Tillin hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle

Puutarhan tilliä, jota ihmiset tuntevat jo yli tuhat vuotta, käytetään eri maiden ja alueiden ruokakulttuureissa. Kasvia uutteiden, dekottien ja hajusteiden muodossa käytetään kosmetologiassa, mutta tillivihreät eivät ole vähemmän kysyntää lääketieteessä. Hellasin ja muinaisen Rooman asukkaat käyttivät myös tilliä luonnollisena kipulääkkeenä. Tänään yrtin koostumuksen yksityiskohtaisen tutkimuksen ansiosta sen käyttö voi olla paljon laajempi.

Joten mitkä ovat tillin hyödyllisiä ominaisuuksia, ja onko vasta-aiheita käytettäessä mausteisia yrttejä ruoassa? Koko kesän ajan tillien vihreät sängyistä putoavat pöydälle, tuoreet lehdet korjataan talveksi. Voivatko kaikki lisätä hienonnettuja tillioksia keittoihin ja salaatteihin? Ja miten tilli on hyvä keholle?

Tillin koostumus ja kaloripitoisuus

Vihreällä kulttuurilla on ansaittu suosio kulinaaristen asiantuntijoiden ja gourmetien keskuudessa tuoreen maun ja kirkkaan hajun ansiosta, joka on ominaista vain tälle kasville.

Tillin aromi johtuu eteeristen öljyjen runsaudesta, mutta tämä ei ole kasvin ainoa etu.

100 grammaa vihreää, joka sisältää vain 38 kcal, sinulla on:

• 0,5 grammaa rasvaa;
• 2,5 grammaa proteiinia;
• 6,3 grammaa hiilihydraatteja.

Mikä on hyödyllistä keholle tillija mitä sairauksia se voi lievittää? Tillissä olevien vitamiinien joukossa ensimmäinen on askorbiinihappo. Syömällä 100 grammaa tuoreita yrttejä päivässä henkilö saa yli 110% tarvittavasta määrästä C-vitamiinia.

Lisäksi tilli sisältää beetakaroteenia, tokoferolia ja B-vitamiineja.Tillivihreiden makroelementtikoostumus sisältää kuparia, kaliumia ja natriumia, magnesiumia, sinkkiä ja muita ihmiselle välttämättömiä aineita. Tilli salaatissa tai muhennoksessa täydentää kehoa raudalla ja fosforilla, ja tillin vaikuttavilla aineilla on desinfioiva, rauhoittava ja kipua lievittävä vaikutus.

Kuinka tilli on hyödyllinen keholle?

Mitkä ovat tillin edut ja haitat keholle? Mihin sairauksiin vihreiden ja siitä saatavien ruokien käyttö vaikuttaa myönteisesti, ja milloin on parempi kieltäytyä tillin oksasta?

Tillivihreissä olevat eteeriset öljyt eivät ole vain vastuussa sen aromista, vaan myös edistävät ruoansulatuskanavan aktivoitumista.

Tästä johtuen ruoka, kuten rasvainen liha, joka on raskasta vatsalle, sulautuu ja imeytyy elimistöön paljon helpommin ja nopeammin tillin läsnä ollessa. Mitkä ovat tillin edut keholle? Fytonisidit, joilla on desinfioiva vaikutus yhdessä askorbiinihapon ja muiden vaikuttavien aineiden kanssa, palvelevat:

• patogeenisen kasviston tukahduttaminen kehossa;
• lisääntyvä vastustuskyky suoliston infektioille;
• immuniteetin ylläpitäminen kausiluonteista vilustumista vastaan.

Tilliliemiä käytetään dyspepsiaan ja jopa joidenkin asiantuntijoiden mukaan estämään syöpäsolujen kehittyminen.

Tillin lievä antispasmodinen vaikutus kehoon on hyödyllinen hengitystiesairauksien, kuten esimerkiksi vilustumisen, allergisen yskän ja aivastusten yhteydessä. Lisäksi tämän kasvin eteerisellä öljyllä on antihistamiinisia ominaisuuksia ja se voi lievittää allergikoiden kärsimyksiä. Naisille tilli on hyvä tuskallisiin aikoihin. Yrtteillä maustetut astiat ja lääketieteelliseen käyttöön tarkoitettu infuusio auttavat:

• lievittää kipua;
• vähentää kouristuksia.

Kehon kannalta hyödyllisen tillin vihreässä on muiden vitamiinien ja hivenaineiden lisäksi riittävästi kalsiumia, mikä on välttämätöntä luustojärjestelmän terveydelle. Siksi kypsät ja vanhemmat ihmiset mausteiset yrtit voivat toimia hyvänä profylaktisena aineena osteoporoosia vastaan. Milloin tahansa, tilli edistää murtumien, mustelmien ja halkeamien paranemista.

Tillissä olevat flavonoidit ja lukuisat B-vitamiinit parantavat täydellisesti henkistä ja hermostollista toimintaa.

