Rypäleiden karsiminen syksyllä: vaiheittainen opas aloittelijoille

Kerro minulle, missä ajassa ja miten rypäleiden karsiminen tapahtuu oikein? Ostimme kesämökin kesällä, tontti ei ole huono, kasveja on paljon, mutta kaikki on kurja. Kesän aikana he siivosivat vähän, poistivat jotain, mutta lähtivät vanhasta viinitarhasta. Jopa rakkaan ruokalani Karaburnun nuoret taimet olivat "koukussa" vanhojen asukkaiden kanssa. Mutta vanhoilla pensailla itsellään ei ollut aikaa nuorentua, he lähtivät syksyyn. Mitä nyt tehdä heidän kanssaan ja miten karsia nuoria kasveja?

Kevään karsimisen ohella monet puutarhurit mieluummin rypäleiden karsimisen syksyllä. Yksi tärkeimmistä eduista on kyky vapauttaa merkittävä määrä kevättyötä. Talvella jo leikatut pensaat on vain päivitettävä vain uuden kauden alkaessa. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden kiinnittää enemmän huomiota puutarhaan ja puutarhapuihin. Karsinta on aikaa vievä, varsinkin jos sinulla on suuri viinitarha ja jopa vanhojen, umpeen kasvaneiden pensaiden kanssa.Älä unohda syksyn karsimisen merkitystä itse rypäleille. Sen avulla voit lisätä tulevaisuuden hedelmiä ja paljon muuta. Mitkä ovat tämän menettelyn muut edut, kun se voidaan suorittaa ja kuinka oikein - keskustelemme tästä kaikesta tänään. Opimme myös, miten rypäleet valmistetaan karsimista varten.

Rypäleiden karsiminen syksyllä on tae hyvästä sadosta ensi kaudella.

Aloitamme ehkä siitä, mitä voidaan saavuttaa karsimalla syksyllä. Ensinnäkin yksi päätavoitteista on säännellä hedelmiä suuntaan parantamaan sekä sadon makua että laatuindikaattoreita:

• niput kypsyvät aikaisemmin kuin keväällä leikatut pensaat;
• sekä marjat että nipput ovat suurempia;
• sokeripitoisuus kasvaa, mikä tarkoittaa, että viinirypäleet ovat makeampi, mikä ei ole vähäisintä merkitystä syötävälajikkeille.

Toinen syksyn karsinnan plus liittyy suoraan kysymykseen rypäleiden talvehtiminenja. Kauden aikana pensas kasvaa merkittävästi sekä korkeudessa että leveydessä, ja sitä on melko vaikea peittää kokonaan. Leikatut kasvit saavat kuitenkin pienet mitat ja peittyvät ongelmitta. Älä unohda, että kevään karsiminen päättyy aina rypäleiden "itkuun". Leikkauksista ulos virtaava mehu vaikuttaa pensaan yleiseen "hyvinvointiin" heikentäen sitä. Syksyllä katkaistut pensaat eivät itke.

Karsiminen auttaa myös vähentämään rypäleiden napaisuuden vaikutusta, jotka luonteensa vuoksi kehittyvät aluksi huipulla. Voit tehdä tämän jopa syksyllä, sinulla on mahdollisuus muodostaa hedelmälinkkejä.

Huijausarkki aloittelevalle viininviljelijälle terminologiassa

Hedelmä linkki On osa vanhaa puuta (monivuotinen verso). Karsinnan jälkeen siihen jää kaksi versoa: 1 pitkä ja 1 lyhyt viiniköynnös.

Pitkä viiniköynnös on ampua hedelmällistä (se on hedelmänuoli), johon lyhenemisen jälkeen jää jopa 10 silmuja. Näistä seuraavalla kaudella ilmestyy nuoria versoja, joihin uusi sato sidotaan.

Lyhyt viiniköynnös on korvaava solmu enintään neljällä silmällä. Jäljellä on saada pari nuorta versoa muodostamaan hedelmälinkki ensi syksynä. Varsinaisen solmuun ilmestyneen viiniköynnöksen ei pitäisi tuottaa hedelmää seuraavalla kaudella riittävän ravinteiden kerääntämiseksi.

