Irgi: n hyödylliset ominaisuudet
Monet puutarhurit eivät ansaitse laiminlyödä tätä kasvia - ihme marjaa, tietämättä myös irgi: n hyödyllisiä ominaisuuksia. Irga on vaatimaton, pakkasenkestävä, sen marjoilla on rikas mineraali- ja vitamiinikoostumus yhdessä erinomaisen maun kanssa.
Kanadalaisen irgi-lajike sopii parhaiten ruokaan - hedelmät ovat mehukkaampia ja suurempia kuin muiden lajien hedelmät. Tavallinen, "villi" Irga ei ole paljon huonompi viljeltyjen lajikkeiden kannalta hyödyllisten ominaisuuksien suhteen.
Irgi: n hyödylliset ominaisuudet ihmisten terveydelle
Aineet, jotka määrittävät irgi: n hyödylliset ominaisuudet:
- Pektiinit - alentavat kolesterolitasoja, parantavat suoliston liikkuvuutta, puhdistavat kehon haitallisista aineista ja estävät vakavien verisuonisairauksien esiintymisen.
- B-vitamiinit (vastaavat muistista, aineenvaihdunnasta, immuniteetista ja hermostosta).
- Tämän marjan sisältämät tanniinit eliminoivat haitallisten mikro-organismien vaikutuksen.
- Flavonoidit pysäyttävät ikään liittyvän muistin heikkenemisen ja palauttavat näöntarkkuuden.
- Sterolit - alentavat kolesterolitasoja.
- Irgen sisältämät antioksidantit estävät onkologian kehittymisen (ensinnäkin keratiini - nuorentaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa estämään syöpää, neutraloi syöpää aiheuttavien aineiden kielteiset vaikutukset kehoon).
Marja on hyödyllinen vanhuksille, vahvistaa verisuonten seinämiä, normalisoi unen ja vaikuttaa myönteisesti koko kehoon. Irgalla on rauhoittava ja rauhoittava vaikutus, se estää kaihien kehittymisen ja auttaa normalisoimaan näköä.
Irgi-mehu - normalisoi unen, vähentää hermostuneisuutta ja sillä on myös bakterisidisiä ominaisuuksia. Sen marjoista laimennetuilla mehuilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia - ne normalisoivat munuaisten toimintaa ja puhdistavat maksan.
Tinktuura irgi kukista normalisoi verenpainetta hypertensiivisillä potilailla ja kompensoi vanhusten sydämen vajaatoiminnan ongelmaa.
Kasvin hedelmät sisältävät:
- noin 40% askorbiinihappoa, karoteenia ja väriaineita;
- B2-vitamiini (100 grammassa marjoja - 600% päivittäisestä arvosta);
- jopa 12% erilaisia sokereita;
- noin 1% erilaisia happoja;
- noin 0,5% tanniineja;
- sterolit ja flavanoidit;
- provitamiini A ja joukko P-aktiivisia yhdisteitä.
Vasta-aiheita voi esiintyä irgan merkittävän väärinkäytön yhteydessä. Ne riippuvat yksilön suvaitsemattomuudesta - ehkä joillakin ihmisillä.
Hypotonikoille huomautus - verenpaineen auttaminen, Irga, jota käytetään suurina määrinä, voi alentaa verenpainetta vaaralliselle tasolle.