Herkullisen perunalastun valmistaminen jauhelihalla hitaassa liesi

Luuletko, että vuoka voi olla vain raejuustoa? Ne on itse asiassa valmistettu vihanneksista, pastasta ja muista elintarvikkeista. Perunapannu jauhelihalla hitaassa liesi on monipuolinen ruokalaji, joka voi olla sekä itsenäinen että juhlava. Aromaattinen, maukas ja erittäin tyydyttävä. Lisäksi se valmistetaan nopeasti ja jauheliha voidaan valmistaa kalasta, lihasta ja jopa muista eläimenosista.

Tässä aiheessa:kurpitsan vuoka raejuustolla uunissa!

Jauhetulla kanalla

Haluatko miellyttää perheesi jotain omaperäistä? Kiinnitä huomiota perunalastun reseptiin hitaassa liedessä (valokuvalla). Erittäin maukas ruokalaji voidaan luoda tutuista tuotteista. Ja sinun ei tarvitse kokata liikaa - valmistele vain ruoka, laita se monikeittimeen, käynnistä tila ja odota.

Muista, että mitä pienempi perunat leikataan, sitä maukkaampi vuoka on.

Kulinaariseen mestariteokseen tarvitset: 0,45 kg perunan mukuloita, yhden sipulikaalin, 0,3 kg jauhelihaa, 2 munaa, 1 nippu vihreitä (persilja tai tilliä), mausteita, auringonkukkaöljyä voiteluun ja 0,2 kg smetanaa tai majoneesia.

Ruoanlaitto;

1. Pese perunat, kuori, leikkaa. Tee sama sipulien kanssa.
2. Siirrä vihannekset syvään astiaan. Lisää suola ja pippuri. Pese vihreät, kuivaa ja pilko hienoksi. Siirrä vihreät vihanneksiin ja sekoita hyvin.
3. Sekoita jauhettu kana, hienonnettu sipuli, suola ja pippuri toisessa astiassa.
4. Riko munat kulhoon, kaada majoneesia tai smetanaa ja sekoita tasaiseksi.
5. Rasvaa kulhoon monikeittokertaa pienellä öljyllä ja laita kerros perunoita yrtteillä (puolet kokonaismassasta).
6. Laita kaikki jauheliha päälle.
7. Peitä jäljellä olevilla perunoilla.
8. Kaada muna-majoneesiseos tasaisesti.
9. Aseta kulho monikeittimeen, sulje kansi, aseta "Paista" tai "Paista" -tila.

Kypsennysaika on puoli tuntia. Ruoanvalmistus on tarkistettava neljännes tunnin kuluttua kypsennyksen aloittamisesta. Astia on kevyt. Mutta jos haluat antaa perunanpaistin hitaassa liedessä, punertava, sinun on nostettava se ja käännettävä se toiselle puolelle.

Laita valmis astia, leikkaa annoksittain ja tarjoile.

Perunapannu monikeittimessä "Redmond"

Herkuta perheellesi perunamuusia, jossa on jauhelihatäytettä. Erittäin ruokahalua ja tyydyttävää.

Perunamuusin sijasta voit yksinkertaisesti raastaa perunat halkaisijaltaan pienellä raastimella. Tietenkin rakenne on erilainen, maku on yhtä herkullinen.

Ruoanlaittoon sinun on otettava: maito (lasi), 0,5 kg jauhelihaa, 1 kg perunamukulat, 0,1 kg voita, kaksi sipuli-nauris, yksi porkkana, suola (noin 1 tl), 1-2 munat, 2-3 s. l. jauhot.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun tulisi pestä, kuori ja keittää perunat. Tyhjennä vesi, muuta soseeksi. Kuumenna ja kaada maitoon, lisää voita, tarkista suola ja sekoita kaikki. Aja munat sisään ja tuo sose haluamaasi jauhoon.
2. Kun perunat kypsyvät, kuori porkkanat ja sipulit. Raasta juurikas ja leikkaa sipuli kuutioiksi.
3. Lisää öljyä monikeittokulhoon ja paista hienonnetut vihannekset. Laita jauheliha vihanneksiin, lisää suolaa ja pippuria, sekoita ja paista massa pehmeäksi.
4. Siirrä kulhon sisältö lautaselle ja rasvaa sitten kaikki seinät öljyllä. Ota puolet perunamuusista ja laita tasaiseksi kerrokseksi kulhoon.
5. Seuraava kerros on liha- ja vihannesmassa.
6. Viimeinen kerros on jäljellä oleva perunamuusi.

