Kuinka varastoida perunoita kuoppaan talvella - taloudellinen ja tehokas ratkaisu suurelle sadolle

Kerro minulle, kuinka pitää perunat reikässä talvella? Tänä vuonna meillä on vain ennennäkemätön sato, vaikka istutamme aina paljon saadaksemme oman istutusmateriaalin. Mutta kellarissa on vain tarpeeksi tilaa vain puolelle juurikasveista. He ajattelivat mitä tehdä muulle hyvälle, ja muistan sen ennen kuin isoisäni kaivoi reiän ja täytti siellä vihanneksia. Kevääseen mennessä mitään ei pilattu. Kuinka tehdä se oikein ja voitko pitää siellä siemenperunoita?

Savi vihanneskauppa on ansaitsemattomasti unohdettu tapa varastoida satoja, erityisesti perunoita. Loppujen lopuksi juuri tämä sato kasvaa melkein teollisessa mittakaavassa ja sitten pohditaan, mitä sen kanssa tehdä. Mutta esi-isämme tiesivät yhden salaisuuden siitä, kuinka perunoita pidetään reikässä talvella. Hänen ansiostaan ​​vihannekset pysyivät kiinteinä ja tuoreina seuraavaan sadonkorjuuseen asti, ja kellarissa vapautui tilaa säilyttämistä varten. Mutta jotta hedelmät eivät todella jäätyisi maaperään eivätkä mädänny, tällainen varasto on varustettava asianmukaisesti. Lisäksi kaivon sisältö on myös valittava huolellisesti.

"Kaivosäilytyksen" etuna on ensinnäkin sen saatavuus. Sinun ei tarvitse rakentaa tai ostaa mitään, sinun tarvitsee vain kaivaa reikä kasvipuutarhan viereen tai suoraan siihen. Ja laatikoita ei tarvita, koska vihanneksia on irtotavarana.

Miinuksista on syytä huomata, että kaivamisen työläs prosessi ja silloinkin perunoiden saaminen talvella ei ole helppoa. Tätä ei kuitenkaan välttämättä vaadita, jos vain siemenperunat ja osa sadosta lähetetään varastoon, jolloin toinen jää "käsillä".

Mitä perunalajikkeita voidaan varastoida saviaukkoon

Mikä tahansa peruna on hyvin sellaisessa varastossa, mutta ajoitus riippuu suoraan sen lajista. Sanomattakin selvää aikaisin lajikkeita käytetään ruoanlaittoon. Mutta varhais- ja keskikausi ovat hyvin jopa kaksi kuukautta, esimerkiksi:

• Aurora;
• Rocco;
• Emäntä;
• Pietarin arvoitus;
• Ket;
• Pyrol.

Pisin säilyvyysaika, jopa 6 kuukautta, joillakin kauden puolivälissä ja kaikilla myöhäisillä lajikkeilla. Näitä ovat perunat:

• Nevsky;
• Lokki;
• Zhuravinka;
• Kolobok;
• Atlant;
• Slaavi;
• Asterix;
• Gatchinsky.

Molemmille viljelykasveille on erittäin hyödyllistä varastoida perunoita ja punajuuria yhdessä. Jälkimmäiset "ottavat" ylimääräisen kosteuden, joka on "käsillä" sille, ja ovat haitallisia perunoille. Aseta punajuuret päälle.

Kuinka varastoida perunoita kuoppaan talvella - varastoinnin valmistelu ja täyttäminen

Kaivon sijoittaminen vaatii vain hyvän lapion ja vapaa-ajan. Nosta alue, jota ei ole talvikasvien käytössä, ja aina kukkulalla. Et voi kaivaa tällaista varastoa paikkoihin, joissa kosteutta kertyy, muuten kaikki mädäntyy kevääseen mennessä. Kaivaa tilava reikä, joka syvenee vähintään 1,5 m. Jos reikä on matalampi, se jäätyy talvella ja vihannekset katoavat. Peitä nyt pohja noin 40 cm paksuisella olkikerroksella ja voit alkaa täyttää.

Kalibroidut ja kuivatut perunat laske ne kuoppaan varovasti, jotta eheys ei vahingoitu. Voit käyttää pitkää kourua, jota pitkin se pyörii. Pidentää mukuloiden säilyvyyttä ripottelemalla sipulikuorilla. Sitten ne eivät itää ennenaikaisesti. Älä täytä reikää yläosaan - jätä vähintään 40 cm oljen ylimmälle kerrokselle.Nyt on vielä suljettava holvi laudoilla tai liuskekivillä ja täytettävä paksu maa (noin 80 cm). Tällä tavoin peitetyt perunat ovat kevääseen saakka hyvin, ne eivät jääty tai itä.

Perunoiden varastointi kasaan - video