Aromaattinen omena-tinktuura vodkalla - resepti juomille miehille ja naisille

Älä kerro minulle, miten omenatinktuuria valmistetaan vodkalla, joka on niin sanottu naisille tarkoitettu resepti, jotta se ei ole vahva. Kerran kaukaisessa nuoruudessani kävin ystävän luona, ja hänen äitinsä kohteli meitä tällaisella juomalla. Muistan hänen kuvaamattoman arominsa kesäpuutarhasta, jossa omenat kypsyivät. Yritin kokata, mutta sain liian vahvaa tinktuuraa. Mieheni tietysti hyväksyi, mutta haluaisin kevyemmän juoman. Ehkä sinun on lisättävä siihen vettä?

Käsityöläiset ovat jo pitkään oppineet tekemään vodkasta jaloja juomia ja vaativat sitä erilaisista hedelmistä ja mausteista. Yksi suosituimmista ja helpommin valmistettavista on vodkaa sisältävä omenatinktuura, jonka resepti on erilainen kaikille. Jotkut ihmiset haluavat vain lisätä hedelmällisen maun alkoholiin säilyttäen sen alkuperäisen vahvuuden. Toiset yhdistävät omenat ja mausteet vaniljan tai kanelin muodossa. Ja naiset pitävät ehdottomasti kevyestä tinktuurasta, joka on laimennettu sokerisiirapilla.

Omenatinktuurin valmistamiseksi on parempi käyttää myöhäisten lajikkeiden omenoita, joissa on kiinteä ja makea massa. Alkukesän lajikkeet ovat yleensä vähemmän aromaattisia. Mutta uskomaton omenan tuoksu saadaan vodkasta, joka on infusoitu Antonovkan, Pepinin, Grushovka, Sahrami, Calvil, Renet.

Apple-tinktuura vodkalla - resepti vähäalkoholiseen naisten juomaan

Tällainen miesten juoma on todennäköisesti liian kevyt, mutta naiset pitävät siitä varmasti. Voimakas hedelmäinen aromi, kaunis keltainen väri, miellyttävä makeus ja vain 15-20 kierrosta.

Kevyt omena-tinktuura valmistetaan tällä tavalla:

• Kuori 1,5 kg omenoita siemenistä ja vaurioituneista osista, mutta jätä iho ja pilko hienoksi;
• laita hedelmät lasiastiaan;
• kaada 1 litra vodkaa;
• vaadi 2 viikkoa pimeässä ja lämpimässä paikassa;
• keitä siirappi ja anna sen jäähtyä 0,5 l: sta vettä ja 300 g: sta sokeria.
• kaada siirappi tinktuuraan, ravista hyvin ja jätä 3 tunniksi.

Siivilöi saatu juoma, kaada pulloihin ja säilytä jääkaapissa.

Vahva omen tinktuura vahvalle puoliskolle

Voit valmistaa sen vodkalla tai kuutamolla, ja tuloksena oleva juoma säilyttää käytännössä voimansa (vähintään 30 °) ja on kevyt. Tätä tinktuuraa ei tarvitse laimentaa millään, ja alkoholin ja hedelmien lisäksi mitään ei tarvita, ei edes sokeria. Ja voit korostaa omenan makua lisäämällä vähän kanelia ja pari grammaa vanilliinia.

Vahvan tinktuurin resepti on hyvin yksinkertainen: kuoritut ja hienoksi pilkotut omenat täytyy vain kaataa vodkalla. Mittasuhteet ovat samat, eli 1 litra vodkaa tarvitaan 1 kg omenoita. Sulje sitten tiukasti ja lähetä se kaappiin vähintään 10 päiväksi. Määritetyn ajan kuluttua jäljellä on vain suodattaa juoma.

Omenankuori tinktuura vodkalla mintulla ja sitruunamelissa