Miksi meloni on katkera - selvitä syy ja mitä tehdä sen välttämiseksi

Kerro miksi meloni on katkera? Ostettu tänä vuonna ensimmäistä kertaa pojanpoikalle, joten hän kieltäytyi syömästä sitä. Yritin sitä, mutta sitä on yksinkertaisesti mahdotonta syödä. Aviomies sanoo, että tämä johtuu lannoitteista, joilla varhaisia ​​hedelmiä syötetään.

Onko sinulla koskaan ollut tällaista tilannetta, kun markkinoilla ostetun melonin makealla lihalla on katkera maku? On kaksinkertaista loukkaavaa, jos tällaiset hedelmät kasvavat omissa sängyissään. Miksi meloni on katkera ja mistä tekijöistä sen maku riippuu? Nämä kysymykset ovat tärkeämpiä kuin koskaan kesällä, jolloin melonien ja kurpitsien kausi on täydessä vauhdissa. Jokaisella meistä on suosikkilajikkeemme. Jotkut mieluummin mehukkaita melonin kollektiivinen maanviljelijä, kun taas toiset pitävät herkästä massasta, kuten Delano-lajikkeesta. Lajikkeesta riippumatta tämän kesän hedelmät voivat tarjota odottamattoman katkeruuden yllätyksen.

Miksi meloni on katkera

Voi olla useita syitä siihen, miksi hedelmän maku ei muutu parempaan suuntaan:

1. Melonien viljelyyn sopimaton ilmasto, etenkin ulkona (ylimääräinen kosteus ja kylmät kesät).
2. Nitraattipitoisuuden lisääntyminen mineraalilannoitteisiin sekoittamisen seurauksena.
3. Kulttuuritauti fusariumilla. Lisäksi sieni-infektio on mahdollista missä tahansa kasvin kehitysvaiheessa. Se voi olla jo siemenissä tai maaperässä, josta tauti menee suoraan juurijärjestelmään. Tauti voi myös vaikuttaa hedelmiin, joilla on ihovaurioita.
4. Lajikeominaisuudet. Joten melonille, kiinalaiselle kurkulle, katkera maku on tyypillinen ilmiö.

Melonin makeus ei riipu pelkästään lajikkeesta, jonka on oltava pöytälajiketta. Sen määrää hiilihydraattien määrä - niiden tulisi olla vähintään 13%.

Mitä etsiä kasvatettaessa meloneja, jotta ne eivät maistu katkera

Jos kasvatat meloneja yksin, jotta sato ei yllättäisi hedelmien katkeran maun muodossa, noudata hänen maataloustekniikkansa suosituksia. Ensinnäkin, älä unohda, että makeimmat melonit kasvavat etelässä, jossa on tarpeeksi lämpöä ja aurinkoa. Nämä tekijät ovat ratkaisevia tietylle kulttuurille. Alueilla, joissa kesä on viileä, hyvä ja makea sato saadaan vain kasvihuoneita käyttämällä.

Älä myöskään tartu lannoitteisiin, vaikka sinulla olisi onnea kasvipuutarhan muodossa köyhällä maaperällä. Mutta he eivät luopu melonin säännöllisestä kastelusta. Jos olet altis sienitauteille, älä unohda suorittaa ennaltaehkäisevää maaperän viljelyä. Älä käytä torjunta-aineita, kun hedelmät kypsyvät jo ripsiin.

Kuinka valita oikea meloni - video