Metsämarjat - yleisten syötävien ja myrkyllisten kasvien nimi ja valokuva

Kerro meille, mitä metsämarjoja kasvaa useimmiten metsässä, nimi ja valokuva ovat toivottavia. Kerätty ystävien kanssa perheen vaellukselle, samaan aikaan etsimme sieniä, tiedän niistä paljon, erityisesti paikallisista lajeista. Mutta villimarjat ovat minulle edelleen enimmäkseen mysteeri, tunnen läheisesti vain puolukat, hän varttui isoäitini kanssa. Onko se myrkyllistä metsämarjojen keskuudessa?

Muinaisina aikoina marjojen poimintaa pidettiin yhtenä käsityönä, jonka ansiosta esi-isämme löysivät ruokaa itselleen ja vaihtoivat sen lihaan ja nahkoihin. Nykyään ruoan valinnalla kaikki on paljon hauskempaa kanssamme, mutta kaikki rakastavat orgaanisia vihanneksia ja hedelmiä. Ja metsässä, kaukana taivasta savuttavista ja ilmaa saastuttavista tehtaista ja kasveista, kasvavat villimarjat, joiden nimi ja valokuva on tärkeä tietää. Koska kaikki nämä kasvit ovat hyvin kauniita, rikkailla kirkkailla väreillä, mutta kaikkia ei voida syödä. Ja jotkut marjat voivat olla myrkyllisiä ollenkaan, jopa kokeilemalla vain yhtä asiaa. Joten mitä marjoja kasvaa metsässä, mitä niistä voi syödä ja mitkä pensaat ovat parempi ohittaa pysähtymättä?

Metsämarjat - yleisimpien syötävien kasvien nimi ja valokuva

Marjametsät ovat todellinen vitamiiniruokakomero. Luonnossa kasvavat he eivät ole "kemian" vaikutuksen alaisia. Siksi heitä arvostetaan suuresti ruoanlaitossa, dietetiikassa ja jopa kansanlääketieteessä.

Luonto itse kertoo meille, mitkä kasvit voidaan kerätä ihmisravinnoksi. Jos katsot tarkkaan, pensaan alla näet lintujen nokkimia marjoja. Ja he ovat älykkäitä yksilöitä eivätkä halua myrkyllistä kulttuuria.

Voit turvallisesti poimia ja syödä tällaisia ​​luonnonmarjoja:

1. Mansikat. Korkeintaan 15 cm korkeat ruohopensat ovat hyvin samanlaisia ​​kuin puutarhan mansikat. Vain lehdet ja punaiset hedelmät ovat vaatimattomampia. Marjat ovat erittäin makeita ja aromaattisia, hieman pitkänomaisia.
2. Herukka. Villit muodot näyttävät samoilta kuin kotieläimet ja ovat mustia, keltaisia ​​ja punaisia.
3. Vadelmat. Se ei myöskään eroa puutarhasta, vain se ei ole koskaan suuri.
4. Luut. Pienet pyöreät marjat kootaan nippuun, joka muistuttaa vadelmahedelmää, mutta hapan ja kuoppainen.
5. Mustikat... Jopa 1 m korkeissa pensaissa kypsyvät tummansiniset sinertävät hedelmät, joissa on makeaa, mehukasta ja vaaleaa massaa.
6. Puolukat. Lyhyet oksat, joissa on tummat tiheät lehdet, on täynnä kirkkaan punaisia ​​hapan marjoja.
7. Mustikat. Marjat ovat hyvin samanlaisia ​​kuin mustikat, vain ne kasvavat matalilla, enintään 40 cm pensailla. Ja heidän mehunsa ei ole vaalea, vaan tumma ja värjää kädet.
8. Lakka. Yrttipensas, jonka korkeus on 30 cm, tuottaa hedelmiä keltaisilla makeilla ja hapan marjoilla.

Varoitus, myrkylliset metsämarjat

Syömättömät marjat ovat yleensä väriltään kauniimpia ja kirkkaita ja houkuttelevia. Mutta useimmat niistä maistuvat jopa huonommin, voimakkaalla hapan tai katkeralla nuotilla ja supistavalla jälkimakuulla.

Älä missään tapauksessa saa syödä tällaisia ​​villimailta kasvavia marjoja:

1. Raven silmä. Marjat ovat samanlaisia ​​kuin mustikat, melkein mustat, sinertävän kukinnan.
2. Belladonna. Tummanvioletit marjat kasvavat yksi kerrallaan ja muistuttavat kirsikoita.
3. Daphne. Pensas on pitkä, marjat ovat punaisia, pieniä.
4. Privet. Korkeat pensaat mustilla hedelmillä.
5. Marsh calla. Monivuotinen, melkein kuin calla-kukka. Vain punaisen kukinnan paikalla kypsyvät punaiset palavat marjat.

Venäjän myrkyllisimmät marjat