Tilli oksa:

• lievittää rauhallisesti ahdistuksen tunnetta;
• auttaa voittamaan väsymyksen työpäivän jälkeen;
• auttaa toipumaan sairaudesta.

Yrttilääke on turvallinen ja lempeä verenpaineen normalisoimiseksi. Tilli voi sekä rauhoittaa että virkistää tehokkaasti oikeaan aikaan. Tillin ja tuoreen lehtien keittämisen vaikutus ulottuu myös seksuaalisiin toimintoihin, minkä vuoksi tilli on hyödyllinen miehille, joiden hormonaalinen rahasto on vähentynyt ikään liittyvien muutosten tai sairauksien vuoksi. Yrtillä on samanlainen vaikutus naisiin.

Tapoja käyttää tilliä palautumiseen

Tuoksuva tuore tilli on korvaamaton mauste salaateille, marinadeille ja kuumille astioille. Kulinaariset asiantuntijat mieluummin käsittelevät yrttejä, ja siro sateenvarjoja siemenillä käytetään vain kotitekoisissa valmisteissa. Mutta kasvin kaikissa osissa on hyödyllisiä aineita, joten vihreät lehdet, varret ja kasvinsiemenet soveltuvat lääketieteellisten infuusioiden, keittojen, öljyjen ja uutteiden valmistamiseen. Tällaisilla tillituotteilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, eikä vasta-aiheita ole lainkaan.

Eteeristen öljyjen määrän suhteen lyijyssä ovat siemenet, joita infuusioiden ja keittojen muodossa on pitkään pidetty tehokkaana lääkkeenä kaasun muodostumiselle, päänsärkyille ja urogenitaalielinten tulehdusprosesseille.

Kotona helpoin tapa on valmistaa infuusio tillin siemenistä ja versoista sekä valmistaa parantava keittäminen tästä kasvista:

• Infuusiota varten teelusikallinen kuivia siemeniä ja kaada lasi kiehuvaa vettä.
• 30 minuutin kuluttua voidaan ottaa lievä kipulääke ja rauhoittava aine 100–120 ml kahdesti päivässä.

Vahvistava tonic-keitto tillistä, joka on hyödyllinen keholle, valmistetaan kahdesta rkl kuivista siemenistä tai hienonnetuista kasvimateriaaleista, omena- ja appelsiinikuoresta, pienestä määrästä vadelma- tai herukka-lehtiä:

• Kuiva seos haudutetaan litraa kiehuvaa vettä ja pidetään tulessa noin 10 minuuttia.
• Kun tuote on jäähtynyt, neste suodatetaan ja otetaan aamulla ja illalla, 150-200 ml.

Koska kaikki kasvien aktiiviset ominaisuudet siirtyvät tällaisiin infuusioihin, on parempi kuulla asiantuntijaa ennen varojen ottamista. Mutta tillin ulkoisilla korjaustoimenpiteillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, eikä niillä käytännössä ole vasta-aiheita, joten ne eivät varmasti aiheuta vahinkoa. Mutta hienonnetusta vihreästä valmistettu murea auttaa lievittämään turvotusta ja kutinaa hyönteisten puremisen jälkeen. Tällaisen yksinkertaisen koostumuksen sisältävä pakkaus vetää mätä unohdetuista haavoista ja lievittää tulehdusta.

Tilli on kosmetologien hyvin tunnettu kosteuttavana aineena, joka lievittää väsymystä ja ihon tulehdusta.

Maskit ja pakkaukset, jotka sisältävät murskattua vihreää, vaalentavat ikäpisteitä, kiristävät ja kyllästävät kasvojen, kaulan ja käsien ihoa vitamiineilla. Tällaiset toimenpiteet ovat erityisen hyödyllisiä talvella, jolloin kehossa on luonnollisesti vitamiinipuutetta. Ja täällä tillistä tulevat jääpalat auttavat, mikä on hyödyllistä keholle myös tältä puolelta.

Vasta-aiheet tilliä käytettäessä

Huolimatta erinomaisesta hyödyllisten ominaisuuksien joukosta ja tillin vitamiinikoostumuksesta, ei ole missään tapauksessa mahdotonta käyttää tätä kasvia ajattelemattomasti ja hallitsemattomasti. Tillin hyödyt ja terveydelle aiheutuvat haitat, jotka ovat mahdollisia tämän kasvin itselääkityksen innostuksella, riippuvat käytetyistä annoksista ja menetelmistä.

Alennetussa paineessa valikossa olevat liikaa tilliä vain pahentavat tilannetta ja voivat aiheuttaa pyörtymistä.

Tillien eteerisiä öljyjä on myös yksilöllinen suvaitsemattomuus.Jos tilli on uusi yrtti ruokavaliossa, on parempi aloittaa sen käyttö pienellä annoksella, ja vihreät on hylättävä ensimmäisten allergisen reaktion merkkien yhteydessä.

Video: terveellistä elämää - tillin eduista