Viirirotujen valitseminen tilallesi kuvauksen sisältävän kuvan mukaan
Villi viiriäisiä on melkein mahdotonta huomata ruohossa paitsi lintujen hyvin naamioivan kirjolaisen värin vuoksi myös niiden erittäin vaatimattoman koon vuoksi. Moderni viiriäisrotu ja lukuisat rodulinjat ovat suurempia lintuja, jotka on mukautettu elämään vankeudessa. Ne antavat suuntautumisesta riippuen suuren määrän ruokavalion munia ja toimittavat pehmeää lihaa pöydälle.
Vaikka maailmassa laajalle levinneitä villi viiriäisiä on pitkään metsästetty, Kaakkois-Aasian asukkaat olivat ensimmäisiä kiinnostuneita lintujen kesyttämisestä. Siksi uskotaan, että tärkeimpien viiriäisrotujen esi-isät ovat Japanin saarten höyheniä. Myöhemmin keinotekoisen valinnan aikana ja nopeasti lisääntyvien lintujen monien mutaatioiden vuoksi mielenkiintoinen jalostukseen lajikkeita on esiintynyt muualla maailmassa.
Mitkä ovat nykyaikaiset viiriäiset ja niiden ominaisuudet? Millaisia lintuja kasvatetaan parhaiten omalla takapihallasi?
Värikkäät valokuvat ja kuvaukset viirirotuista, jotka ovat suosituimpia maailmassa ja siipikarjan kasvattajissamme, auttavat sinua ymmärtämään tämän siipikarjan valtavan valikoiman ja ostamaan lintuja mieltymystesi ja tarpeidesi mukaan.
Japanilainen viiriäinen
Japanilaiset viiriäiset ovat pieniä kirjovärisiä lintuja, joilla on pitkänomainen runko, lyhyet siivet, jotka eivät käytännössä sovellu lentämiseen ja melkein näkymätön häntä.
Kuten useimmat sukulaiset, japanilaisten viiriäisten miehillä on kirkkaampi väri kuin naisilla. Heidän rintansa ovat ruskeat, kun taas kanojen rinnat ovat vaaleat.
Aikuisen linnun paino nousee 130 grammaan ja naisen munantuotanto saavuttaa 300 munaa kalenterivuodessa. Kasvattajien käsiin joutuessaan japanilaiset viiriäiset ovat nykyään aktivoituneet ja juoksleet pidempään. Samanaikaisesti tämän rodun positiiviset piirteet säilyivät maksimaalisesti: vaatimattomuus pidätysolosuhteissa ja immuniteetti useille linnuille vaarallisille sairauksille.
Manchun kultainen viiriäinen
Kauniit kultaiset linnut muistuttavat ulkoisesti japanilaisia kollegojaan, mutta heidän höyhenensä on paljon vaaleampi ja niillä on selvästi kellertävä sävy. Venäjän siipikarjankasvattajien keskuudessa tämä viiriäinen rotu nauttii ansaittua suosiota sen monipuolisuuden vuoksi. Lintuja erottaa sekä hyvä lihan suorituskyky että kunnollinen munantuotanto. Lisäksi Manchu-lihan viiriäisten ylittäminen muiden rotujen naisten kanssa antaa erittäin hyödyllisiä tuloksia. Tällaisten ammattiliittojen jälkeläiset eroavat suuresta koostaan ja nopeasta painonnousustaan.
Tämän viiriäisen rodun naaras tuo vuoden ajaksi jopa 220 munaa, jotka ovat erittäin suuria tälle lintulajille. Yhden kappaleen keskimääräinen paino on 16 grammaa, kun taas suurimmalla osalla vasta-aineista muna painaa 9-12 grammaa.
Tällainen munien paino ei ole yllättävää, jos tiedät viiriäisen rodun toisen ominaisuuden. Manchu-lajikkeen naaras voi kasvaa jopa 300 grammaan, mikä on yli kaksi kertaa suurempi kuin japanilaisen viiriäisen ruhon massa.Miehien indikaattorit ovat hieman pienemmät, heidän pullea, houkutteleva ruho kokkeille painaa noin 200 grammaa.
Nykyään siipikarjan kasvattajat käyttävät kahta erilaista tapaa kasvattaa manchua, kultaista viiriäistä. Suurten ruokamunien saamiseksi kerrosten lukumäärä pidetään poissa uroksista. Vanhempaperheet luodaan vain silloin, kun se on hankittava munat inkubointia varten.
