Charlotte-resepti hitaassa liesi omenoiden kanssa - suosikkijälkiruokasi valmistaminen

Multikeitin on välttämätön keittiöväline, joka auttaa yksinkertaistamaan suuresti suosikkiruokasi valmistusprosessia. Sen avulla voit usein ilahduttaa koko perheen tuoksuvilla kotitekoisilla kakkuilla, joissa on hedelmiä tai marjoja. Seuraavaksi esitetään resepti charlotteille hitaassa liesi omenoiden kanssa - herkkä keksijälkiruoka, joka on tuttu melkein kaikille.

Kuinka charlotte valmistetaan hitaassa liesi

Herkulle omenapiirakalle on parasta käyttää mehukkaita ja makeita hedelmiä. Jos omenan iho on liian tiheä, on suositeltavaa katkaista se. Kypsennysaika ja lämpötilaolosuhteet riippuvat kunkin laitteen ominaisuuksista. Ennen paistamista sinun tulee lukea ohjeet. Kakun yläosa on vaalea, koska laite ei paista yläosaa. Siksi on suositeltavaa kääntää jälkiruoka kultaisella puolella ennen tarjoilua. Omenan charlotte-reseptit, joissa on kuva hitaassa liesi, auttavat sinua valmistamaan hieno ja aromaattinen herkku.

Charlotte-resepti hitaassa liesi omenoiden kanssa

Herkullisen kakun valmistaminen keittiövälineellä ei ole vaikeaa. Lisäksi paistamalla charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesi, saat jälkiruoan herkällä koostumuksella.

Jotta taikina olisi pörröinen, munat on jäähdytettävä. Proteiiniin lisätään ripaus suolaa ja lyödä, kunnes muodostuu paksu vaahto.

Mitä tarvitset valmistellessasi rehevää ja maukasta hoitoa:

• kananmunat - 4 kpl;
• omenat - 4 kpl;
• jauhot - lasi;
• sokeri - lasi;
• suola - ½ tl;
• leivinjauhe - tl;
• voi - 50 g;
• vanilliini - hyppysellinen.

Ruoanlaittojärjestelmä:

1. Valmistus alkaa taikinasta. Tätä varten munat on rikki ja valkoiset on erotettava keltuaisista.
2. Seuraavaksi lisätään rakeistettu sokeri ja ne jatkavat aktiivista valkoisten lyömistä, kunnes saadaan valkoinen ja tiheä massa. Aseta vatkatut munanvalkuaiset sivulle hetkeksi.
3. Keltuaisiin lisätään ripaus vanilliinia makua ja pehmennettyä voita varten, joka on aiemmin otettu jääkaapista. Tuloksena oleva massa on jauhettava, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.
4. Sitten keltuaiset lisätään valkoiseen munamassaan ja sekoitetaan varovasti vispilällä tai puulastalla. Seuraavaksi massaan lisätään seulotut jauhot leivinjauheella. Ja kaikki sekoitetaan huolellisesti, mutta huolellisesti.
5. Seuraavaksi sinun on valmistettava täyte: omenat pestään, kuoritaan ytimestä ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sitten valmistettu tuote levitetään multikeittimen pohjalle. Voitele kulhon pohja öljyllä ja ripottele päälle jauhoja.
6. Kaada sitten taikina hedelmien päälle, aseta omenat uudelleen ja kaada yksi kerros taikinaa. Hedelmät asetetaan jälleen päälle ja ripotellaan haluttaessa sokerilla.
7. "Leivonta" -tilan aktivointi on vielä tunnin ajan. Jos yksikön avulla voit asettaa lämpötilan manuaalisesti, aseta se sitten noin 130-160 asteeseen puoleksi tunniksi. Jälkiruoan valmius on tarkistettava säännöllisesti.

Heti kun kakku on paistettu, laitteen sammuttaminen, kannen avaaminen ja odottaminen kymmenen minuuttia on jäljellä.

Jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla jauhemaisen sokerin tai kanelin kanssa.

Omenan charlotte-resepti maito-Polaris-keittokattilassa

Charlotte ja multikeittimessä keitetyt omenat sopivat jokaiselle perheenjäsenelle. Tällaiset leivonnaiset koristavat suotuisasti juhlapöytää, ja ruoanlaittoon tarvitaan vähintään tuotteita.

Mitä tarvitaan ruoanlaittoon:

• jauhot - 2 rkl;
• sokeri - 1 rkl;
• maito - lasi;
• munat - 2 kpl;
• omenat - 4 asiaa;
• leivinjauhe - 2 jälkiruokalusikkaa;
• öljy - 20 g;
• kasviöljy - 1 lasi (100 g);
• vanilliini - 15 g.

Valmistautuminen:

1. Rakeinen sokeri yhdessä kananmunien kanssa lähetetään syvään kulhoon ja kermoitetaan sekoittimella tai vispilällä. Heti kun munasekoitus saa tasaisen koostumuksen, lisää kasviöljyä ja jatka hakkaamista sopivalla tavalla.
2. Aloita sitten maidon lisääminen hitaasti ja jatka samalla massan lyömistä. Sen jälkeen lisätään vaniljasokeria ja tarvittava määrä leivinjauhetta (sen määrä lasketaan seuraavasti - yksi jälkiruokalusikka / lasillinen jauhoja).
3. Sen jälkeen he alkavat lisätä vähitellen seulottua jauhoa. Määrä riippuu jauhojen laadusta - saatat tarvita sitä paljon enemmän. Tämän seurauksena hitaassa liedessä olevan omenan charlotte-taikinan tulisi osoittautua riittävän paksuksi, kuten pannukakkujen valmistamiseksi.
4. Kun taikina on infusoitu sivuun, sinun on siirryttävä täytteen valmistamiseen. Omenat kuoritaan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Seuraavaksi multikeittimen pohja on voideltu esivoidella ja jauhettu jauhoilla. Tuloksena oleva taikina ja valmistetut hedelmät lähetetään seuraavaksi. Paista "Leivonta" -tilassa 40 minuuttia.

Omena sisältävän charlotte-reseptin mukaan hitaassa liesi, ennen piirakan leikkaamista, sen on annettava jäähtyä. Ja sitten herkku voidaan tarjoilla pöydälle.

Rehevä omena-charlotte hitaassa liesi - videoresepti