Kuinka kasvaa piparjuuri Katran sivustollasi

Piparjuuri Katran kuuluu monivuotisten kasvien ryhmään, kaali-perheeseen. Kulttuuri eroaa paitsi ulkonäöltään tavallisesta piparjuuresta, myös mausta. Kasvi ei ole nirso, mutta jotta se sisustaisi aluetta pitkään, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​sääntöjä.

Piparjuuri Katran: kuvaus kasvin ulkonäöstä

Katran tai Katranin merenranta, kuten sitä kutsutaan, on nurmikasvi. Se kasvaa pensaan muodossa, jonka korkeus on lähes 70 cm.Juurijärjestelmällä on lieriömäinen muoto. Tärkein ja ainoa juuri kasvaa halkaisijaltaan 10 cm, liha on valkoinen, tiheä.

Luonnossa on monia erilaisia ​​Katran-piparjuurilajeja, mutta suosituimmat ovat:

• reitti;
• Itämainen;
• arojen tai tataarien;
• merenkulku;
• Krimin.

Piparjuuripensas muodostaa ruusukkeita, jotka on nostettu hieman ylöspäin. Kukat ovat valkoisia. Ne ovat kaikki samankokoisia. Irtonaisessa muodossa silmujen halkaisija ei ylitä 1 cm. Kukinnan lopussa niiden sijasta muodostuu hedelmiä pitkänomaisten palojen muodossa.

Tämän hämmästyttävän kasvin kotimaa on Mustanmeren, Azovinmeren ja Atlantin rannikko. Harvemmin se näkyy Kaukasuksen mailla.

Katran: kasvaa siemenestä

Jopa koulupoika voi istuttaa ja kasvattaa tällaista piparjuurta sivustolle. Kaikki tämä ei johdu kulttuurin rajallisuudesta. Tärkeintä on valmistaa istutusmateriaali oikein ja saada tietoa jyvien oikeasta istutuksesta.

Katran-siementen kerrostuminen kotona

Tämä on tärkeä kohta levitettäessä Katrania siemenillä:

1. Aluksi sinun on liotettava jyvät puhtaaseen veteen, jonka lämpötila on +18⁰ Alkaen +20⁰ Voit käyttää myös kaliumpermanganaatin (1%) liuosta.
2. Siirrä istutusmateriaali kahden tunnin kuluttua kangasliinaan ja sekoita muutaman minuutin kuluttua hienorakeiseen, märkään hiekkaan.
3. Pidä tuloksena oleva seos ilman lämpötilaa nollassa 3-4 kuukautta. Erinomainen vaihtoehto on jääkaapin tai kellarin pohjahylly.

Laskeutumispaikan valinta

Siementen istutus on parasta tehdä hiekka-, savimaalla. Maaperän tulisi myös olla vähäisellä happamuudella. Raskaissa substraateissa jyvät itävät hyvin huonosti, ja aikuiset kasvit voivat menettää ulkonäönsä, mikä vaikuttaa negatiivisesti juuren ravinto-ominaisuuksiin.

Paras paikka on alueet, joilla pohjavesi kulkee hyvin lähellä.

Kylvösäännöt

Ennen menettelyn jatkamista sinun on valmisteltava laskeutumispaikka. Ensimmäinen asia, joka on tehtävä, on kaivaa puutarhapenkki. Lisää sitten 1 m² 3-4 kg humusta. Jos orgaanista ainetta ei ole mahdollista käyttää, voit korvata sen ostetuilla lannoitteilla, jotka perustuvat fosforiin tai kaliumiin. Erinomainen vaihtoehto on "Kemir-Super", "Azofoska".

Vilja on kylvettävä enintään 3 cm: n syvyyteen. Rivien välisen optimaalisen leveyden katsotaan olevan noin 65 cm. Istutus tapahtuu hihnamenetelmällä. Jokaisessa niistä on muodostettava 3 riviä. Niiden tulisi olla 35 cm: n etäisyydellä toisistaan, itse hihnojen välisen leveyden tulisi olla 65 cm.