Viiriäisen farao
Faraon lihan viiriäiset ovat seurausta amerikkalaisten kasvattajien työstä. Linnun ulkonäkö eroaa vähän luonnollisesta "villistä" väristä, kun taas viiriäinen on paljon massiivisempi kuin japanilaiset esi-isät. Manchu-sukulaistensa tavoin nämä linnut painottavat täydellisesti painoa, joka on 300 grammaa naisilla ja 240 grammaa miehillä. Tämän viiriäisen rodun munantuotanto on suhteellisen vähäistä. Naaras tuo jopa 220 isoa ruokamunaa vuodessa.
Viiriäisrotujen erinomaiset ominaisuudet, joihin kasvattajat ja amerikkalaiset siipikarjan kasvattajat väittävät, on vahvistettu Euroopassa ja Venäjällä. Tähän mennessä farao-rodusta on useita linjoja, jotka eri maiden siipikarjankasvattajat ovat saaneet. Ja amerikkalaiset kasvattajat eivät pysähtyneet työhön.
Texas viiriäinen
Texasissa sijaitsevien faraon viiriäisten perusteella kasvatettiin toisen liharotuisia lintuja, jotka kiinnostivat välittömästi maailman siipikarjan kasvattajia. Nämä ovat valkoisia texas-viiriäisiä tai valkoisia faraoita, jotka jopa ylittävät esi-isänsä painon mukaan.
Tämän lajin aikuinen naaras kasvaa ennätyksellisen 400 grammaan, kun taas urokset ovat hieman pienempiä. Lintuja voidaan kuitenkin erottaa paitsi rasvaisuuden ja koon lisäksi myös ulkonäön perusteella. Texasin viiriäisillä on tiheä valkoinen höyhenpeite, joskus pienillä yksittäisillä täplillä, leveä selkä ja rinta. Lajin epätavallinen väri vaikutti linnun ihon väriin, joten Texasin valkoisen faraon ruhot ovat houkuttelevampia gourmet-gastronomian ystäville kuin tummien tai kirjavien viiriäisten liha.
Siipikarjankasvattajat viittaavat Teksasin valkoiseen viiriäiseen vaatimattomina, nopeasti kasvavina lemmikkeinä, joiden ravitsemus on erittäin kohtalainen.
Virolainen viiriäinen
Faraon, englantilaisen valkoisen japanilaisen, virolaisen viiriäisen veren perusteella saatiin viiriäisiä. Tämä on erinomainen liha- ja lihalajike siipikarjaa, joka sai esi-isiltään kyvyn ylläpitää munantuotantoa, kestävyyttä ja vaatimattomuutta ennätyksellisen kauan.
Tämän viiriäisen rodun edustajilla on pyöristetty runko, lyhyt, kuten kaikki sukulaiset linnut, siivet, lyhyt kaula ja kupera selkä. Linnun väri on lähellä luonnollista. Miehet ovat kirkkaampia ja ilmeikkäämpiä kuin suuremmat naiset. Kaikista Virosta peräisin olevista viiriäisistä ei voida mainita niiden erinomaista varhaista munantuotantoa.
Naaras, joka alkaa munia 37–40 päivän ikäisenä, voi tuottaa jopa 30 tusinaa munaa vuodessa, painaa 9–12 grammaa kukin. Linnut itse painavat vähemmän kuin lihan liitännät. Ruhon keskimääräinen paino on 120-130 grammaa, mutta niin pienellä painolla liha on erittäin maukasta.
Englantilainen musta viiriäinen
Japanin viiriäisistä saatiin Isossa-Britanniassa melko tummien lintujen populaatio, jossa oli ruskea ja joskus melkein musta höyhenpeite. Rodulle nimettiin englantilainen musta viiriäinen ja se levisi nopeasti Euroopan maihin, mukaan lukien Venäjä. Esivanhempiinsa verrattuna tämä viiriäisrotu on paremmin ruokittu, mutta kasvuvauhti on jäljessä eikä kiirehdi niin mielellään.
Englantilaisten mustaputkien naaraat kasvavat jopa 200 grammaan elopainoa, urosten keskimääräinen paino on noin 170 grammaa. Kana tuottaa vuosittain 260–280 pientä herkkumunaa. Vaatimattomuutensa ja vakaan munantuotantonsa ansiosta linnut ovat suosittuja siipikarjan kasvattajien keskuudessa.
Englanti valkoinen viiriäinen
Toinen brittiläinen viiriäisrotu on ulkoisesti silmiinpistävästi erilainen kuin mustanruskea kollegansa. Englantilaiset valkoiset viiriäiset kuuluvat muna-lajikkeeseen, mutta kun he löytävät keittiön, heidän ruhonsa näyttävät paremmilta kuin tummat, mikä lisää ystävien kiinnostusta tähän siipikarjaan.
