Melonin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet sen käyttöön
Tavallinen meloni, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat todellinen aihe ravitsemusterapeuttien keskustelulle. Munuaisten hyöty tai ruoansulatushaitta? Voinko syödä proteiinien kanssa, vai onko parempi jättää se erilliseen ateriaan? Miksi monet tämän hedelmän rakastajat eivät voi ylpeillä ohuella hahmollaan huolimatta sen pienestä energia-arvosta? Melonilla on paikka melkein missä tahansa ruokavaliossa riippumatta siitä, minkä tavoitteen asetat itsellesi sitä säveltäessä. Erilaiset lajikkeet antavat jokaiselle mahdollisuuden löytää herkullisimmat melonit ja kurpitsa. Painoongelmia esiintyy ylensyönnissä ja ne riippuvat vähän ruoan tyypistä.
Lyhyesti melonin hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista
- Karotenoidit ja C-vitamiini. Ensimmäinen on enemmän "punaisissa" melonilajikkeissa, toinen - keltaisena, vihreänä, hunajana. Karotenoidit ja C-vitamiini auttavat palauttamaan näöntarkkuuden, nopeuttamaan ihon uudistumista ja antamaan meille mahdollisuuden lisätä lihastiheyttä nopeammin harjoituksen jälkeen. Ne ovat voimakkaita antioksidantteja. Ja ne työskentelevät paitsi kauneudellesi myös immuunijärjestelmän hyväksi auttamalla sitä vahvistamaan.
- Fruktoosi. Usein he pelkäävät syödä sitä pyrkiessään hoikkaan hahmoon, mikä on virhe. Fruktoosi tarjoaa energiaa lihasten ja aivojen toimintaan ja on hyödyllistä kohtuullisina annoksina.
- Puhdas ja biologisesti saatavilla oleva vesi, katalysaattori kaikille aineenvaihduntaprosesseille kehossa.
- Kuitu, joka auttaa suolen luonnollista puhdistusta.
Voiko lääketieteellinen ravitsemusterapeutti kertoa sinulle, että meloni on sinulle haitallista? Kyllä, jos meloneille on allerginen reaktio. Vasta-aiheet melonien käyttöön ovat myös:
- Munuais- ja sydänsairaudet, jotka edellyttävät rajoittavaa alkoholijärjestelmää.
- Ruokamyrkytys ja maha-suolikanavan bakteerisairaudet koko kuntoutusjakson ajan.
- Dysbakterioosi hoidossa.
- Taipumus ilmavaivoihin ja turvotukseen.
- Keliakian paheneminen, kun henkilö kärsii ripulista jopa ilman meloneja.
- Lapsuus. Melonia ei käytetä ensimmäiseen ruokintaan. Se voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ruoansulatushäiriöitä vauvassa.
Kuinka monta kaloria on melonissa?
Cantaloupe ja hunaja sisältävät ennätykselliset 22 kcal / 100 g tuoretta massaa. Lähes kaikki niistä on valmistettu fruktoosista, meloni on pääasiassa hiilihydraattituote. Koska kysymys on siitä, kuinka monta melonia melonista kysyvät yksinomaan laihtuvat, on syytä tietää, että tuoreiden melonien syöminen yhdessä siementen kanssa lisää energiakuormitusta. Kuivattu meloni sisältää noin 340 kcal / 100 g ja se on kirjaimellisesti kastettu ... tavalliseen sokerisiirappiin. Nykyaikaiset viljelijät eivät ole kovin huolissasi vyötärölinjastasi, joten kuivaa hedelmät itse kuivauslaitteessa. Vaihtoehtona voi olla tuotteen koostumuksen osoittavien tehdaspakettien ostaminen.
