Milloin lunta kerätään - korjaamme lääkkeitä ja syötäviä rikkaruohoja
Äiti luonto on runsaasti lahjoja ja jokainen kasvi on ainutlaatuinen. Täällä esimerkiksi möykky - monet katsovat häntä ja näkevät rikkaruohon edessään, mutta ei yksinkertaisen, mutta erittäin ärsyttävän. Kaipasin hetken, ja pari pensaita on jo muuttunut melkein läpäisemättömiksi sakeiksi, jotka hukuttavat viljellyt sängyt. Varjoisa märkä alue tai hyvin valaistu paikka - on hyvä nukkua kaikkialla, kaikkialla, missä se kasvaa nopeasti saavuttaen 1 m: n korkeuden. Tiesitkö, että tämä rikkaruoho on sateenvarjo-perheen jäsen, haju hyvä ja mausteinen suolainen maku? Siksi siitä saadaan herkullisia vitamiinisalaatteja ja mielenkiintoinen mauste monille ruokalajeille. Se on myös hyvä lääkekasvina ja selviytyy hyvin monista sairauksista. Joten älä kiirehdi "ajaa" ruohoa sivustolta - se on silti hyödyllinen sinulle. Muista kuitenkin, että raaka-aineiden hankinnan ajoitus vaihtelee sen käyttötarkoituksen mukaan. Saadaksesi todella parantavia raaka-aineita tai maukkaita vihreitä on tärkeää tietää, milloin lumi kerätään.
Mielenkiintoista on, että puutarharuohoa käytetään usein paitsi hoitoon ja ruoanlaittoon myös koristetarkoituksiin. Erityisen suosittu on kirjava juokseva marmoroiduilla, valko-vihreillä lehdillä. Se on erittäin kaunis, se voi kasvaa varjossa ja kostealla maaperällä, verhojen elinikä ylittää 50 vuotta.
Unelmien keräämisen ominaisuudet ja ajanjaksot lääkinnällisiin tarkoituksiin
Lääketieteellisten infuusioiden ja dekottien valmistamiseksi käytetään unelman lehtiä ja juuria. Keräysaika riippuu tarvitsemastasi kasvin osasta:
- Kesän alku on lehdille. Juuri tällä hetkellä ravintoaineiden enimmäispitoisuus saavutetaan niissä. Tässä tapauksessa on tärkeää, että sinulla on aikaa leikata lehdet ennen kukintaa.
- Syksyn alku on juurille. Ravinteet siirtyvät niihin kukinnan lopussa.
Milloin kerätä lumivalkoinen ruokaa varten?
Unelmoinnin mehukkaimmat lehdet ovat nuoria, jotka ilmestyvät keväällä. Sitten on parempi valita ne salaatiksi tai lisätä ensimmäisiin ruokalajeihin huhti-toukokuussa. Hieman myöhemmin, kun pensaat alkavat muodostaa versoja, on aika kerätä nuoret varret. Mehukkaat, rapeat varret ovat hyviä myös salaateissa. Ne voidaan myös peitata ja lisätä lisukkeisiin. Jos kuivaa leikatut lehdet ja jauhaa ne, saat tuoksuvan maustaminen.
Mutta kukintojen kukinnan jälkeen unelman kasvisosa karkenee ja menettää mehunsa. Mutta sillä ei ole merkitystä: niittämällä istutuksia ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen jonkin ajan kuluttua saat taas nuoria versoja.