Ovisilmä - mitä monet kutsuvat munuaisiksi, mutta itse asiassa siinä voi olla useita munuaisia.Keväällä yhdestä silmästä ei kasva yksi, vaan useita nuoria versoja.

Ajan myötä muodostuu vanha rypäleen pensas hihatkuin puu - luuston oksat. Tässä tapauksessa nuori viiniköynnös katkaistaan ​​molemmista käsivarsista uusien hedelmälinkkien muodostamiseksi, jotka koostuvat hedelmäl nuolesta ja korvaavasta solmusta.

Viinirypäleet tuottavat hedelmiä nuorella viiniköynnöksellä, joka kasvaa syksyllä muodostuneella hedelmäsuolella. Suurimmat klusterit ovat keskimmäisissä versoissa, jotka ovat ilmestyneet vasemmasta silmästä. Sivusuput antavat pienemmän tuoton, huonommat makuominaisuudet. Tästä syystä ne poistetaan yleensä puristamisen aikana.

Mitä valmistelua rypäleiden karsiminen syksyllä vaatii?

Kuten luultavasti jo arvasit, leikataan syksyllä pääosin peittäviä kasvilajikkeita. Jos etelässä ilmasto sallii sinun tehdä suojan viinitarhaa talveksi, pohjoisemmilla leveysasteilla tämä on olennainen tapa hoitaa sitä. Mutta kasvien selviämiseksi talvesta hyvin, ei riitä vain leikata ja peittää ne.

Rypäleet on valmisteltava perusteellisemmin erityisesti sairauksien ja tuholaisten torjuntatoimenpiteiden osalta. Suojaa varten syntyy suotuisa mikroilmasto sekä sienelle että erilaisten hyönteisten toukoille. Siksi älä unohda käsitellä istutuksia, mutta älä ennen lehtien putoamista ja silmujen sulkeutumista, muuten ne palavat. Yksi parhaista tuotteista on ratkaisu, joka perustuu rautasulfaatti ja urea. Ensimmäinen tuhoaa sienet ja toinen - tuholaisten toukat.

Leikkaaminen on melkein viimeinen osa viinitarhan talviin lähettämistä. Se päättyy suoraan viiniköynnöksen taivuttamiseen ja suojan rakentamiseen. Mutta sitä edeltää toinen pakollinen syksyinen tapahtuma - pukeutuminen. Sadonkorjuun jälkeen kaivaa käytävät seuraavilla lannoitteilla:

• humus;
• superfosfaatti;
• kaliumsulfaatti.

Mitä tulee vesilataukseen, on suositeltavaa suorittaa se karsimisen jälkeen, mutta viikko ennen suojan rakentamista. Arvioidut ehdot - marraskuu. Kuiva maa jäätyy kovemmin, mikä tarkoittaa, että on olemassa riski, että rypäleiden juuristo kärsii. Samanaikaisesti, jos syksy oli sateinen, ei tarvita lisäkosteutta.

Jos haluat levittää suosikkilajikkeesi, syksy on juuri oikea aika pistokkaiden korjaamiseen. Karsinnan jälkeen materiaalia on jäljellä paljon, joten pistokkaiden leikkaaminen viiniköynnöksestä ei ole vaikeaa.

Milloin karsinta aloitetaan

Karsinnan ajoitus riippuu rypäleiden viljelyalueesta, mutta yleensä sinulla on oltava aikaa siihen ennen vakaan pakkasen syntymistä. Jäädytetyt viiniköynnökset muuttuvat hauraiksi, eikä kylmä sää suosi puutarhanhoitoa. Mutta sinun ei pidä kiirehtiä karsimisella - versoilla on oltava aikaa kypsyä. Pensas itse ilmoittaa sinulle, milloin tämä tapahtuu. Annettuaan viiniköynnöksen ravinteita lehdet muuttuvat keltaisiksi ja alkavat murentua. Ja nyt, lehtien putoamisen jälkeen, on aika syksyn leikkaus.

