Kuinka käyttää maapähkinää ja kuinka siitä on hyötyä keholle

Kerro kuinka käyttää artisokkaa? Naapuri antoi mukuloita viljelyyn, ja nyt ensimmäinen satomme kypsyy sängyissä. Istutin hänet tarkoituksella, koska aviomiehelleni on diagnosoitu diabetes. Reseptilääkkeet, mutta yritämme kokeilla kansanhoitoa. Luemme, että tämän taudin kanssa sinun täytyy syödä maapähkinää, joten päätimme alkaa kasvattaa sitä. Emme myy tällaisia ​​vihanneksia markkinoilla. Kuinka voit valmistaa sen niin, että se ei ole vain terveellistä, vaan myös maukasta?

Se kasvaa kuin peruna, se maistuu kuin nauri, ja paistettuna se on melkein peruna ... Tämä on maapähkinä, mukulakasvi Aster-perheestä. Jos et vieläkään osaa käyttää maapähkinää, suosittelemme aloittamaan tutustumisen vihannesten kanssa mahdollisimman pian. Mehukkaat varret ja hieman takkuiset lehdet ovat erinomainen vitamiinilisä tuotantoeläinten ruokavalioon. Maapähkinän todellinen arvo on sen juurissa tai pikemminkin niihin muodostuvissa mukuloissa. Ohut kermainen ruskea iho on piilossa tiheä ja ravitseva massa. Se sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joten juurikas ei ole vain maukas, vaan myös erittäin hyödyllinen.

Kemiallisen koostumuksen suhteen maapähkinä muistuttaa perunoita, mutta ylittää sen ravintoarvon. Mukuloista valmistetut astiat kyllästävät kehon nopeammin ja pitkään. Eläinten laitumena maapähkinä jättää jälkiruokajuuret. Mukulilla ruokitut linnut alkavat munia pari viikkoa aikaisemmin, kun taas lehmillä on enemmän maitotuotetta ja korkeampi maitorasva.

Kuinka käyttää maapähkinää

Mukulat ovat monipuolinen tuote. Ne ovat herkullisia sekä keitettyinä että paistettuina tai paistettuina. Voit valmistaa monia ruokia Jerusalem-artisokasta, esimerkiksi:

1. Vain paista, paista tai keitä mukulat tavalliseen tapaan.
2. Vuoka. Raasta ja hauduta tuoreet mukulat pienessä öljyssä. Laita leivinpaperille, peitä seoksella maitoa, munia ja mannasuurimoita.
3. Kaviaari. Pilko tai raasta mukulat, hauduta ja pilko tehosekoittimessa. Sekoita tomaattipasta ja paistettuja porkkanoita ja sipulia. Lisää mausteita maun mukaan. Laita kattilaan ja hauduta kannen alla uunissa tunnin ajan.
4. Vitamiinisalaatti. Raasta tai pilko kaksi tuoretta mukulaa, lisää hienonnetut kurkut ja tomaatit (myös kaksi kappaletta kumpikin). Mausta öljyllä (mieluiten pellavansiemenet), lisää yrtit ja suola.
5. Kasviskeitto. Keitä mukulat porkkanalla, sipulilla, paprikalla, parsakaalilla ja sellerillä.

Voit myös valmistaa terveellistä mehua maapähkinästä. Näihin tarkoituksiin sopivat puristimen alla murskatut varret tai mehulinko.

Miksi maapähkinä on hyödyllinen?

Juureksen säännöllinen kulutus auttaa puhdistamaan toksiinien ja toksiinien kehon. Suuren rautapitoisuuden vuoksi sitä suositellaan anemiapotilaille. Raaka hedelmä stabiloi verenpainetta ja keitetyt hedelmät normalisoivat suoliston mikroflooran. Maa-artisokka hoitaa ruoansulatuskanavan sairauksia hyvin ja sisältyy diabeteksen ruokavalioon, koska se ei nosta voimakkaasti verensokeria. Se myös eliminoi närästyksen ja toimii erinomaisena kolereettisena aineena.

Mitä valmistaa maapähkinästä - video