Kuinka käyttää kirsikoiden terveysvaikutuksia oikein
Kirsikkapuita löytyy melkein jokaisesta puutarhasta, mutta kaikki eivät tiedä kirsikoiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Kourallinen marjoja sisältää päivittäisen vitamiini- ja kivennäisaineiden normin. Kirsikka - ensimmäinen marja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksissa, puhdistaa kehon myrkkyistä ja vapaista radikaaleista.
Kirsikoiden edut ja vasta-aiheet
Marja, jolla on luontainen happamuus, sisältää kaksi kertaa niin paljon hyödyllisiä aineita kuin makeat kirsikat. Ja sen punainen pigmentti ei aiheuta allergisia reaktioita.
100 grammaa kypsää kirsikkaa sisältää:
- 85 g vettä;
- 8 g proteiinia;
- 5 g rasvaa;
- 3 g hiilihydraatteja;
- 3 glukoosia ja fruktoosia;
- 5 g kuitua
- 4 g pektiiniä;
- 4 g on orgaanisia happoja (meripihka-, sitruuna- ja muurahaishappo).
Kirsikat sisältävät A-, C-, E- ja PP-vitamiineja, ryhmä B.
Kirsikoiden hyödylliset ominaisuudet
Kirsikat kulutetaan missä tahansa muodossa ja antavat kehollesi ylimääräisen määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Marjat ja mehu ovat hyödyllisiä:
- Sydän- ja verisuonijärjestelmälle kirsikoita pidetään tärkeinä marjoina. Kirsikoiden säännöllinen kulutus vähentää sydänkohtausten ja iskemian riskiä. Kirsikoissa olevat aineet puhdistavat ja vahvistavat verisuonia, alentavat verenpainetta.
- Kihnassa tuoreen mehun ja kirsjasellun juominen vähentää virtsahapon määrää veressä ja parantaa nivelten tilaa. Tämä kirsikoiden ominaisuus parantaa kihtiin käytettävien lääkkeiden vaikutusta.
- Koskemattomuuden puolesta. Kirsikoiden korkealla C-vitamiinin ja bioflavonoidien pitoisuudella on tulehdusta estäviä vaikutuksia. Mehut ja marjat parantavat kehon tilaa, laskevat lämpötilaa ja niitä käytetään adjuvanttina vilustumisen hoidossa. Marjoja on suositeltavaa syödä yhdessä kuoren kanssa, joka sisältää myös vaikutukseltaan samanlaisia aineita kuin aspiriini.
- Naisille. Kirsikoiden selluloosassa olevan magnesiummineraalin pitoisuus on hyödyllinen naisille. Yhdessä marjoissa olevan kalsiumin kanssa magnesium vahvistaa luita, normalisoi glukoosin aineenvaihduntaa ja auttaa voittamaan väsymyksen kuukautisten tai vaihdevuosien aikana.
Kirsikat eivät ole vasta-aiheisia raskauden aikana, ja ne auttavat selviytymään anemiasta tämän naisen elämän aikana.
Kirsikoiden vasta-aiheet
Kaikilla kirsikoiden hyödyllisillä ominaisuuksilla on myös vasta-aiheita sen käyttöön:
- Marjoja ei suositella tyhjään mahaan ruoansulatuskanavan häiriöille: haimatulehdus, haavaumat ja lisääntynyt mahahapon happamuus.
- Positiivisella vaikutuksella ikeniin suurten kirsikkamäärien kulutus voi vaikuttaa kielteisesti hampaan kiilteeseen ja johtaa hampaiden rappeutumiseen.
- Kirsikat syövät varovasti diabetesta sairastavilla ja taipumuksella liikalihavuuteen.Marjat ovat vähäkalorisia, kirsikat sisältävät fruktoosia ja glukoosia, mikä voi lisätä verensokeria.
- Kirsikoita ei suositella ihmisille, joilla on tiettyjä keuhkosairauksia.
Kirssimassan sisältämien happojen tuhoamiseksi hammaskiilteen estämiseksi sinun on huuhdeltava suu marjojen syömisen jälkeen.
Hyödylliset ja haitalliset kirsikoiden osat
Kirsikoiden hyödyllisillä ominaisuuksilla ei ole vain hedelmän massa, vaan myös lehdet, oksat, kuori ja jopa kasvin hartsi. Kirsikan kaikissa osissa on runsaasti mineraalisuoloja. Lehdistä muodostuvilla lääkeaineilla on hemostaattinen vaikutus, ja niitä käytetään ihovaurioiden hoitoon.
Kasvin oksista peräisin olevaa teetä käytetään reuman ja maha-suolikanavan häiriöiden hoitoon. Kirsikankuoren lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään kilpirauhasen hoidossa ja mereneläviä myrkytettäessä. Varret varret ovat humalassa urolitiaasin hoidon aikana. Niin kutsuttu liima valmistetaan hartsista, jota käytetään mahalaukun limakalvon tulehduksen hoidossa.
Kirsikoiden ja niiden osien parantavia ominaisuuksia tulisi pitää vain lisäaineena sairauksien yleisessä hoidossa.
Kirsikkakuoppien haitallisuus riippuu niiden käytöstä. Kirsikan ytimet sisältävät amygdaliiniglykosidia, ja kun se tulee ihmisen vatsaan, se hajoaa aineiksi, joista yksi on myrkyllinen syaanivetyhappo, joka voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen.
