Sellerin taimien kasvamisen salaisuudet
Sateenvarjo-perheen kasvin suosio kasvaa jatkuvasti. Esikaupunkialueilla aromaattista selleriä esiintyy yhä enemmän, joka tunnetaan paitsi miellyttävästä maustaan myös monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Se kuuluu yrtteihin, joiden aromaattiset öljyt parantavat ruoan makua. Sitä ei käytetä vain ruoanlaittoon, vaan myös purkitettu tai kuivattu.
Sellerin tärkeimmät lajikkeet:
- arkki - viljelty rehevän kasvavan tuoksuvan vehreyden vuoksi, joka sisältää valtavan määrän eteerisiä öljyjä;
- petiolate - kasvatettu paksujen ja pitkien varsien takia, käytetään pääasiassa salaatteihin;
- juuri - arvokas pyöreä juurikas, jota käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen.
Tärkeät olosuhteet selleri-taimien viljelylle
Hyvän sadon saamiseksi sinun on huolehdittava kasvien maaperän laadusta etukäteen. Syksyllä valittu alue kaivetaan ja kyllästetään humuksella. Keväällä sänky irrotetaan ja kaivetaan uudelleen tasaisesti levittämällä lannoitteita ja kyllästämällä maaperää hapella.
Varhaiskasvien lajikkeet voidaan kylvää suoraan maaperään keväällä, kun taas myöhäiset kasvit voidaan parhaiten kasvattaa taimi. Yksi hyvän sadon tärkeistä edellytyksistä on korkealaatuiset tuoreet siemenet. Sellerin kylvämiseksi taimia varten kaikki valitut siemenet asetetaan lämpimään veteen ja pidetään siellä päivän ajan. Sitten ne istutetaan 1 cm: n syvyyteen maaperään.
Lehtisellerin kasvatus tekniikka
Lehtilajit kestävät suhteellisen kylmiä lämpötiloja, joten kokeneet kesän asukkaat istuttavat sen maaperään alkukeväällä. Mutta tuottavampi tulos voidaan saada kylvämällä selleri-taimia maaliskuun alussa.
Kun idut ovat ilmestyneet, lämpötilaa on laskettava 2-3 astetta, jotta saadaan vakaa taimi. Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät taimet, he sukeltavat, puristaen juuren. Tämä auttaa kehittämään hyvän juurijärjestelmän.
Jotta selleri-taimien viljelyllä olisi hyviä tuloksia, on tarpeen seurata valo- ja lämpötilaolosuhteita karkaisemalla kasveja. Huhtikuun lopussa vihreät voidaan istuttaa maahan.
Lehtiselleri-taimien asianmukainen hoito
Jotta taimet juurtuvat hyvin, ne siirretään puutarhapenkkiin rikkomatta kertakäyntiä juurien alla ja kastellaan hyvin. Tässä tapauksessa on välttämätöntä varmistaa, että kasvupiste on välttämättä maaperän yläpuolella ja taimien välinen etäisyys on vähintään neljännes metriä. Sitten kaikki on yksinkertaista: maaperä irtoaa ajoittain, estää rikkaruohojen esiintymisen, ja kastellaan hyvin. Heinä-elokuussa lehtiverseri tuottaa jo satoa.
Selleri juurenviljelytekniikka
Tätä lajia kasvatetaan vain taimi-menetelmällä. Selleri taimet kylvetään helmikuussa. Hyvän itämisen salaisuus on siementen kerrostuminen. Tee se seuraavasti:
- laadukkaat siemenet jaetaan märälle sideharsoon;
- pidetään huoneessa 5-6 päivää;
- laita jääkaappiin 10 päiväksi;
- vasta sen jälkeen kylvetään maaperään.
Tehokas juuriselleri-taimien hoito
Kasvit istutetaan, kun kaksi todellista lehtiä ilmestyy. Kun teet poiminnan, ole erityisen varovainen, yritä olla rikkomatta juurta.Muussa tapauksessa pääset pyöreän arvokkaan juureksen sijaan haarautuneeseen juurijärjestelmään, joka ei sovellu ruokaan. Et voi kuitenkaan sukeltaa juuriselleria, taimet onnistuvat joka tapauksessa. Mutta se voi olla vähemmän kestävä. Vahvistetut ja juurtuneet vihreät voidaan istuttaa maahan 2 kuukauden kuluttua. Kasvupistettä ei syvennetä.
Sellerin juuren nuoret taimet kuten kohtalainen kastelu, säännöllinen lannoitus. Hyvin muodostuneen, pyöristetyn sellerijuuren saamisen salaisuuksia on poistaa maaperän yläkerros sen ympäriltä ja poistaa pienet sivuttaisjuuret. Toinen salaisuus on lehtien laskeminen maahan kasvun viimeisessä vaiheessa. Joten hedelmä kasvaa suuremmaksi ja nopeammin. Voit korjata mukulat lokakuussa.
Varretun sellerin kasvamisen ominaisuudet
Tämän tyyppisten selleri-taimien agrotekniikka ja hoito eivät eroa muista. Mutta kasvavassa prosessissa on useita vivahteita. Kasvi rakastaa korkealaatuista kastelua ja maaperän irtoamista. Veden pysähtymistä puutarhassa ei kuitenkaan voida hyväksyä - se johtaa kasvitauteihin. Jotta maa ei kuivu, se voidaan multaa. Lannoitus voidaan tehdä kahden viikon välein. Tähän on parempi valita orgaanisia lannoitteita, esimerkiksi nokkosinfuusio.
Valkaistun petiolien saamiseksi ilman katkeruutta kasveja pyöritetään pari viikkoa ennen sadonkorjuuta. Samanaikaisesti eteeristen öljyjen määrä varrissa pienenee hieman, mikä tekee niistä miellyttävämmän makuun.
Kun otetaan huomioon kylvön ja kasvien yksinkertaiset olosuhteet, kesäkauden lopussa saat hyvän sadon aromaattisista ja terveellisistä sellereistä.
kotitekoinen selleri lisää tehoa hyvin. kun hän söi jatkuvasti, jopa älykkäästi, aloin käyttää harvemmin