Varhaiset perunalajikkeet - yleistä tietoa

Venäjällä kasvatetaan yli 260 perunalajiketta. Ne eroavat toisistaan ​​kypsyyden, saannon ja tautiresistenssin välillä. Varhaiset perunalajit ovat erityisen suosittuja venäläisten puutarhureiden keskuudessa niiden lyhyiden kypsymisaikojen vuoksi.

Nämä lajikkeet alkavat kasvaa ja kehittyä aktiivisesti heti, kun maa lämpenee +10 ° C: seen. Ensimmäinen sadonkorjuu voidaan aloittaa kukinnan jälkeen. Tänä aikana kypsyvät mukulat, joilla on hyvin ohut iho. Hedelmä menettää nopeasti kosteuden, joten sitä ei voida varastoida pitkään. Näitä perunoita syödään tai markkinoidaan kesällä. Kun kuori vahvistuu (yleensä elokuusta syyskuuhun), voit korjata pääkasvin pitkäaikaiseen varastointiin talvella.

Lajikkeen kypsymisaika riippuu useimmiten siemenmateriaalin laadusta, istutuksen ajoituksesta, riittävästä määrästä kosteutta ja hyödyllisiä elementtejä maaperässä, kasvien suojaustasosta loisilta ja taudeilta sekä sääolosuhteista .

Parhaat varhaisperunoiden lajikkeet, joita viljellään Venäjällä, ovat:

• PunainenScarlet;
• Bellarosa;
• Gala;
• Adretta;
• Karatop;
• Zhukovsky aikaisin.

Kokeneet puutarhurit käyttävät useita varhaisia ​​perunalajikkeita istutukseen. Ensinnäkin eri sääolosuhteissa kukin lajike käyttäytyy eri tavalla. Ja on vaikea ennustaa, mikä antaa parhaan tuloksen. Toiseksi ruoanlaittoon on suositeltavaa käyttää myös erilaisia ​​lajikkeita: salaatille on parempi kova lajike, ja perunamuusille on parempi ottaa perunat, jotka kiehuvat hyvin.

Lue myös:perunagratiini uunissa resepti valokuvalla.

Red Scarlet -lajike

Varhainen korkeatuottoinen pöytälajike tuotu Hollannista. Red Scarlet -perunoiden kypsymisaika on 45–70 päivää. Pääasialliset tunnusmerkit:

• Juurikasvit ovat suuria, pitkänomaisia, soikeita, painavat 85–120 g. Kuori on punainen, pinta sileä, matalat silmät.
• Massa on keltainen, ei tummu mekaanisilla vaurioilla. Väri ei muutu lämpökäsittelyn jälkeen. Keittämisprosessin aikana punaruskeapunaiset perunat eivät yleensä pimenene eivätkä kiehua.
• Tärkkelyspitoisuus on 10-15%.
• Hyvä kuivuuden kestävyys, sairauksiin (virukset, kultainen peruna-sukkulamato, myöhäinen riekko, lehtien vieritys, perunasyöpä).
• Tuottavuus - 400 kg / ha.
• Varastoi hyvin talvella.

Red Scarlet -perunoiden korkean sadon varmistamiseksi maaperän tulisi olla löysällä alueella, jossa mukulat sijaitsevat, jotta kosteus ja ilma pääsevät esteettä. Tällä on myönteinen vaikutus hyvän juurijärjestelmän ja vahvojen latvojen muodostumiseen.

Bellarosa-lajike

Saksalaisten jalostajien jalostama korkeatuottoinen varhainen lajike. Kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuseen on 45-60 päivää. Bellarose-perunoiden pääominaisuudet:

• Mukulat ovat suuria, soikeita, painavat noin 200 g. Kuori on vaaleanpunainen, pinta on karkea, muutamalla pienellä silmällä.
• Massa on kellertävää, ei tummu kypsennyksen aikana, sillä on alhainen alttius mekaanisille vaurioille. Bellarosa-perunalajike kiehuu hyvin, sillä on keskimakea maku.
• Tärkkelyspitoisuus on 15,7%.
• Erittäin korkea vastustuskyky tauteille (viruksille, sukkulamatoille, perunasyövälle, lehtien käpristymiselle) ja kuivuudelle.
• Sato on 400 kg / ha.
• Perunoiden pitäminen hyvänä.

Eteläisemmillä alueilla voit korjata 2 satoa Bellarosa-perunaa vuodessa. Voit tehdä tämän, kun ensimmäinen sato on korjattu heinäkuun alussa, voit istuttaa vapaat alueet uudelleen. Toisen sadon pitäisi kypsyä syyskuun alussa.

Gala-perunalajike

Varhaiskypsä lajike. Istutuksesta kypsymiseen kestää 70–80 päivää. Gala-peruna Kuvaus:

• Keskikokoisilla juurikasveilla, joiden paino on 100-120 g, on pyöreä soikea tai soikea muoto. Kuori on kellertävä, pinta sileä, matalat silmät.
• Lihan väri vaihtelee vaaleankeltaisesta tummankeltaiseen. On hyvä maku. Se ei kiehua eikä tummu kypsennyksen aikana.
• Tärkkelyspitoisuus on alhainen 11-13%, joten se soveltuu ruokavalioon.
• Yksi Gala-perunalajikkeen pääominaisuuksista on hyvä mekaanisten vaurioiden ja rupien kestävyys.
  Kasvit ovat kuitenkin alttiita sieni-risoktonioosin aiheuttamalle tartunnalle, joten ne vaativat pakollista kastelua;
• Tuottavuus - 340-600 kg / ha;
• Pitää hyvin talvella.

