Hyökkääjän hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet sen käyttöön
Kotimaisten, kiinalaisten ja venäläisten luumujen suurihedelmälliset ja hedelmälliset lajikkeet ovat käytännössä siirtäneet tyrniä kesämökeistä ja kyläpuutarhoista. Terneden lukuisat hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, jotka ovat hyvin harvat, eivät salli sinun unohtaa vaatimattomasta hedelmäkulttuurista.
Pensas tai matalat puut nopeasti sakeutuvalla kruunulla, voimakkailla piikkeillä peitetyt oksat ja pienet tummansiniset hedelmät näkyvät Venäjän eri osissa. Terttu tai piikikäs luumu erottuu vaatimattomasta luonteestaan, korkeasta pakkasenkestävyydestään ja erinomaisesta tuottavuudestaan.
Toisin kuin modernit lajikeluumut, jotka ovat suurempia ja makeita, tummansinisellä tyrnihedelmällä on voimakas maku.
Koska ne tarttuvat lujasti oksiin, vain ensimmäinen pakkanen auttaa piikkiä pääsemään eroon korkeasta happamuudesta ja supistavista muistiinpanoista. Vihreä liha, joka on piilotettu harmaan ihon alle vahakukinnalta, pehmentää ja saa kohtuullisen makeuden.
Kuinka piikki on hyödyllinen keholle? Kuten kasvi, joka näyttää sopivammalta suojaus tai vahvistamalla rinteitä, voivatko ne tukea ihmisten terveyttä?
Ravintosisältö ja tyrnien kaloripitoisuus
Jopa kypsää tyrnihedelmää syödään harvoin tuoreena. Useimmiten niistä tulee kompottien, säilykkeiden ja marmeladien, alkoholiliköörien ja liköörien raaka-aineita. Emakoita käytetään etikan ja lihakastikkeiden valmistamiseen.
Epätäydellisestä mausta huolimatta hedelmät sisältävät paljon hyödyllisiä aineita, joihin kuuluvat:
- sokerit vaihtelevat 5,5 - 8,5%;
- vitamiinit E, B, PP ja C, beetakaroteeni;
- hapot, joiden osuus on enintään 2,5% tilavuudesta;
- mineraalit,
- rasvahappo;
- 1,5% tanniineja;
- glykosidit;
- flavonoidit, kumariinit ja katekiinit;
- 1% pektiiniä, joka tukee terveellistä aineenvaihduntaa ja kolesterolitasoja;
- ravintokuitu, joka stimuloi ruoansulatuskanavan prosesseja ja suoliston mikroflooran tasapainoa.
Piikin kaloripitoisuus ei ylitä 55 kcal / 100 g, mikä viittaa tuotteeseen vähäkaloriseen ja jopa ruokavalioon. Piilossa olevien mineraaliyhdisteiden luetteloon sisältyvät kalium- ja kalsiumsuolat, rauta, jodi ja koboltti, kupari, mangaani, fosfori, sinkki ja muut alkuaineet.
Tärkeiden vitamiinien sisällöllä tummansiniset hedelmät ovat paljon parempia kuin viljeltyjen luumujen lajikkeet.
Pensan vihreä lehvistö sisältää samoja vitamiineja ja kivennäisaineita, flavonoideja ja orgaanisia happoja, ja sitä voidaan käyttää teen ja kahvin korvikkeiden valmistamiseen.
Miksi piikki on hyödyllinen keholle
Syksyllä, kun piikkien hedelmät muuttuvat syvän sinisiksi, ne korjataan kotisäilytykseen tai kuivattamiseen. Jokaisen, joka haluaa tuntea piikkien hyödyt keholle, tulisi tutkia yksityiskohtaisesti sen ominaisuudet ja vaikutukset.
Rikas biokemiallinen koostumus antoi piikille supistavia, anti-inflammatorisia, bakteereja tappavia, kiinnittäviä ja diureettisia ominaisuuksia. Vitamiinien suuri pitoisuus sallii hedelmien käytön vitamiinipuutosten ehkäisyyn ja poistamiseen vakavien sairauksien aikana. Kourallinen torttuja hedelmiä lisää tehokkaasti ruokahalua,
Mielenkiintoista on, että tyrni on tunnetuin luonnollinen lääke ruoansulatuskanavan, munuaisten ja maksan hoidossa.
Hedelmiä ja niistä valmistettuja tuotteita suositellaan useisiin ruoansulatuskanavan ongelmiin.
Tärkkelystä supistavat, antibakteeriset, tulehdusta estävät ja antispasmodiset ominaisuudet ovat kysyttyjä seuraaville sairauksille:
- punatauti;
- dyspepsia tai ruoansulatushäiriöt;
- koliitti;
- ruoka myrkytys;
- ruoansulatuskanavan tartuntataudit.
