Uudet ja vanhat rypälelajikkeet (osa 2)
Artikkelin tässä osassa esitetyt rypälelajikkeet ovat erinomainen lisä puutarhan tontilla jo saatavilla oleviin kasveihin. Lyhyet saanto-, taudinkestävyysominaisuudet auttavat sinua tekemään valintasi.
Baikonurin viinirypäleet
Mutta jo nyt viljelijät ovat osoittaneet lisääntynyttä kiinnostusta rypälelajikkeeseen, joka muodostaa voimakkaita pensaita, joihin elokuun puolivälissä ilmestyvät pitkänomaiset kartiomaiset tummansiniset pitkänomaiset marjat. Nipun keskimääräinen paino on 600 grammaa, mutta noin kiloa painavat harjat eivät ole harvinaisia. Baikonur-viinirypäleet itse painavat noin 12 grammaa ja piilottavat harmonisen jalo maun mehevän massan tiheän ihon alle. Kypsymisen jälkeen marjat eivät murene, harjat voidaan varastoida ja kuljettaa.
Rypäleet Straseni
Moldovan alkuperää olevat varhaiset Strashensky-viinirypäleet ovat vastustuskykyisiä homeelle, ja viljelylle vaaralliset tuholaiset vaikuttavat niihin vähän, mutta harmaa laho ja jauhemaiset holkkiholkit vaativat paremman suojan. Tämä rypälelajike ei eroa sen kyvystä kestää Venäjän keskusvyöhykkeen pakkaset talvet. Viiniköynnös kypsyy keskimäärin voimakkaasti kasvukauden loppuun mennessä. Versot ovat riittävän vahvoja, kullekin kypsyy noin puolitoista kiloa marjoja. Ottaen kuitenkin huomioon suuret harjat, jotka painavat 600-5000 grammaa, on tärkeää varmistaa munasarjojen normalisoituminen ja auttaa pensaita.
Strashensky-rypäle erottuu korkealla houkuttelevien löysien klustereiden korkeasta myyntikelpoisuudesta, joka on täynnä pyöristettyjä tai hieman soikeita tumman violetin sävyn marjoja. Samaan aikaan hedelmän koko on 2,5 cm ja paino 12 grammaa. Kypsymisen jälkeen on tärkeää poistaa harjat välittömästi viiniköynnöksestä; lajike ei eroa varastointikapasiteetissa, joten marjat, joilla on erinomaiset makuominaisuudet, tulisi syödä viipymättä.
Bazhena-viinirypäleet
Rypäleiden hybridimuoto, joka on saatu amatöörien ristityksen seurauksena viinirypäleet Arcadia ja lajikkeet Lahja Zaporozhye. Ukrainassa saatu Bazhena-rypäle kypsyy 100-110 päivän kuluessa, sillä on erinomainen juurtumiskyky, tilastojen mukaan versot kypsyvät useimmiten 80%: lla pituudestaan. Venäjän olosuhteissa ei voi tehdä ilman talvisuojaa viiniköynnöksille, jotka kestävät vain –21 ºC pakkasia.
Bazhena-viinirypäleet pölyttävät ystävällisesti ja muodostavat paljon munasarjoja. Tämän lajikkeen täyspainoisten sylinterimäisten kartiomaisten harjojen massa voi olla noin 1500 grammaa. Nippujen tiheys on keskimääräinen, marjat ovat pitkänomaisia, soikeita, ohuella iholla, joka ei vaikuta maun ja voimakkaan aromin havaitsemiseen. Yhden läpikuultavan keltaisen marjan paino voi olla 15 grammaa.
Helios-viinirypäleet
Korkean tuoton viinirypäleet Helios of V.N. Koska marjojen ulkonäkö ja houkutteleva vaaleanpunainen-lila väri ovat hämmästyttäviä, Kraynovaa kutsutaan usein vaaleanpunaiseksi Arcadiaksi. Hybridi kestää todellista ja hämärää hometta 3,5 pisteen tasolla, kärsii harvoin ampiaisien ja muiden hyönteisten hyökkäyksistä ja kestää talvipakkasia –23 ºC: seen.Marjojen täydellinen kypsyminen kestää 110 päivää. Kasvit muodostavat nopeasti hedelmävalmiita pensaita, niillä on kohtuullinen kasvuvoima ja kauden aikana muodostuneiden versojen kypsyys.