Istutuksen jälkeen tontti multaa... Tätä varten voit käyttää turpetta tai humusta. Mulch on erityisen tärkeä, jos kylvö ei tapahdu keväällä vaan syksyllä. Peitä rivit uudelleen humuksella heti ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Piparjuuri Katranin asianmukainen hoito

Siementen kylvämisen jälkeen sänky jätetään yksin, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Sitten tulee huolellisen työn aika.

Kastelu

Ensimmäiset versot on kasteltava perusteellisesti laskeutuneella vedellä, ja kahden lehtiparin ilmestymisen jälkeen ne on ohennettava. Näytteiden välinen optimaalinen etäisyys on 30 cm.

Kuivana kautena kasvit kastellaan usein. Kastelua lisätään toukokuusta lähtien. Jos ulkona on pitkään korkea ilman lämpötila ja sateita ei havaita, kastelu suoritetaan vähintään kahdesti viikossa.

Maaperän irtoaminen

Tämä menettely suoritetaan usein, varsinkin jos kasvit ovat vielä pieniä. Maaperää ei tarvitse irrottaa kovin syvältä, muuten juurijärjestelmä voi häiriintyä.

Top dressing piparjuuri Katran

Ensimmäinen erä lannoitetta levitetään harvennuksen yhteydessä. Tähän käyttöön salpietari... 1 m² on suositeltavaa lisätä enintään 10 g lääkettä. Toinen syöttö suoritetaan sen jälkeen, kun on ilmestynyt 5 lehteä, joissa on 15 g kaliumsuolaa ja 7 g nitraattia.

Jos mahdollista, on parasta lannoittaa Katran nestemäisillä valmisteilla.

Lisääntynyt tuotto

Jotta juuret olisivat mahdollisimman paksut ja pitkät, on tarpeen leikata kasvin pää 3 cm toisena vuonna.Sen jälkeen kulttuuri ei kuluta kaikkea energiaansa jalan kehitykseen, mutta antaa heille muodostaa juurikasvien.

Korjuu piparjuuri Katran

Sinun täytyy kaivaa juuret syksyllä. Tämä on parasta tehdä syyskuun viimeisellä viikolla. Ennen toimenpiteen aloittamista sinun on ensin katkaistava kaikki lehdet. Tämä helpottaa selkärangan määrittämistä eikä vahingoita sitä.

Sadonkorjuu voidaan suorittaa ensimmäisenä vuonna piparjuuren istuttamisen jälkeen.

Asianmukaisella hoidolla 1 metrin etäisyydeltä² voit kaivaa jopa 1 kg satoa. Jotta tuote makaaisi mahdollisimman kauan, on suositeltavaa sijoittaa juuret märään hiekkaan. Piparjuuripakkaus pidetään alhaisissa ilman lämpötiloissa. Kellari tai kellari sopivat tähän hyvin. Näissä paikoissa kosteusindikaattorit ovat 85%: n sisällä.

Vihreää massaa ja juuria käytetään sekä lääketieteessä että ruoanlaitossa. Nuoret lehdet lisätään raaka salaatteihin, ja versot keitetään tai höyrytetään kuin parsa. Maustaminen tehdään juurista - piparjuuresta ja lisätään säilyttämiseen. Jotkut ihmiset paistavat juureksia uunissa. Korkean ilman lämpötilan vuoksi niistä tulee erittäin pehmeitä ja mehukkaita. Tällaiset vihannekset ovat vähemmän mausteisia, mikä mahdollistaa niiden syömisen vatsavaivoja sairastaville.

Piparjuuri Katran on ainutlaatuinen kasvi, josta tulee todellinen löytö keittiössä. Asianmukaisella viljelyllä juurikasvi ilahduttaa kaikkia paitsi mausteisella maulla, myös kyllästää kehon kaikilla tarvittavilla vitamiineilla ja mikroelementeillä.