On vain laitettava kulho yksikköön ja kypsennettävä tunti "Leivonta" -tilassa. Ruskista perunapannu hitaassa liesi, käännä se kypsennyksen lopussa toiselle puolelle ja keitä 15 minuuttia. Voit tarjoilla astian hapan kerma, kastike tai vihannekset.

Jauhelohella

Joten keksimme liharuokan. Nyt on vuoro resepti perunanruokaa varten hitaassa liesi jauhelohella. Jauhettu kala valmistetaan hyvin nopeasti, eikä sitä tarvitse paistaa pannulla etukäteen, mikä säästää meitä ylimääräiseltä rasvalta.

Reseptissä käytetään lohta. Mutta voit käyttää mitä tahansa kalaa ja jopa valmiita varastojauhoja kypsennyksen aikana. Totta, jälkimmäisessä versiossa maku on hieman huonompi.

Ruoanlaittoon tarvitset: 0,3 kg lohijauhetta, 0,5 kg perunamukulat, kaksi sipulia, mausteita, suolaa, puoli nippua yrttejä, öljyä kulhon voiteluun.

Ruoanlaitto:

1. Kuori yksi sipuli ja pilko hienoksi kuutioiksi. Sekoita jauhettu kala perusteellisessa kulhossa sipulien, suolan ja mausteiden kanssa. Arvioi seuraavaksi johdonmukaisuus. Jos massa on hyvin nestemäinen, se on "paksunnettava" lisäämällä siihen vähän jauhettua leipämuruja tai hienonnettua valkoista leipää.
2. Pese perunan mukulat, irrota ja raasta karkeasti. Kuori ja kuutio toinen sipuli ja sekoita perunasekoitukseen ja suolaan. Haluttaessa voit sekoittaa hienoksi hienonnettuja vihreitä.
3. Voitele multikeittimen kulho hyvin öljyllä ja "kerää" pata kerroksittain: osa perunoista - kalamassa - perunajäämät.
4. Valmista jauhelihaa sisältävä perunanpaistin hitaassa liedessä noin puoli tuntia asettamalla "Paista" - tai "Leivonta" -toiminto.

Kun olet asettanut vuoka kerroksittain, voit lyödä pari munaa ja kaataa ne päälle. Se on paljon pikanttista.

Jauhetulla maksalla

Voit valmistaa paljon herkullisia ruokia muista eläimenosista. Ota huomioon "maksan" resepti perunan pannulle hitaassa liesi. Maksa ei ole vain maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen tuote ihmiskeholle. Voit käyttää mitä tahansa: kanaa, naudanlihaa. Tärkeintä on valmistaa se etukäteen.

Jotta maksa-vuoka olisi erityisen maukasta, ripottele se päälle raastetulla juustolla ja mausta se sitten hapan kerma.

Joten, jotta voit luoda kulinaarisen mestariteoksen, sinulla on oltava käsillä: 0,5 kg kananmaksaa, 2 rkl. l. smetanaa, 1 kg perunamukulat, yksi sipuli, 1-2 porkkanat, mausteet, 0,15 kg juustoa.

Ruoanlaitto:

1. Kuori perunat, leikkaa paloiksi, kiehauta miedoksi ja muutu veden tyhjentämisen jälkeen perunamuusiksi. Sakeus on saatettava haluttuun paksuuteen lämpimällä maidolla.
2. Leikkaa kuorittu sipuli ja paista pehmeäksi.
3. Kuori porkkanat, raasta, lisää sipuliin ja paista sen kanssa kullanruskeaksi.
4. Pese kananmaksa, poista juovat, laita pannuun ja paista öljyssä neljännes tunti.
5. Muuta kokonaan valmis maksa jauhelihaksi murskaimella tai tehosekoittimella.
6. Sekoita jauhettu maksa sipuli-porkkana-massaan.
7. Voitele monikeittokulho öljyllä.
8. Aseta kerros perunamuusia. Levitä maksajauho päälle. Viimeinen kerros on peruna. Raasta juusto, ripottele se vuoka ja harjaa kermalla päälle. Aseta kulho monikeittimeen ja keitä noin puoli tuntia, kun olet asettanut "Fry" -tilan.

Perunan vuoka jauhelihalla hitaassa liesi voidaan tarjoilla kuumana. Mutta se on paljon maukkaampaa, jos jätät sen pöydälle jäähtymään muutamaksi minuutiksi. Siitä tulee hieman vaikeampi, mutta se pysyy samana mehukkaana.

Jauhetut vuoka ovat yksinkertaisesti kulinaarinen löytö. Se monipuolistaa pöytääsi ja vapauttaa paljon aikaa.