Helios-viinirypäleillä on massiivinen sylinterikartion muotoinen harja. Keskimääräisellä tiheydellä tällainen nippu voi painaa 500-1000 grammaa ja koostua tasaisista munanmuotoisista marjoista, joiden paino on 7-15 grammaa. Lajikkeella ei ole edes epäsuotuisina vuosina merkkejä herneestä, marjat eivät halkeile ja ne erottuvat erinomaisella mehukkaan ja mehukkaan massan maulla, jossa on muskottipähkinä ja aromi, joka on ominaista Helios-rypäleille.
Gala-rypäleet
Ukrainalaisesta alkuperästä peräisin olevat varhaisen kypsymisen gaala-viinirypäleet saatiin muutamasta kuuluisasta pöytälajikkeesta Codryanka ja lahja Zaporizhzhiaan. Suuren soikean marjan täydellinen kypsyminen kestää 110-115 päivää, kun taas pensaat antavat hyvän vuotuisen kasvun, tämän lajikkeen pistokkaat juurtuvat helposti ja versot kypsyvät. Ottaen huomioon potentiaalisesti korkean sadon ja kyvyn muodostaa munasarja yhdessä, Gala-viinirypäleet vaativat oikea-aikaista annostelua, koska pensaiden liiallinen kuormitus vaikuttaa varmasti marjojen kokoon ja niiden makuun.
Rypäleellä on hyvä immuniteetti hometta ja oidiumia vastaan, mutta se sietää vain kylmät lämpötilat –21 ° C: seen. Suuret klusterit koostuvat tasaisista marjoista, joiden paino on 7-12 grammaa. Tässä lajikkeessa ei ollut merkkejä herneistä, mutta kun kypsymisvaiheessa oli liikaa kosteutta, marjat voivat halkeilla. Gala-rypäleenipun paino vaihtelee 500: sta 900 grammaan, olosuhteiden onnistuneella yhdistelmällä pensaat muodostavat klustereita jopa 2 kg painoon saakka.
Volzhsky-viinirypäleet
Venäläisen valikoiman Volzhsky-rypäleen lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika, eli sen marjoja pitäisi odottaa elokuun tai syyskuun viimeisinä päivinä. Viinirypäleet osoittavat parhaat tulokset pitkällä viiniköynnösten karsimisella, kun taas pensaat vaativat huolellista suojaa tavallisilta sairauksilta ja talvisuojaa.
Volzhsky-viinirypäleet muodostavat erittäin suuria keskiraskaita tai suurikokoisia klustereita. Marjat ovat melko sokerisia, niillä on voimakas maku ja herkkä rakenne. Kypsästi suurten soikeiden marjojen väri vaihtelee sinisestä melkein mustaan.
Rypäleen akaatti Donskoy
Viinirypäle Agat Donskoy tai, kuten tätä lajiketta kutsutaan, Vityazilla on korkea vastustuskyky tauteille ja pakkaselle, kestää lämpötilan laskua –26 ° C: seen. Tämän lajikkeen viljelystä ilman lisäsuojaa on kokemusta alueilla, joilla viinirypäleitä viljellään perinteisesti vain peitekulttuurissa. Venäläisen valikoiman pensaiden lajikkeet erottuvat hyvällä kasvuvoimalla ja jatkuvasti korkeilla saannoilla. Jos epäilet viiniköynnöksen liiallista kuormitusta, sinun tulee turvautua harjojen normalisointiin ja kasvun ohentamiseen. Agat Donskoy -viinirypäleiden ensimmäisen lehtien ilmestymisestä marjojen kypsymiseen kuluu 116–120 päivää.
Tämän lajikkeen kimpuilla on kohtalainen tiheys, voimakas kartiomainen muoto ja keskimääräinen paino 400-700 grammaa. 4-5 gramman painoisten soikeiden tai pyöreiden marjojen halkaisija on 2,2 cm, mehevä liha ja miellyttävä yksinkertainen maku.
Levokumsky-rypäle
Teknisiin lajikkeisiin kuuluva Levokumsky-rypäle tuottaa sadon kesän loppuun mennessä. Tämän testatun lajikkeen erottuva piirre on sen erinomainen pakkasenkestävyys –27 ° C: een saakka sekä Levokumsky-rypäleen viiniköynnöksen harvinaiset vahingot mädän ja homeen avulla. Vaatimattomuutensa ja talvikestävyytensä vuoksi rypäleet omassa juurtuneessa kulttuurissaan odottavat täydellisesti kylmän kauden ilman lisäsuojaa.