Viiriäisillä on pääosin valkoinen höyhenpeite, vaikka ruskeat, mustat tai kultaiset sävyt ovat hyväksyttäviä. Viiriäiset alkavat munia 40–45 päivän ikäisinä, ja viiriäiset tuottavat 280 munaa kalenterivuoden aikana. Naaraspuolisen englantilaisen viiriäisen elopaino on 160-180 grammaa, ja urokset kasvavat jopa 160 grammaan.
Tuxedo-viiriäinen
Tuxedo-viiriäisten alkuperäinen ulkonäkö houkuttelee monia kiinnostuneita siipikarjan kasvattajien näkemyksiä tähän rotuun. Valkoisten ja mustien englantilaisten lintujen risteytyksellä saadulla lajikkeella on munasuunta, mutta se edustaa myös liha-arvoa yksityisillä tiloilla.
Epätavallinen, tumma päältä ja valkoinen pohjassa, rodun edustajien väri johtuu viiriäisten taipumuksesta mutaatioihin, minkä ansiosta kasvattajat ovat viime aikoina saaneet paitsi smokinguja, myös lintuja, joilla on kaunis "marmorinen höyhenpeite" ". Tällaisissa viiriäisissä valkoisella pohjalla siniharmaa heijastus höyhenistä on selvästi näkyvissä. Se ei ole harvinaista kultaisten, sinisten ja kellanväristen pizzojen takapihoilla. Keskimääräinen naaras smokingu viiriäinen painaa enintään 160 grammaa, ja kukot ovat vielä pienempiä. Mutta tämä ei estä mielenkiintoista lintua tuottamasta 280 munaa vuodessa.
Kiinalainen maalattu viiriäinen
Japanilaisten viiriäisten lisäksi maalatut kiinalaiset linnut, joilla on punainen vatsa ja rikkaat värisävyt kaulassa ja selässä, tunnetaan nykyään laajalti maailmassa. Toisin kuin japanilaiset viiriäiset, jotka ovat moniavioisia, tämä lintu viettää mieluummin koko elämänsä ainoan valitun kanssa. Viiriäiset ovat vaatimattomia ja sopeutuvat helposti erilaisiin pidätysolosuhteisiin, kateelliset omasta asunnostaan ja sen suojelusta.
Koska nämä viiriäiset ovat melko pieniä, Aasiassa ja Euroopassa on nykyään jalostustyö sellaisten rotujen jalostamiseksi, joilla on parhaat liha- ja munaominaisuudet.
Neitsyt viiriäinen
Siipikarjankasvattajat ovat saavuttaneet merkittäviä tuloksia yleisten viiriäisten kesyttämisessä onnistuneesti yrityksiä kasvattaa aiemmin eksoottisina pidettyjä lintuja yksityisillä takapihoilla. Esimerkki on alkuperäiskansojen amerikkalainen laji - Virginian viiriäinen. Se eroaa tavallisista roduista pitkänomaisella rungolla, suurilla silmillä ja lyhennetyllä nokalla. Linnuilla on punaruskea väri, kirkkailla mustavalkoisilla merkinnöillä höyhenissä. Valkoiset raidat ovat selvästi näkyvissä miesten päissä.
Nämä viiriäiset ovat tavallista suurempia, mutta on liian aikaista puhua lihan suuntautumisesta ja rodun ominaisuuksien vakiinnuttamisesta, vaikka hyvän lihotuksen jälkeen heillä on tietty kulinaarinen arvo. Munatuotanto ei myöskään ole hyvä. Mutta koriste-lintujen fanit arvostavat kultaisia ja lumisia Virginian viiriäisiä.
Kalifornian viiriäinen
Viiriäisen epätavallisin ja kaunein on kalifornialainen lajike. Tämän viiriäisen pään kruunaa miniatyyri sulttaani, jossa on useita tummia höyheniä. Suurten, enintään 25 cm pituisten lintujen runko on pyöreä, tiheä, mutta hännän pituus on kuitenkin lyhyt, vaikka se onkin muiden sukulaisten pitempi. Viiriäisillä on kupera rinta, joka on koristeltu vaalean tai keltaisilla höyhenillä, mustalla reunalla, valkoisilla kontrastiraidoilla otsaan ja poskiin. Oliivin selkä ja kirjava kaula. Naiset eivät ole yhtä kirkkaita kuin miehet, mutta huomattavasti kirkkaampia kuin monet kotieläimet.
Lintuja kasvatetaan ja kasvatetaan jo lihaa varten sekä puutarhapakkaustilojen koristamiseksi. Linnut ovat yksiavioisia ja varhain kypsyviä. Kalifornian viiriäisten poikaset voivat alkaa aikuisuuteen jo 35 päivän ikäisinä.