Ensimmäisen jäätymisen jälkeen, joka "auttaa" lehteä putoamaan, voit aloittaa karsimisen. Tämä tapahtuu suunnilleen lokakuussa.

Samaan aikaan monet puutarhurit väittävät, että rypäleiden karsimisen jälkeen heikkenevät ja sietävät talvehtimista huonommin. Jossain määrin he ovat oikeassa, mutta älä unohda, että syksyllä ne lajikkeet, jotka turvautuvat, katkaistaan. Ja suoja on hyvin aputoiminto, joka auttaa pensaita talvehtimaan vahingoittamatta niitä.

Kuinka karsia rypäleet oikein

Rypäleiden syksyllä karsimisella on omat hienovaraisuutensa, ja tämä ei koske vain eri ikäisiä kasveja. Ennen kuin tutkimme sen yksityiskohtia perusteellisesti, muistetaan joitain vivahteita: mitä voidaan leikata ja mitä ei voida leikata sekä miten se tehdään oikein.

Lisäksi on useita tapoja leikata sen mukaan, kuinka monta silmää on jäljellä. Tällä ei ole vähäistä merkitystä, koska jokainen rypäletyyppi käyttää omaa tekniikkaansa.On erityisen tärkeää käyttää oikeaa menetelmää pöytä- ja viinilajikkeille.

Mitkä ovat karsimisen perusperiaatteet

Joten, sekä kevään että syksyn, rypäleen karsimisen tärkeimmät säännöt ovat:

1. Älä leikkaa viiniköynnöstä renkaaksi. Toisin kuin puutarhapuiden, viiniköynnöksen tulisi jäädä vähintään 1,5 cm korkean kannon. Jos leikkaat sen lyhyeksi, verso voi jäätyä tai kuivua.
2. Tee leikkaus internodeihin, mutta älä keskelle. Sen tulisi sijaita alempana, kohti munuaisen alaosaa (silmää).
3. Leikkaa kokonaan kaikki sairaat, rikkoutuneet, liian ohuet (halkaisijaltaan alle 5 mm) ja lyhyet viiniköynnökset. Se vain sakeuttaa pensaan ja tekee siitä alttiita taudeille. Tätä kutsutaan saniteettikarsimiseksi.
4. Poista myös kuluvan kauden hedelmälliset nuolet kokonaan.
5. Kun karsit nuoria viiniköynnöksiä, varmista, että ne ovat kypsiä. Tällainen ampuminen on lignified, joten lyhennä se kypsälle alueelle, vaikka sinun pitäisi jättää vähemmän silmiä.
6. Muodosta uusi hedelmällinen nuoli versoon, joka toimi korvaavana solmuna viime vuonna. Jätä samalla viiniköynnös, joka on lähempänä solmun pohjaa.
7. Jos korvaava solmu ei antanut kehittyneitä versoja, uuden solmun muodostaminen viiniköynnöksestä hedelmänuolelle on sallittua.
8. Tee uusi korvaussolmu juuri hedelmänuolen alle. Muuten pensas alkaa kehittää sitä keväällä, koska pääruoka menee yllä oleviin munuaisiin.
9. Älä jätä liian pitkää viiniköynnöstä - sen tulisi sopia ristikkoon. Sitten pensas näyttää hyvin hoidetulta ja se on kätevä sitoa.
10. Päästä eroon äärimmäisistä versoista, jotka menevät pois ristikosta. Keväällä ei ole mitään, mikä sitoisi heitä, kun viiniköynnös alkaa kasvaa.

Tällä tavalla karsimisen jälkeen sinulla on yli puolet viiniköynnöksestä jäljellä, mutta sen ei pitäisi olla pelottavaa. Yhdelle aikuisen pensaalle, joka on tuulettimen muotoinen ja jolla on 5 käsivarsi, riittää, että jokaisessa viiniköynnöksessä on enintään 10 silmää, yhteensä enintään 50 silmää. Tämä on kuitenkin syksyn karsinnan tärkein vivahde: ​​yhden hedelmäisen viiniköynnöksen sijaan , on suositeltavaa jättää kaksi. Toinen ampuminen on varaa, jos ensimmäinen jäätyy.