Tämän lajikkeen keskikokoisia klustereita ei voida kutsua suuriksi, niiden paino ei ylitä 120-150 grammaa, marjojen massa on myös pieni, vain 1,3-1,5 grammaa. Levokumsky-viinirypäleiden väri on musta, sakeus on mehukas, maussa on paljon sokeria.
Galben Nou viinirypäleet
Galbena nou-rypäle, joka tunnetaan viinin ystäville nimellä Zolotinka, on pöytälajike ja kypsyy 105-120 päivässä.Rypäleen lajikkeet Korinka Russian ja Frumoasa Albe toimivat lähdemateriaalina venäläisille jalostajille. Tämän seurauksena syntynyt lajike sai hyvän kasvun voiman, erinomaisen kypsymisen ensimmäisen elinvuoden versoissa ja kunnollisen juurtumiskyvyn. Lajikkeen kasvit kestävät hometta ja mädäntymistä, sietävät jopa –25 ° C lämpötiloja.
Jo 2-3 vuotta istutuksen jälkeen Galbena nou-rypäleen pensaat muodostavat ensimmäiset klusterit. Haarautuneiden laaja-kartiomaisten klustereiden paino kypsillä pensailla vaihtelee välillä 400-800 grammaa. Harjojen tiheys on pieni, marjat, joiden keskimääräinen paino on 8 grammaa, erottuu hieman soikeasta muodosta, jopa kooltaan ja miellyttävästä keltaisesta tai kellertävästä väristä. Galbena nou -viinirypäleiden koostumus on mehukas, kypsässä muodossa oleva maku erottuu voimakkaista muskottipähkinätuotteista.
Rypäleen hyvät sormet
Rypäleen hyvät sormet tai, kuten lajiketta kutsutaan kotona, Uzbekistanissa, Khusain White on herkullinen syötävä rypäle, joka on levinnyt paitsi Keski-Aasian tasavalloissa myös Kiinassa ja Iranissa. Tämän termofiilisen lajikkeen viljelystä Venäjän eteläisillä alueilla on kokemusta, mutta menestystä haittaavat vankka kypsymisaika 126–140 päivää, matala pakkasenkestävyys, joka on vain –11 ° C, ja viiniköynnöksen heikko kypsyminen. Ladies-sormirypäleviinillä ei myöskään ole mitään vakavaa suojaa satosairauksia vastaan.
Erinomaiset kartiomaiset klusterit ovat hyvin suuria, pituudeltaan jopa 40-50 cm ja leveitä jopa 25 cm. Lajikkeen tärkein ylpeys on sylinterimäinen iso marja, kellertävänvihreä tai vaaleanpunainen. Rypäleen hedelmän kuori Naisten sormet ovat hyvin ohuita, liha on rapeaa, mehukas ja korkein sokeripitoisuus. Halu saada yhtä kauniita marjoja pensaille, jotka ovat paremmin sopeutuneet kasvamaan Kubanin, Tšernozemin ja keskivyöhykkeen olosuhteissa, johti monien uusien lajikkeiden ja valkoisen, vaaleanpunaisen, punaisen ja mustan värin hybridimuotoihin.
Blagovest-viinirypäleet
Viinirypäleiden risteyksestä Talisman ja lajikkeet Kishimsh säteilevä V.N. Krainov sai Blagovest-viinirypäleet lyhyellä kypsymisaikalla ja erinomaisella sadolla. Blagovestin viinirypäleiden vuotuisten versojen kypsyminen on hyvä, vastustuskyky sieni-infektioille ja mädäntymiselle keskimääräinen. Kun kasvaa useimmilla Venäjän alueilla, tämän lajikkeen pensaat vaativat talvisuojaa.
Maataloustekniikan ja hyvän hoidon sääntöjen mukaisesti elokuun puolivälissä tämän rypälelajikkeen pitkänomaiset klusterit ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun taas yhden kimpun paino vaihtelee 600 ja 1200 gramman välillä. Marjat ovat soikeita, valkoisia tai vihertäviä. Blagovest-viinirypäleiden keskimääräinen paino on 9–12 grammaa. Sakeus on tiheä, hyvällä maulla ja miellyttävällä muskottipähkinän sävyllä.