Älä pelkää vahingossa nielemästä useita siemeniä, mutta niiden tarkoituksellinen syöminen on hengenvaarallista, yli 50 siemenen määrää pidetään kohtalokkaana.
Luut eivät ole vaarallisia, kun ne ovat kuivia ja kun niitä käsitellään esimerkiksi yli 75 ° C: n lämpötilassa kompotit ja säilyttää. Mutta alkoholipitoisten tinktuurien valmistuksessa myrkyllistä ainetta ei tuhota, joten on suositeltavaa poistaa luut ennen tinktuurien valmistamista.
Kirsikkaöljyä käytetään kosmetologiassa ihon kunnon parantamiseksi. Kirsikoiden hyödylliset ominaisuudet mukaan lukien käytetään suojaavana aineena UV-säteiden haitallisia vaikutuksia iholle.
On turvallista ja hyödyllistä täyttää tyynyt luilla ja käyttää niitä pakkauksina erilaisten kipujen lievittämiseen: kihti, lannerangan, koliikki, lihaskipu.
Kuinka pitää kirsikat hyödyllisesti
Kirsikka on pilaantuva tuote, joten marjojen positiivisten ominaisuuksien käyttämiseksi paitsi kesällä on tärkeää säilyttää ne oikein käyttämättä lämpökäsittelyä yli 60 ° C: ssa.
Jäädytetty kirsikka
Kaikkien vitamiinien ja mikroelementtien säilyttäminen pakastamisen aikana, minkä vuoksi pakastetut kirsikat ovat hyödyllisiä.
Kirsikat on tärkeää sulattaa kunnolla jättämällä ne jääkaappiin sulamaan itsestään.
Sulatetut kirsikat säilyttävät maunsa, niitä käytetään terveellisten hedelmäjuomien, mehutjoita voidaan kuluttaa koko vuoden ajan. Kirsikoilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja ne pitävät kehon hyvässä kunnossa.
Pakastettujen kirsikoiden hyödyt ja haitat liittyvät marjojen kulutukseen. Suuret kirsikkamäärät voivat aiheuttaa ripulia.
Kirsikoissa oleva rauta auttaa ylläpitämään normaalia hemoglobiinitasoa. Kirsikoita käytetään yskimiseen, marjoilla on yskänlääke.
Kuivatut kirsikat
Kuivatuista kirsikoista tehdään mysliä ja muita terveellisiä aamiaisia ja välipaloja. Kuivattujen kirsikoiden hyödylliset ominaisuudet auttavat kehoa selviytymään kausiluonteisista vilustumisista, koska marjoissa on C-, A- ja E-vitamiineja. Kourallinen kuivattuja kirsikoita sisältää päivittäisen tarpeen palauttaa vitamiinien tasapaino kehossa.
Kuivattujen kirsikoiden kulutus auttaa vähentämään nikotiiniriippuvuutta.
Kuivattujen kirsikoiden säännöllinen syöminen voi parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, poistaa kuonan ja ummetuksen.
Kuivattu kirsikka
Kuivatut kirsikat ovat hyödyllisiä ruokavalion jälkiruokissa. Marjassa olevilla hivenaineilla on suotuisa vaikutus ihon kuntoon, estävät kehon yleistä ikääntymistä. Kuivattujen kirsikoiden käytöllä on myönteinen vaikutus hermostoon ja psyko-emotionaaliseen tilaan. Mukaan lukien edistää hyvää unta.
Kuivattujen kirsikoiden hyödyt ja haitat riippuvat syötyjen marjojen määrästä. Huolimatta kuivattujen kirsikoiden hyödyllisten ominaisuuksien säilymisestä, marjoilla on korkeampi kaloripitoisuus kuin tuoreilla.Suuri määrä ruokaa voi aiheuttaa verensokerin nousun. Tämä on otettava huomioon diabetesta sairastavilla ja lisääntyneellä painolla.
Kirsikkamehut ja hedelmäjuomat
On tärkeää muistaa, että hyödylliset ominaisuudet säilyvät vain, kun mehut ja hedelmäjuomat valmistetaan marjoista, joita ei ole lämpökäsitelty. Oikein valmistetut kirsikkamehut ja hedelmäjuomat säilyttävät kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset elementit.
Kirsikkahedelmäjuomien etuja käytetään suoliston mikroflooran palauttamiseen antibioottien ottamisen jälkeen. Kirsikkamehua käytetään suolistosairauksien estämiseen. Hedelmäjuomalla on yleinen parantava ja vahvistava vaikutus kehoon.
Tuoretta puristettua kirsikkamehua käytetään syövän, niveltulehduksen ja ateroskleroosin estämiseen. Kirsikkamehu parantaa ruokahalua ja sitä käytetään adjuvanttina tiettyjen hermostosairauksien hoidossa.
Kirsikkamehulla on lievä laksatiivinen vaikutus, se puhdistaa kehon ja kyllästää sen hyödyllisillä mikroelementeillä.
Kirsikka on vaatimaton kulttuuri, joka kasvaa missä tahansa ilmastovyöhykkeessä. Tietäen kirsikoiden ihmisille hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista, voit tukea ja täydentää kehoasi vitamiineilla ja auttaa selviytymään sairauksista.