Onko meloni hyvä sinulle: vaihtoehtoisen lääketieteen näkökulma
Esitätkö tämän kysymyksen? Olet luultavasti perehtynyt amerikkalaisten naturopattien töihin viime vuosisadan alussa. Onko meloni hyvä sinulle? He vastasivat tiukasti "ei". Hedelmät ovat liian "kevyitä" ruoansulatusta varten ja aiheuttavat siten käymistä ruoansulatuskanavassa. Loppujen lopuksi kaikki ongelmat tulevat häneltä.Paul Bragg väitti seuraajilleen, että koska pala cantaloupea menisi kurkkuunsa, anna sen tapahtua tyhjään vatsaan, eikä mitään muuta ruokaa pitäisi mennä sinne kolmen tunnin ajan. Meloni ei ole kovin tyydyttävä tuote. Monet ihmiset välttävät sitä käymisen pelossa. Moderni tieteellinen ravintotiede kiistää tämän mahdollisuuden terveelle ihmiselle.
Lisäksi on olemassa puhtaasti utilitaristinen näkemys. Melonia voidaan kasvattaa nitraateilla. Mitään vihanneksia, hedelmiä ja meloneja ei voida pitää hyvinä kehollemme, jos moderni maataloustuotanto hyökkää niihin. Nitraatit ovat haitallisia munuaisille, maksalle ja sydämelle ja voivat aiheuttaa todellista myrkytystä. Jos olet yksin puutarhavuoteet älä käytä kemikaaleja, nauti rauhallisesti aromaattisesta makeasta melonipalasta.
Itse melonin vaikutus, sen ominaisuudet ja vaikutukset kehoon riippuvat suuresti siitä, mihin tuotetta syödään. Vaikka et usko naturopaatteja ja jaetun ruokavalion kannattajia, kannattaa pitää kiinni yksinkertaisesta kaavasta. Syö enintään 25 grammaa kuitua päivässä ilmavaivojen ja turvotusten välttämiseksi ja välttää melonit ja ristikkäiset palkokasvit yhdessä ateriassa. Eri lajikkeiden sienet samoin kuin liemet, joissa on runsaasti uuteaineita, eivät myöskään ole ystävällisiä hänen kanssaan.
Melonin edut naisille ja laihtuminen
Uskotaan, että melonin hyödyt naisille ovat perinteisen lääketieteen alue. Lehtien infuusio (2 kuivaa ruokalusikallista / 200 g kiehuvaa vettä, haudutetaan 20 minuuttia) on joskus suositeltavaa ottaa suun kautta amenorreaan ja syklihäiriöihin. Vastuu kansanreseptien käytöstä on kokonaan sillä, jota heillä hoidetaan. Tieteelliset tutkimukset eivät ole vahvistaneet melonin hyötyjä syklille.
Laihdutus melonin kanssa? Kyse ei ole samannimisestä ruokavaliosta. Kotimaiset viralliset järjestöt eivät ole tietoisia melonin eduista laihtumiseen ja mahdollisesta nopeasta laihtumisesta tämän hedelmän mono-ruokavaliossa. American Dietetic Association toteaa suoraan, että mitään ruokavalion ruokavaliota, riippumatta siitä, kuinka terveellistä se puhdistaa suolet, ei voida käyttää laihtumiseen. Ruokavalion rajoittaminen vain yhteen maukkaaseen meloniin johtaa proteiinin ja rasvan kriittiseen puutteeseen ruokavaliossa. Tämä voi aiheuttaa immuniteetin vähenemisen ja kilpirauhasen todellisia ongelmia. Jälkimmäisen takia he kirjoittavat melonin mono-ruokavalion vaaroista. Kalorit kilogrammassa melonia, joiden oletetaan syövän päivän ajan, eivät riitä. Meloniruokavalio voi aiheuttaa ylensyöntiä. Sitä ei pitäisi soveltaa yksinään.
Yleensä melonin haittoja laihtumiseen kuvaavat myös ne, jotka uskovat, että ylipainoisten ei pitäisi syödä elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi. Lausunto ei ole totta, ainakaan niille, joilla ei ole suvussa diabetesta. Melonilla on alhainen energia-arvo. Se voi olla hyvä valinta välipalana ja herkutteluna. Meloni on terveellisempi kuin korkean kalori-ruokavalion karkit ja aterioiden korvaaminen.