maidossa.

Vaihe 1

Keitä vesi, lisää siihen suolaa ja sokeria.

Vaihe 2

Kaada vehnän puuroa veteen.Laita tuleen. Kypsennysaika on noin 5 minuuttia.

Vaihe 3

Lisää maitoa puuroon ja kiehauta.

Kuinka paljon keittää vehnäpuuroa maidossa? Kun olet lisännyt kaikki ainesosat puuroon, keitä se matalalla lämmöllä, kunnes se on kypsennetty. Arvioitu aika on 15 minuuttia.

Nyt tiedät kuinka vehnäpuuroa keitetään. Maun parantamiseksi puuron tulisi jättää infuusion. On kuitenkin pidettävä mielessä, että sitä ei pidä tarjoilla liian kylmänä, koska se menettää miellyttävän sakeutensa. Voit lisätä siihen öljyä sekä hedelmiä, marjoja tai kuivattuja hedelmiä maun mukaan. Jos ruokalaji on valmistettu ruokavalioon, voit korvata nämä komponentit vihanneksilla.

Vehnäpuuro maitoa hitaassa liedessä

Jos haluat nauttia vehnän rouheiden mausta, sen valmistamiseksi on täysin mahdollista käyttää multikeitin keittää vehnäpuuroa... Tämä resepti on yksinkertainen. Katsotaanpa tarkemmin, miten vehnäpuuro keitetään tällä tavalla.

Tätä varten sinun on laadittava seuraava luettelo komponenteista:

• vehnän rouheet - yksi lasi;
• maito - 550 ml;
• suola ja sokeri maun mukaan;
• voi - 50 gr;
• muut ainesosat - kuivatut hedelmät, marjat, hunaja, hedelmiä tai pähkinöitä.

Vehnäpuuro on korvaamaton B-ryhmän E-vitamiinien lähde. Se sisältää myös E-vitamiinia, joka edistää ihon uudistumista, antaa sinun ylläpitää nuoruutta.

Tämä tuote on myös kyllästetty foolihapolla, jota tarvitaan kaikille raskautta suunnitteleville. Vehnäpuuro on myös ruokalaji, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää. Lisäämällä tällaista tuotetta ruokavalioon voit suojata kehoasi vilustumiselta talvikaudella.

Joten, jotta voit tehdä puuroa vehnäviljasta, sinun on noudatettava näitä yksinkertaisia ​​vaiheita:

1. Laita pesty vilja hitaaseen liesi.
2. Lisää suolaa, voita, sokeria maun mukaan.
3. Täytä puuro maitolla ja sulje kansi.
4. "Puurotila" valitaan sähkölaitteen mallista riippuen.
5. Odotamme signaalia kypsennyksen päättymisestä, mutta älä avaa kantta vähintään 10 minuutin ajan.
6. Lisää lopputuote levyihin ja koristele lisäosilla: marjoilla, pähkinöillä.

Haitta ja vasta-aiheet

Vehnäpuuron käytön sivuvaikutukset ovat yksilöllisiä. Haitot riippuvat tuotteen ottamistiheydestä, valmistusmenetelmästä. Tätä ruokalajia ei suositella seuraavissa tapauksissa:

• toipuminen vaikeiden toimintojen jälkeen;
• gastriitti, varsinkin jos happamuus vähenee huomattavasti;
• gluteeni-intoleranssi;
• ilmavaivat;
• ruoansulatuskanavan häiriöt;
• keliakia.

Ihmiset, jotka ovat ylipainoisia tai pyrkivät sisällyttämään ruokavalioonsa vain ruokavalion, eivät saa syödä vehnän puuroa voin tai sokerin kanssa. Jos laktoosi-intoleranssi on yksilöllinen, myös maito tulisi jättää reseptistä valmistusprosessin aikana.