Ruohosipuli sipuli: hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttötarkoituksia
Keskiajalta on tiedetty, että ruohosipulilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja että sitä voidaan käyttää lääke- ja koristekasvina. Hän alkoi kuulua puutarhakasvien lukumäärään vasta viime vuosisadalta lähtien ja levinnyt ympäri Eurooppaa. Venäjällä kasvi kasvaa paitsi Euroopassa, myös Kaukasuksella, Kaukoidässä ja muilla alueilla vaatimattomuutensa vuoksi.
Mikä on ruohosipuli jousi
Tämän tyyppinen sipuli on ruohomainen monivuotinen, jossa on soikeat sipulit. Vihreät lehdet ovat putkien muotoisia. Niiden korkeus voi olla puoli metriä.
Kasvi kukkii toukokuussa kolmen viikon ajan. Kukinnan jälkeen muodostuu siemenpalkoja. Nuoria lehtiä käytetään ruokaan ennen kukinta-aikaa.
Kukinnan alkaessa ruohosipuli menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
Ruohosipulia on useita lajikkeita. Heidän joukossa:
- Praha;
- Böömi;
- Hunajakasvi ja muut.
Venäjällä kasvatetaan monia lajikkeita. Mutta suosituimmat ovat kahta tyyppiä: siperian ja venäjän (alppien). Ne erottuvat pakkasenkestävyydestä, Siperian on erityisen kuuluisa kestävyydestään alhaisille lämpötiloille.
Kasvattajat ovat tehneet työtä koristekasvien sipulien jalostamiseksi, jotka on tarkoitettu istutettaviksi kukkapenkkeihin.
Tuotteen koostumus
Ruohosipuli on toinen suosittu nimi ruohosipulia. Sitä käytetään dietetiikassa sen rikkaan koostumuksen ja suuren määrän ravinteiden vuoksi. Yli 90% versojen painosta on vettä. Loput tilavuudesta putoaa kuidulle, proteiineille.
Vihreät "putket" sisältävät monia vitamiineja:
- JA;
- Ryhmä B;
- E;
- C ja muut.
Schnittissä on runsaasti aminohappoja ja hivenaineita, joilla on suotuisa vaikutus kehon toimintoihin. Se sisältää myös fytosideja, jotka auttavat kehoa torjumaan infektioita.
Ruohosipuli sipuli: hyödyllisiä ominaisuuksia
Ruohosipulin runsas koostumus ja monet hyödylliset ominaisuudet tekevät siitä tärkeän osan monissa ruokavalioissa. Sen ominaisuudet:
- visuaalisen toiminnan vahvistaminen;
- koskemattomuuden tuki;
- kehon kyllästyminen hyödyllisillä aineilla;
- ruokahalun normalisointi;
- antihelmintinen vaikutus;
- suoliston erityksen stimulointi;
- suotuisat vaikutukset verisuoni-, sydän- ja muihin järjestelmiin;
- kumitaudin poisto;
- vastustuskyky infektioille.
Ruohosipuli ilmestyy aikaisin keväällä ja kompensoi vitamiinien puutetta, jota keho ei saanut talvella. Immuniteetin vahvistuminen tapahtuu, kun versot syödään. Tämä tukee kehoa ja antaa sille mahdollisuuden vastustaa infektioita.
Foolihappo tuotteen koostumuksessa on erityisen hyödyllinen odottaville äideille, varsinkin alkuvaiheessa. Tutkimusten osoittama koostumuksessa oleva beetakaroteeni vaikuttaa näöntarkkuuteen. Lysiini (aminohappo) on tarkoitettu urheilijoille lihasten rakentamiseen.
Ruohosipuli on edellä sipulia vitamiinimäärällä.
Ruohosipulia syödään osana ruokia, mutta sillä on muita hyödyllisiä ominaisuuksia:
- estää tuholaisia (punkit, kirvat) pääsemästä läheisiin kasveihin;
- on hunaja kasvi;
- koristaa puutarhaa kukinnan aikana.
