Ihana sipuli-batun: kasvatus ja hoito kesämökeissä
Muinaisina aikoina liharuoat maustettiin katkerilla yrtteillä, jotta ne saisivat erinomaisen maun. Alkuperäinen kasvi - sipuli, jonka viljely ja hoito eivät vaadi erityisiä taitoja, rakastavat monet nykyaikaiset kesäasukkaat. Se eroaa sukulaisistaan pään puuttumisella, joten sitä käytetään vehreänä. Verrattuna sipulia, tuotteella on herkempi maku ja hienostunut aromi. Kiinaa, Mongolia tai Aasiaa pidetään sen kotimaana. Tästä huolimatta sipulin viljely ja hoito houkuttelevat puutarhureita ympäri maailmaa.
Kulttuurilla on myös muita nimiä. Suosituimpia nimiä ovat tataari, kiina, huurtunut jousi ja sandpiper.
Laitoksen ulkoiset ominaisuudet
Batun-sipulit ovat monivuotisia kasveja, jotka muodostavat pieniä nippuja. Ne koostuvat useista huonosti kehittyneistä pitkänomaisista sipulista. Kasvin maaosa muuttuu sujuvasti vääräksi varren ja onttoiksi lehdiksi, jotka ovat nyrkkimaista.
Kun batun-sipulia viljellään ja hoidetaan asianmukaisesti, puutarhurit saavat jopa 1 m korkeita vihreitä. Puutarhan sänky muuttuu usein leveäksi ja paksuksi kerrokseksi. Sumeat lehdet ovat väriltään syvän vihreitä. Lamput ovat joko valkoisia tai punaisia.
Toisena vuonna istutuksen jälkeen kulttuuri heittää nuolen. Sitten siihen ilmestyy pallomaisen muotoisia kukkakukintoja, jotka koostuvat monista silmuista. Pölytyksen jälkeen pienet mustat siemenet kypsyvät.
Neljäntenä elinvuotena sadon sato vähenee merkittävästi. Siksi istutus uudistetaan istuttamalla nuoria viheralueita.
Batun-sipuli, kasvatus ja hoito: perussäännöt
Vihreän kulttuurin levittämiseen on useita tapoja:
- jakamalla pensas;
- kylvö siemenet;
- taimien kasvattaminen.
Ensimmäisessä menetelmässä nuoret pensaat on jaettu osiin. Jokaisessa on 3 tai 5 versoa. Sitten ne istutetaan avoimeen maahan noin 2 cm: n syvyyteen. Reikien välisen etäisyyden on oltava vähintään 25 cm, muuten kasvi kärsii raikkaan ilman puutteesta, mikä johtaa sairauksiin. Tällainen batuna-sipulin istutus tehdään keväällä vakaan ilman lämpötilassa. Tämän seurauksena pöydällä on jatkuvasti tuoreita yrttejä.
Ennen sadon kylvämistä puutarhapenkille se valmistetaan huolellisesti. Maa kynnetään syvästi poistamalla juuret rikkaruohot ja erilaisten kasvien jäännökset.
Lisää tarvittaessa maaperään seuraavat lannoitteet:
- humus;
- komposti;
- kaliumsulfaatti;
- ammoniumnitraatti;
- superfosfaatti.
Puutarhurit ovat huomanneet, että sipuli kasvaa upeasti hieman happamalla tai neutraalilla maaperällä. Ihanteellinen vaihtoehto hänelle on savi tai hiekka. Kotimaassa kulttuuri kasvaa matalilla alueilla, joissa on riittävästi kosteutta. Kuitenkin Euroopassa tällaisissa paikoissa vesi pysähtyy usein, mikä vaikuttaa haitallisesti sipulien kasvuun.
Ylimääräinen kosteus saa sadon heittämään nuolen. Tämän seurauksena vihreät tulevat sitkeiksi eivätkä maukkaiksi.
Jos kesämökissä vallitsee happama maaperä, se jalostetaan tuhkalla tai kalkilla. Yhden m²: n kohdalla riittää, että lisätään 250 g tuhkaa 6 kuukautta ennen kylvöä. Kalkkia lisätään maaperään syksyllä (noin 200 g / 1 m²) ennen kyntöä.
Mielenkiintoista on, että sipulinsiementen kylvöaika riippuu odotetusta tuloksesta. Jotta vihreät ilmestyisivät keskikesällä, kulttuuri kylvetään sänkyihin alkukeväällä. Syksyn satoa varten - viimeistään elokuun puolivälissä. Vihannesten kylvö talvella suoritetaan ottaen huomioon ilmasto-olosuhteet (lokakuu, marraskuu).
Kun maaperä on valmis, ala kylvää kasvi. Tehdään matalia reikiä, noin 3-4 cm, ja siemenet lasketaan. Rivien välinen etäisyys on vähintään 20 cm, sitten alue tasataan ja tiivistetään hieman. Haluttaessa multaa humuksella.
