Luumulajikkeiden maataloustekniikan erityispiirteet Persikka

Nykyään puutarhureiden käytettävissä on vähän tai ei lainkaan aiemmin tunnettuja luumuja ja muita kivihedelmiä. Ei ole yllättävää, että kotitalouksien tonttien omistajat ovat kiinnostuneita persikka-luumusta, lajikkeen kuvauksesta, valokuvasta kasvista ja sen hedelmistä sekä viljelyn erityispiirteistä.

Ensinnäkin tämä kotimaisten luumujen lajike herättää huomiota suurilla hunajanvärisillä hedelmillä, joilla on kirkkaan punainen-vaaleanpunainen poskipuna. Alkuperäinen ulkonäkö ei vain määrittänyt lajikkeen nimen, vaan siitä tuli myös yleisen väärinkäsityksen syy. Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että kasvi on persikan ja luumun hybridi.

Kivihedelmäkasvit soveltuvat hyvin lajikohtaiseen risteytykseen, mikä tuottaa hedelmällisiä jälkeläisiä tietyillä vanhempien ominaisuuksilla. Persikkaluumu muistuttaa kuitenkin vain hämärästi samettista eteläistä hedelmää, mikä näkyy kasvin yksityiskohtaisessa kuvauksessa ja valokuvassa.

Luumu lajike Peach

Huolimatta näyttävästä ulkonäöltään, erinomaisista jälkiruokamahdollisuuksistaan ​​ja melko suurista hedelmistään, kasvia ei voida luokitella uudeksi. Persikka-luumu-lajike kuvattiin ensimmäisen kerran vuonna 1830. Tähän päivään asti ei ole saavutettu ensimmäisten taimien kasvatuspaikkaa eikä jalostukseen käytettyjä lajikkeita. On selvää, että kulttuuri on peräisin Länsi-Euroopasta ja yli sata vuotta sitten sitä kutsuttiin Red Nectarine tai Royal Rouge -lajikkeeksi.

Nyt kun valinta on edennyt kauas eteenpäin, tätä lajiketta löytyy harvoin istutuksista. Neuvostoliiton aikoina lajiketta suositeltiin viljelyyn eteläisillä alueilla, joihin kuului Transkaukasian ja Pohjois-Kaukasuksen tasavallat, Moldova, osittain Ukraina sekä Kubanin ja Stavropolin alueet. Pohjoisessa, matalan talvikestävyyden vuoksi, kasvit jäätyivät, eivätkä saaneet haluttua satoa.

Persikka-luumu muodostaa keskipitkän tai korkeita puita, joiden tiheys on hyvin lehtevä. Nuoret taimet osoittavat jo hedelmäkasvien kasvua nopeasti, mikä hidastuu 5–7 vuodella. Tuolloin ensimmäinen munasarja ilmestyi kimppuoksiin.

Aluksi hedelmäpuista saadaan epävakaita satoja, mutta vähitellen indikaattorit tasaantuvat ja kasvavat. 15-vuotiaana varhaisen kypsymisen luumut tuottavat jopa 50 kg massiivisesti kypsyviä, melkein putoamattomia hedelmiä. Alueesta ja sääolosuhteista riippuen hedelmät kerätään heinäkuun toisesta puoliskosta elokuun toiseen vuosikymmeneen.

Peach Plum -kuvan perusteella kasvilla on suuret soikeat lehdet, joissa on tylsä, tuskin erotettavissa oleva kärki. Lehtien terä, toisin kuin persikka, nektariini ja aprikoosi, on hieman karvainen, kuten tämän vuoden nuoret versot, samoin kuin tiheät lyhyet varret, joihin munasarja on tukevasti kiinni. Lehden reunat ovat selvästi hammastetut.

Lajikkeen kuvauksen ja persikka-luumun valokuvan mukaan sillä on suuria pyöristettyjä tai soikeita soikeita hedelmiä, jotka ovat hieman puristettu yläosasta. Keskimäärin yhden luumun, jolla on paksu, vahva kuori, jolla on huomaamaton sauma, paino on 45-50 grammaa. Ei kuitenkaan ole harvinaista, että sikiön paino saavuttaa 70 grammaa lämpiminä vuosina ja riittävällä ravinnolla.

Luumun väri riippuu sääolosuhteista. Sinertävän vahamaisella kukinnalla peitetyn kuoren pääväri on vihertävän keltainen.Mutta jos hedelmä on ollut tarpeeksi auringossa, sen sivuille muodostuu kirkkaan vaaleanpunainen-punainen poskipuna, joka pystyy peittämään melkein koko pinnan.