2 viikkoa ennen Gala-perunoiden sadonkorjuuta on suositeltavaa poistaa ensin latvat kokonaan. Tämä myötävaikuttaa hyvässä kunnossa olevien mukuloiden pitkään säilyvyyteen.

Adretta-lajike

Saksasta Venäjälle tuotu keskipitkä varhainen korkeatuottoinen pöytälajike. Kypsyminen tapahtuu 60–80 päivää istutuksen jälkeen. Adretta-perunalajikkeen pääominaisuudet:

• Mukulat ovat soikeita, painavat 120-140 g. Kuori on keltainen, harvoin pienillä silmillä.
• Massa on vaaleankeltaista, erinomaisella maulla. Se kiehuu hyvin ruoanlaitossa.
• Tärkkelyspitoisuus on keskimäärin - noin 16%.
• Adretta-lajikkeella on lisääntynyt vastustuskyky monille sairauksille, tuholaisille, mädälle ja matalille lämpötiloille. Se on kuitenkin altis tällaisille sairauksille: syy, rhizoctonia, myöhäinen riekko ja musta jalka.
• Sato on 450 kg / ha.
• Sopii pitkäaikaiseen varastointiin.

Koska Adretta-perunalajike on keskipitkän varhainen, on suositeltavaa olla ylivalittamatta sitä maaperässä, jotta vältetään mukuloiden mätäneminen voimakkaiden syksyn sateiden aikana.

Caratop-lajike

Varhainen kypsä korkeatuottoinen pöytälajike. Istutuksesta kypsymiseen kestää 50–70 päivää. Karatop-perunalajikkeen pääominaisuudet:

• Mukulat ovat pieniä, soikeita, pyöreitä, painavat 90–100 g. Kuori on keltainen, pinta sileä, pienillä silmillä.
• Massa on vaaleankeltaista, hyvän maun. Karatop-perunalajikkeella on suhteellisen luja rakenne kiehumisen jälkeen ja miellyttävä keltainen väri.
• Tärkkelyspitoisuus 14,4%.
• Korkea vastustuskyky virus- ja muille sairauksille (sukkulamato, perunasyöpä).
• Tuottavuus - 450 kg / ha.
• On hyvä säilyvyys.

Hyvän sadon saamiseksi on suositeltavaa istuttaa Karatop-perunalajike alueelle, jolla palkokasvit ja yrtit kasvoivat, sekä lupiinit hiekkaselle.

Perunalajike Zhukovsky aikaisin

Kotimaisten jalostajien kasvama varhain kypsyvä pöytäperunalajike. Kypsymisaika on 60 päivää. Zhukovsky-varhaisperunoiden pääominaisuudet:

• Mukulat ovat suuria, soikeita, painavat 100–150 g. Pinta on sileä, vaaleanpunainen tai beige, muutaman vaaleanpunaisen silmän kanssa.
• Massa on valkoista, ei tummu leikattaessa. Varhaiset Zhukovsky-perunat eivät ole keitetyt pehmeät ja sopivat paistamiseen.
• Tärkkelyspitoisuus on 15%.
• Erityisen vaatimaton ja vastustuskykyinen useimmille sairauksille (nematodi, rupi, rhizoctonia). Erittäin kestävä kuivuudelle ja matalille lämpötiloille.
• Saanto on 380 kg / ha.
• Kohtalaisella kosteudella ja lämpötilalla se voi jatkua kevään puoliväliin saakka.

Varhaiset Zhukovsky-perunat voidaan istuttaa huhtikuussa. Kylmän suojaamiseksi ja maaperän lämpötilan nostamiseksi on kuitenkin suositeltavaa peittää istutetut perunat agrokuidulla. Kun pakkasuhka on ohi ja ilman lämpötila nousee, kansi poistetaan.

On selvää, että varhaisperuna-lajikkeiden istuttamisella on useita kiistattomia etuja.

1. Todennäköisyys yhdistää lajikkeen biologiset ominaisuudet sopiviin sääolosuhteisiin. Perunat eivät anna periksi kesän lopun kuivuuden vahingollisille vaikutuksille.
2. Nuorilla kasveilla ei ole aikaa vahingoittaa Coloradon perunakuoriaista, ja kypsillä - virustautien (kirvat, cikadat) kantajat.
3. Muutama kemiallinen käsittely. Tämän seurauksena ulkoisen ympäristön ja perunoiden saastuminen torjunta-aineilla sekä tavaroiden kustannukset vähenevät.
4. Rajoitettu määrä työvoimavaltaistakastelu.

Istuttamalla vain varhaisen kypsymisajanjaksoja voit menettää arvaamatta säätä. Siksi on suositeltavaa varata 50% alueesta varhaisperunoille ja istuttaa loput osista tasaisesti kauden puoliväliin ja myöhään myöhään.

Varhaisperunoiden istuttaminen - video