Monivuotiset sängyt peitetään syksyllä kuusen oksilla pitämään enemmän lunta.
Taimien kasvaminen
Kokeneiden puutarhureiden mukaan on parasta kasvattaa sipulia taimia käyttäen. Tätä tapaa käytetään Aasian maissa. Tämän ansiosta jauhe ei vaikuta kulttuuriin ja tuoreet yrtit ilmestyvät pöydälle nopeammin. Selvittääksemme kuinka sipuli istutetaan taimia varten, tarkastelemme prosessia vaiheittain.
Valmistele ensin sopiva maaperä. Tätä varten humus sekoitetaan turveen. Lisää sitten sinne puutuhkaa ja mineraalilannoitteita. Substraatti steriloidaan mikroaaltouunissa tai esilämmitetyssä uunissa. Jotkut puutarhurit neutraloivat maaperän kaliumpermanganaattiliuoksella. Valmistettu maaperä sijoitetaan pieniin astioihin tai kuppeihin. Sitten siemenet kylvetään. Prosessi alkaa 2 kuukautta ennen sadon istuttamista sänkyihin.
Kastelu suoritetaan ruiskupistoolilla, jotta kosteus jakautuu tasaisesti koko maaperän pinnalle. Menettelyn väli on 2 kertaa viikossa. Huone pitää yllä vakaan ilman lämpötilan. Sen on oltava vähintään + 18 ° C. Ensimmäiset versot ilmestyvät 30 päivässä. Juurtunut kulttuuri istutetaan sängyihin kesäkuussa ottaen huomioon alueen ilmasto-olosuhteet. Viljelmän ensimmäiset vihreät korjataan 45 päivää taimien istuttamisen jälkeen.
Useimmiten tätä kasvatusmenetelmää käytetään vuosittaiseen kasvilajiin.
Lisäksi sipulin istutus ja hoito sisältää:
- maaperän säännöllinen kitkeminen;
- ruokinta mineraaleilla;
- tarvittaessa hoito tuholaisia ja sairauksia vastaan.
Noudattamalla kaikkia menettelyjä huolellisesti monet kesän asukkaat saavat runsaat sadot. Tuote on arvokkaiden hivenaineiden ja vitamiinien varasto ympäri vuoden. Lisäksi sipulit purkitetaan usein tai niistä tehdään mausteinen sose.
Emme menetä tärkeitä kohtia
Olipa kevät tai syksy istuttaa sipuli, on otettava huomioon muutama muu tekijä. Kasvi tarvitsee jatkuvaa kosteutta. Sen puuttuessa höyhenet alkavat karkeita ja saavat katkeran maun. Lisäksi jalat ilmestyvät melko nopeasti kulttuuriin. Tämän seurauksena lehdet menettävät ravinto-ominaisuudet.
On myös toinen ääripää. Kun sängyt kastellaan usein tai sataa runsaasti, maaperän pinnalle muodostuu kuori. Se estää hapen pääsyn juurijärjestelmään. Tämän seurauksena kasvi alkaa heikentyä ja voi jopa kuolla. Siksi kokeneet puutarhurit rikkovat sänkyjä sekä sateen että kastelun jälkeen.
Jos et aio kerätä siemeniä, on suositeltavaa poistaa nuolet heti niiden ilmestymisen jälkeen.
Kuten tiedät, sipulia lisätään paitsi siementen avulla. Siksi syksyllä valitaan rehevät pensaat jakamaan ne useisiin osiin. Idut istutetaan uudelle sängylle 10 cm: n etäisyydelle, yleensä kulttuurilla on aikaa juurtua ennen kylmän sään alkua.
Lokakuun viimeisellä vuosikymmenellä he alkavat valmistaa sipulia talveksi. Tätä varten peitä alue laitoksella:
- kerros sahanpurua;
- vanhat laukut;
- kuusen oksat;
- olki.
Keinotekoisen suojan pakkaselta suojaamiseksi se puristetaan laudoilla. Älä myöskään unohda jyrsijöitä. Vanhat metallikauhat, joilla ei ole pohjaa, auttavat suojaamaan kulttuuria hiiriltä. Ne asennetaan sipuliholkkien päälle suojaten pääsyä "nälkäisiin" tuholaisiin. Vain ne, jotka käyttävät kokeneiden puutarhureiden neuvoja, keräävät runsaita mehukkaiden vihannesten satoja vuosittain.
Hämmästyttävä kulttuuri - sipulia kasvatetaan nykyään melkein kaikkialla Euroopassa. Jotkut ihmiset haluavat tehdä tämän sängyssä siemenillä.Toiset käyttävät taimia nopeuttamaan sadon kypsymistä. Kaupunkilaiset kasvattavat sitä huoneistoissa tai parvekkeella. Tärkeintä on, että pöydällä on aina maukkaita, mehukkaita ja terveellisiä vihreitä.