Kypsävalmis luumu on kiinteä, mehukas liha, jolla on kaunis kultainen sävy. Kivi on pieni, litistetty, helposti irrotettavissa, mikä yhdessä kunnollisen maun kanssa puhuu lajikkeen arvosta. Tuoksuvia makeita ja hapan luumuja voidaan menestyksekkäästi käyttää sekä tuoreina että raaka-aineena hillon, hillon, kompottien ja muiden kulinaaristen tuotteiden valmistamiseen.

Luumujen tiheän kuoren ja massakypsymisen ansiosta Peach-lajike on helppo kuljettaa ja varastoida lyhyen aikaa. Kulttuurin ainoa haittapuoli on sen matala talvikestävyys, joka ei salli lajikkeen kasvattamista ilman vaaraa edes Keski-Mustan maan alueella.

Luumu persikka Michurina

Ilmeisesti tietäen punaisesta eteläisestä luumusta ja haluavansa saada kylmänkestävämmän lajikkeen, vuonna 1904 I.Michurin alkoi luoda samanlaisen lajikkeen omasta valikoimastaan. Perusteena tutkija otti luun valkoisesta luumusta, joka tuotiin Samaran tilalta Reshetnikovista. Kun taimi kukkii, se pölytettiin amerikkalaisella lajikkeella Washington. Michurin's Peach Plum -niminen kasvi kannatti hedelmää vasta vuonna 1921.

Tämän kulttuurin hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä tai pyöristettyjä soikeita. Keltaisella iholla, jolla on tumma vihertävä sävy, näet:

• matala sauma;
• sinertävä vahamainen kukinta, joka voidaan helposti poistaa, kun luumu joutuu käsiin tai joutuu kosketuksiin muiden hedelmien kanssa;
• vaalea, näön punertavan sävyn sävy, vähemmän voimakas kuin persikka-luumu-lajikkeen.

Haitallisemman luumun paino on 35–45 grammaa. Ohuen ihon alla on makea, mehukas massa, jolla on erinomainen maku ja joka sisältää jopa 11% sokeria ja hyvin vähän happoja. Pohjimmiltaan hedelmiä käytetään tuoreina elintarvikkeina, mutta niistä voi tulla erinomainen raaka-aine kulinaarisiin ruokiin jalostamiseen ja hedelmien säilyttämiseen.

Michurinskaya-luumulla on eteläiseen kongeniiniin verrattuna alhaisempi sato. Aikuisesta puusta, jolla on tiheä kruunu ja korkeus 3-4 metriä, voit kerätä jopa 15 kg makeita jälkiruokahedelmiä. Samanaikaisesti hedelmäaika alkaa 1-2 vuotta myöhemmin, eikä sato ole heinäkuussa, vaan elokuussa ja syyskuun alussa.

Luumujen nykyisistä haitoista huolimatta Peach Michurina on talvikestävämpi ja voi jatkuvasti tuottaa hedelmää Voronežin, Kurskin, Belgorodin alueilla ja etelässä. Hieman pohjoisempana, esimerkiksi Tambovin alueella, kasvi ei usein kypsy ja nuoret versot jäätyvät, mikä vähentää tuottavuutta ja asettaa kyseenalaiseksi lajikkeen viljelyn suositeltavuuden.

Persikka-luumujen istuttamisen ja hoidon ominaisuudet

Kuten kaikki kivihedelmäkasvit, luumut tarvitsevat asianmukaista hoitoa, joka alkaa istutuspaikan valinnasta.

Löydä aurinkoinen, tuulen suojaama alue, jossa on kevyttä hedelmällistä maaperää nopean juurtumisen ja menestyvän kasvun saavuttamiseksi. On pidettävä mielessä, että kasteluun hyvin liittyvä kasvi ei siedä pohjaveden läheisyyttä.

Tämän hedelmäsadon suurin haittapuoli on kuitenkin sen pieni kylmänkestävyys. Ensinnäkin nuoret taimet kärsivät pakkasesta, joka tulisi peittää talveksi. On hyvä, jos puulla on luonnollinen suoja tuulelta, kuten rakennuksen seinä, aita tai pensasaidat. Valokuva persikan luumusta ja lajikkeen kuvaus sanovat, että munasarja on muodostunut pienille kimppuoksille. Jos kasvi talvi hyvin, keväällä se ilahduttaa rehevän kukinnan kanssa.

Mutta sinun ei pitäisi odottaa runsasta satoa, ellet huolehdi sellaisten lajikkeiden istuttamisesta, jotka voivat pölyttää nämä hedelmäpuut etukäteen. Peach-luumu-lajikkeen pölyttäjiin kuuluvat samanaikaisesti kukkivat Renkloda- ja Vengerka-lajikkeet sekä Anna Shpet- ja Mirabel Nancy -lajikkeet. Pölytyspuiden tulisi olla lähellä, ulottuvilla mehiläisiäsiitepölyn kuljettaminen kasvista toiseen.

Luumujen hoitosäännöt - video