ZSTU: n viinirypäleiden satavuotisjuhla
Zaporozhyen ylittämät Delight and Gift -tuotteet antoivat ukrainalaisille kasvattajille uuden hybridimuotoisen rypäleen. Vuosisadan ZSTU. Tämä pöytälajike kypsyy keskipitkällä aikavälillä, sillä on keskimääräinen vastustuskyky patogeenisten sienien tartunnalle, se ei jääty pakkasen aikana –24 ° C: seen. Viiniköynnös kasvaa nopeasti, vaikka edes Ukrainassa ei pitäisi odottaa versojen hyvää kypsymistä.
Pensasiin muodostetaan tiheät leveän kartiomaiset harjat, joiden paino on noin 700 grammaa. Rypäleiden valkoiset marjat Vuosisata ZSTU: ta auringossa saa ruskehtavan tai keltaisen rusketuksen. Suurten, löysällä iholla olevien marjojen koostumus on mehukas. Maku on miellyttävä, hyvä sokeripitoisuus ja matala happamuus.
Siemenetön rypäleen vuosisata
Siemenetön rypäle Centennial Seedless tai Seedless century on melko tunnettu lajike paitsi Yhdysvalloissa, myös kaikkialla maailmassa, ja sitä kasvatetaan Venäjän eteläisillä alueilla.
Viinirypäleet Siemenetön vuosisata viittaa varhaisen kypsymisen lajikkeet... Joka vuosi rokottamattomat kasvit antavat hyvän kasvun ja tuottavat hedelmiä vakaasti, mutta eivät runsaasti. Harja painaa keskimäärin 500 grammaa ja marjojen massa on 3-4 grammaa.Saadakseen suuren marjan viljelijät turvautuvat harjan annosteluun ja soittoääniin. Marjojen kypsyessä ne saavat kelta-vihreän värin, liha muuttuu mehukkaaksi ja rapeaksi, ja maussa näkyy muskottipähkinän sävyjä.
Marjakorjuu on suositeltavaa 16%: n sokerisarjan kanssa, koska harjojen jatkaminen viiniköynnöksessä uhkaa murskata sadon.
Rumba-rypäle
Rumba-rypäleet, valmistaja V.U. Kapelyushnylle on ominaista varhainen kypsymisaika 95-105 päivää. Teräslaadun vanhemmat luokka Delight ja Charrel-rypäleet, joista Rumba sai voimakkaan kasvun ja uusien versojen pituus hyvinä vuosina on 5-6 metriä. Rumba osoittaa erityisen hyviä tuloksia voimakkailla juurilla.
Pensaat ovat melko voimakkaita ja kestävät jopa 45 silmuja. Rumbarypälemehut kärsivät harvoin sienitauteista ja sietävät talvet lämpötilan ollessa -25 ºС menettämättä. Näiden syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden kimput voivat painaa 700–1100 grammaa, ovat kohtalaisen tiheitä ja houkuttelevan kartiomaisen muodon. Tämän lajikkeen suuret nänninmuotoiset marjat erottuvat vaaleanpunaisesta väristään ja herkullisesta, mehevästä mehukkaasta massasta, jolla on korkea sokeripitoisuus ja kirkas aromi. Ampiaiset tuskin vahingoittavat Rumban viinirypäleiden satoa, marjat eivät kärsi varastoinnin ja kuljetuksen aikana.
Ruby Jubilee rypäleen
Hybridi rypäleet Ruby Jubilee sai V.N. Äärimmäiset ja houkuttelevat viininviljelijöitä, joilla on ystävällinen munasarjojen muodostuminen ja suuret sylinterimäiset tai sylinterimäiset kartiomaiset rypät, jotka painavat 600-900 grammaa. Holkit ovat pienikokoisia, hyvällä voimalla ja tautiresistenssillä.
Soikeat Ruby Jubilee -viinirypäleet, vaaleanpunaiset ja lila-vahakukinnot, ovat valmiita syömään elokuun lopussa. Hedelmien keskimääräinen paino on 10–12 grammaa, hybridin maku on erittäin korkea, massa sisältää paljon sokeria, mehukasta, mutta ei nestemäistä. Muscatin maku voimistuu kypsyessään.