Käytä perinteisessä lääketieteessä
Ruohosipulien käyttö ei rajoitu erilaisten ruokien rikastamiseen.
Perinteisen lääketieteen resepteissä tätä laitosta käytetään useissa muodoissa:
- infuusiot;
- pakkaa;
- tuore.
|
P / p Ei.
|
Ongelma |
Ratkaisu ongelmaan |
| 1. | Hiustenlähtö | Hiero hienonnettuja sipulihöyheniä päänahkaan säännöllisesti. 10 minuutin kuluttua koostumus voidaan pestä pois. |
| 2. | Hidas hiusten kasvu, hiustenlähtö | Seosta, jossa on 2 rkl vodkaa ja 1 rkl tuoretta sipulihöyheniä. 90 päivän kuluessa sinun on hierottava lääkeseosta neljännes tunti ennen hiusten pesemistä. |
| 3. | Akne | Hienonnetuista vihreän sipulin höyhenistä valmistettu rakeet asetetaan sideharsoon ja levitetään ongelma-alueille neljännes tunti. |
| 4. | Pisamia | |
| 5. | Maissi | Vihreä sipulimehu sekoitetaan hunajan (mieluiten lindenin) kanssa suhteessa 1: 1 ja levitetään säännöllisesti pakkauksena. |
| 6. | Hilse
| Sipulimehua käytetään jalostukseen. Riittää, että päätä hoidetaan kerran 7 päivässä. Sitä pidetään pään päällä 60 minuuttia ja pestään pois lämpimällä vedellä. |
| 7. | Tumma hiusten väri | |
| 8. | Jalkojen sieni-infektion ehkäisy | 1,5 viikkoa tuoretta sipulimehua hierotaan ihoon. |
Ruoanlaitto
Ruohosipulilla on tyypillinen maku ja alkuperäinen ulkonäkö. Sen putkimaisia kirkkaita putkilehtiä voidaan käyttää koostumuksessa:
- salaatteja;
- koristele koristelu;
- erilaisia liha- ja vihannesruokia.
Sipulien maku lisää kevyttä pikanttia, rikastaa niitä hyödyllisillä aineilla. Ja hän tuo kirkkaita aksentteja valmisaterioiden suunnitteluun. Sadonkorjuussa talvella pakastamalla ja kuivaamalla tällaista sipulia ei käytetä, koska se menettää melkein kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet.
Nopeus voidaan sisällyttää moniin resepteihin, paitsi niihin, jotka sisältävät palkokasveja. Tämä johtuu siitä, että sipulin maku voittaa palkokasvien maun.
Vasta-aiheet
Ennen kuin aloitat ruohosipulin käytön, sinun tulee lukea vasta-aineiden luettelo.
Tämän kasvin syöminen on vasta-aiheista seuraavissa olosuhteissa:
- mahahaava tai 12 pohjukaissuolihaava;
- maksasairaus;
- vakavat sydän- ja verisuonisairaudet.
Jos olet allerginen ruohosipulille, et voi käyttää sitä paitsi elintarvikkeissa myös ulkoisesti.
Ruohosipulia syödessä, erityisesti suurina määrinä, voi esiintyä seuraavia haittavaikutuksia:
- päänsärky;
- pahoinvointi;
- närästys;
- suoliston häiriöt;
- allergiset oireet.
Epämiellyttäviä seurauksia todetaan erittäin harvoin. Jos niitä esiintyy, sinun tulee lopettaa tämän tuotteen käyttö ja suorittaa oireenmukainen hoito.
Ruohosipuli ansaitsee huomion puutarhakasvina. Se on vaatimaton, hyödyllinen, toimii luonnollisena keinona estää tuholaisten aiheuttamat vahingot läheisille kasveille ja koristaa puutarhaa alkuperäisellä ulkonäöltään, etenkin kukinnan aikana.