Mitä tapoja leikata

Jokaisella rypälelajikkeella on omat kasvatus- ja karsintavaatimuksensa. Millainen sadonkorjuu riippuu tästä, joten tutki tiedot huolellisesti. Usein liian monet jäljelle jääneet silmät heikentävät pensaita merkittävästi. Hän alkaa aktiivisesti lisätä lehtipainoa hedelmien vahingoksi, sitomalla pieniä nippuja.

Viinitarhan karsimiseksi on yleensä kolme tapaa, joista kukin on oikea, mutta suositeltava erityyppisille kulttuureille:

1. Lyhyt. Sitä käytetään viinilajikkeisiin. Tarkoitus: poistaa suurin osa viiniköynnöksestä jättäen enintään 4 silmää hedelmänuoliin.
2. Keskiverto. Käytetään pöytälajikkeisiin. Tarkoitus: jättää 8 silmää leikatulle viiniköynnökselle.
3. Pitkä. Sopii myös ruokaloihin ja myös aasialaisiin lajikkeisiin. Tarkoitus: lyhentää hedelmänuoli 12 silmään.
4. Guyotin (alias sekoitettu) mukaan. Suositellaan aloittelijoille puutarhureille. Tarkoitus: Aluksi muodostaa pensas ilman vartta, jättäen korvaussolmut 3-4 silmälle ja hedelmänuoli 6-8 silmälle.

Guyot-karsinta sopii sekä viini- että pöytälajikkeisiin. Siksi, jos et tiedä minkälaisia ​​rypäleitä kasvatat, voit käyttää niitä turvallisesti.

Rypäleiden karsiminen syksyllä aloittelijoille - vuodesta kolmeen

Joten pääsimme tärkeimpään kysymykseen: miten rypäleet karsitaan tarkalleen, jotta muodostettaisiin useita hedelmälenkkejä sisältäviä hihoja 3 vuoden kuluessa? Juuri tämä on menettelyn tarkoitus.

Katsotaan siis nuorten pensaiden vaiheittaista muodostumista ensimmäisestä istutusvuodesta lähtien ja kunnes se saavuttaa kolmen vuoden iän:

1. Ensimmäinen syksy, 1 vuoden ikäiset viinirypäleet. Istutit keväällä taimen, ja se antoi yhden nuoren verson. Lyhennä lehtien putoamisen jälkeen 4 silmään.Jos pensaalla on kaksi viiniköynnöstä, tee sama: leikkaa kukin, jättäen enintään 4 silmää.
2. Toinen syksy, pensas on 2 vuotta vanha. Tähän mennessä jokaisessa katkaistussa versossa on jo vähintään kaksi nuorta - jopa viisi nuorta kasvua. Jos viinirypäleet kasvavat kesällä voimakkaasti, muista lyödä pois poistamalla pojat. Sinun tulisi jättää enintään 5 versoa ja hyvin kypsää. Ensi vuonna niistä tulee hihat, mutta lyhennä tätä varten jokainen uudelleen 3-4 silmään. Viiniköynnöksen tulisi olla mahdollisimman lähellä ristikkoa, sen alempaan viiraan, jotta se on kätevä sitoa kesällä.
3. Kolmas syksy, rypäleet 3 vuotta vanhoja. Tähän mennessä nuori viiniköynnös kasvaa neljällä viime vuoden versolla, eli neljän täysimittaisen käsivarren muodostuminen on saatu päätökseen. Kuhunkin niistä tulee jättää vain kaksi nuorta viiniköynnöstä, jotka valitsevat vahvimmat. Muodosta sitten hedelmälinkki kahdesta vasemmasta versosta. Lyhennä tätä varten alempi silmä 4 silmään - tämä on korvaava solmu. Leikkaa viiniköynnös, joka sijaitsee 6 silmän päällä - tämä on tuleva hedelmänuoli.

Jos talvet ovat pakkaset syksyllä, kahden ensimmäisen vuoden aikana on sallittua jättää 4, 6 silmää. Kolme niistä on varaa viiniköynnöksen jäätymisen varalta. Kun kevät tulee, karsit ja lyhennät versoja uudelleen. Samalla tavalla teet pensan kanssa 3 ja 4 vuoden elämästä, jättäen kaksi hedelmää osoittavaa nuolta yhden sijasta varaan ja keväällä poistat varaosan.