Jos vasta-aiheita ei ole, tyrnin hyödylliset ominaisuudet korotetuissa lämpötiloissa auttavat vähentämään kuumetta. Aiheuttamalla lisääntynyttä hikoilua tämä luonnollinen lääke alentaa varovasti kuumetta, poistaa toksiineja ja taistelee myös bakteerien mikroflooraa vastaan, joka on usein komplikaatioiden syy. Hedelmien lisäksi tämä kyky on kasvien kuoren ja juurien keittämällä.
Piikkien edut kauneudelle ja terveydelle
Türkimehun mehua voidaan käyttää ulkoisesti pakkaus- tai voiteiden valmistamiseen, lisäämiseen kotikuorintaan, voiteisiin ja tonikiin. Tämä koskee myös tyrnin alkoholipitoista tinktuuraa.
Hedelmissä oleva omenahappo yhdessä vitamiinien kanssa:
- normalisoi mikroflooran, auttaa torjumaan tulehdusprosesseja;
- sävyttää ihoa;
- kuorii hellävaraisesti kuolleita ihosoluja, parantaa, nuorentaa ihoa;
- kirkastaa ikäpaikkoja;
- auttaa kosteuttamaan ihoa;
- stimuloi uudistumista.
Terttu normalisoi ruoansulatuskanavan, poistaa toksiinit. Siihen perustuvat valmisteet voidaan sisällyttää ruokavalioon ihmisille, jotka haluavat laihtua, alentaa veren kolesterolia ja vahvistaa immuniteettia.
Hedelmämehulla varustetut voiteet, piikkikukkien keittäminen auttavat pustulaaristen ihosairauksien ja furunkuloosin hoidossa.
Kukkien, lehtien, piikkikuoren hyödylliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset
Hedelmien lisäksi ravitsemusterapeutit ja lääkärit tutkivat tarkoin tyrnin lehtiä ja kukkia. Keväällä kerätyillä valkoisilla kukilla on diureettisia ja hikoilevia ominaisuuksia. Toisin kuin aktiivisesti väkevöidyt hedelmät, vispilöitä käytetään laksatiivisiin keittoihin. Ne voidaan antaa jopa lapsille.
Tällaisella tuotteella ei ole terävää kirpeää makua, kun taas:
- lopettaa oksentelun;
- säännöllisesti käytettynä se parantaa aineenvaihduntaa.
- gargalena se lievittää tulehdusta suussa ja kurkussa.
Kuinka vuoro on hyödyllinen miehille? Eturauhastulehduksen ja eturauhasen adenooman hoidossa perinteinen lääketiede suosittelee pensaan lehtien tai kukkien keittämistä. Se torjuu tulehdusta menestyksekkäästi, estää komplikaatioita, poistaa turvotuksen ja kouristukset sekä aktivoi virtsan ulosvirtauksen.
Hyödylliset ominaisuudet tekevät hedelmien, kukkien tai lehtien infuusiosta välttämättömän kystiitin ja virtsatulehduksen hoidossa, vähentävät kuukautisten kipua.
Huuhtelu ennätyksellisen määrän askorbiinihappoa ja muita vaikuttavia aineita sisältävien lehtien infuusiolla suositellaan stomatiittiin ja nenänielun tulehdussairauksiin.
Vasta-aiheet piikkien käyttöön
Hyödyllisten ominaisuuksien runsaudesta huolimatta piikkeillä on vasta-aiheita, joiden laiminlyönti voi aiheuttaa vakavia vaivoja.
Hapoissa runsaasti esiintyvät hapot ärsyttävät limakalvoja, stimuloivat mahalaukun tuotantoa ja voivat johtaa ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemiseen.
Piikkien väärinkäyttö on erityisen vaarallista ihmisille, jotka kärsivät:
- gastriitti, jolla on korkea happamuus;
- mahahaava akuutissa vaiheessa;
- usein esiintyvistä närästyksistä ja muista korkean happamuuden ilmentymistä.
Joillakin ihmisillä piikkien syöminen aiheuttaa allergisen reaktion, johon liittyy dermatologisia ongelmia, ruoansulatushäiriöitä ja hengityselinten oireita. Jos sinulla on ruoka-aineallergioita tai ruoansulatuskanavan sairauksia, ota yhteys lääkäriisi ennen kuin käytät piikkihedelmää ruokaan.
Jopa ehdottomasti terveillä ihmisillä ravitsemusterapeutit suosittelevat, ettei syö yli 100 grammaa tuoretta tyrnimehua päivässä.
Munakokkaroteille ja muille kotitekoisille valmisteille on huomattavasti vähemmän vasta-aiheita. Jos paikasta kerätyistä piikkeistä tulee herkullisia hilloja, viinejä, tinktuureja tai kompotti, on parempi kuori hedelmät tai poistaa marjat valmiista tuotteesta. Vahvan kuoren alla oleva katkera ydin sisältää spesifisiä aineita, jotka hajoavat syaanivetyhapoksi.