Aikuisten (vähintään 4-vuotiaiden) viinirypäleiden karsimisohjelma

Rypäleiden karsiminen syksyllä pensaan muodostuessa koostuu hedelmällisen viiniköynnöksen vuosittaisesta poistamisesta. Ja myös uusien hedelmälinkkien kirjanmerkkeihin. Viinirypäleitä kasvatetaan useimmiten ristikossa yhdessä tai kahdessa lankarivissä. Itse holkki muodostuu monivarren tuulettimesta, jossa on 3 tai 5 varsi, riippuen ristikon korkeudesta. Samanaikaisesti leikkaat kukin holkki vuorotellen sen mukaan, kuinka paljon voittoa se antoi, esimerkiksi:

1. Ensimmäisessä hihassa on syksyyn mennessä kasvanut 4 nuorta vahvaa versoa, 5 heikkoa, ja siellä on 1 hedelmäinen viiniköynnös. Poistat sen sekä ensimmäisestä että kaikista viidestä haarasta heikon kasvun joukosta. Neljästä nuoresta versosta jätä vain 3, 1 myös poista. Ja jäljellä olevasta kolmesta versosta leikkaa alin yksi 3 silmuja korvaussolmua kohden. Kaksi ylempää viiniköynnöstä lyhennetään 6-10 silmään. Nämä ovat hedelmänuolia (1 varaosa, joka on leikattava keväällä).
2. Toinen varsi tuotti vain 2 nuorta viiniköynnöstä ja siinä on vielä yksi hedelmä. Poistat sen ja muodostat kahdesta olemassa olevasta versosta toisen hedelmälinkin samalla periaatteella. Alempi viiniköynnös menee korvaussolmuun, ylempi hedelmään.
3. Kauden aikana kolmannesta käsivarresta kasvoi 2 vahvaa nuorta viiniköynnöstä ja yksi heikompaa alhaalta, samoin kuin klustereilla oksa. Leikkaa viimeinen, nuoren kasvun 3 versosta korvaussolmulla, tee heikompi, alempi. Siirrä kaksi muuta hedelmänuoliin lyhentämällä 6 silmuun.
4. Neljäs käsivarsi antoi myös pienen kasvun, jossa oli vain 2 versoa ja yksi hedelmäinen viiniköynnös. Jätä alempi solmuun, mutta katkaise se pienellä marginaalilla, 6 silmällä 3: n sijaan. Lyhennät ylemmän verson 10 silmään hedelmää osoittavaa nuolta kohti. Sadonkorjuu jo satoa tuottaneet viiniköynnökset kokonaan.

Keväällä sinun on vain korjattava pensaan muoto ja poistettava varahedelmän nuolet vain, jos kaikki talvehtivat. Älä myöskään unohda poistaa silmukoita, jotka kukkivat ristikon tason (ensimmäisen langan) alapuolella, ellei se ole korvaava solmu.

Rypäleiden karsiminen syksyllä pensaan nuorentamiseksi

Kun rypäleesi on 8-vuotias ja sen hihat ovat paljon pidemmät, nuorenna pensas. Leikkaa vanha holkki kannolle sääliä. Ja muodosta sen sijaan nuoret rungon lähellä ilmestyneestä juurikasvusta. Nuorentavan karsimisen ensimmäisenä vuonna se toimii palautumissolmuna. Jos ei, katkaise holkki kokonaan, vaan alimpaan viiniköynnökseen (ylhäältä).Tässä tapauksessa nuori hiha muodostetaan heiluttavasta viiniköynnöksestä.

Tässä on kaikki temput, jotka sinun on tiedettävä rypäleiden karsimisesta syksyllä. Aluksi saattaa tuntua, että se on hyvin vaikeaa, mutta ajan mittaan selvität kaiken ja "saat kätesi", koska käytäntö on aina parempi kuin teoria. Hyviä satoja sinulle!

Video viinirypäleiden karsimisesta