Kasvava punasalaatti
Punasalaatti on vaatimaton kasvi, jota voidaan kasvattaa koko kauden ajan. Toisin kuin salaatti, kaali-alalajikkeet juurtuvat hyvin pensaiden, muiden kaalien ja juurikasvien viereen, joten sen kasvattamiseksi ei tarvitse valmistaa erillisiä sängyjä. Punasalaattilajikkeiden koristeellisuus mahdollistaa niiden istuttamisen jopa kukkapenkki... Salaatin juuristo ei mene syvälle maaperään, joten se ei ole ristiriidassa muiden kasvien kuorijärjestelmän kanssa. Jos istutat punasalaattia osittain varjossa, sen lehdet muuttuvat violettiiksi ja täydentävät täydellisesti kukkapenkin koostumusta. Osittain varjossa salaatti ei muodosta suuria kaaliotsoja, joten enemmän siemeniä on istutettava.
Istuttaa siemeniä ja lannoittaa salaattia
Jotta punasalaatti juurtuisi hyvin ja antaisi sadon nopeammin, se on istutettava aurinkoiseen paikkaan. Jos kasvatat taimia etukäteen, salaatti voidaan korjata kaksi viikkoa aikaisemmin. Salaatti istutetaan mataliin reikiin, joiden halkaisija on 5 cm, tai kylvetään sängyn kehälle pitkin koloja. Siementen itävyyden lisäämiseksi niitä käsitellään kaliumpermanganaatin liuoksella.
Siemeniä ei saa haudata maahan. Suurimman kylvösyvyyden tulisi olla 1 cm. Ennen punasalaatin istuttamista maaperä irtoaa hyvin kuoren hajoamiseksi.
Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen punasalaatti ohennetaan ja sitten salaatti lannoitetaan kanalannan liuoksella. Sen valmistamiseksi 200 ml kanan lietettä on liuotettava 10 litraan vettä.
Salaatin korjuu ja varastointi
Kahden viikon kuluttua siementen istuttamisesta maahan salaatti alkaa muodostaa kaaliotsan, ja toisen viikon kuluttua se on mahdollista korjata. Salaatin pää leikataan puutarhaleikkureilla tai oksilla.
Jos haluat säilyttää salaatin ensi kauteen asti, sitä ei voida pestä, muuten lehdet mätänevät. Aseta kaalin pää muovipussiin ja sulje se tiukasti ja aseta se sitten pakastimeen. Pakastamisen jälkeen salaatti ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Istutetaan uusi salaatti
Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen sinun on poistettava salaatin jäännökset: juuristo ja juurirosettiin jäävät lehdet. Ne kaivetaan huolellisesti puutarhalastalla, ja sitten varret valmistetaan uusille siemenille. On tarpeen lisätä maaperään typpeä ja kaliumia sisältävät lannoitteet. Lannoituksen jälkeen maaperä kastellaan ja kaivetaan hyvin, sitten tehdään urat ja kylvetään uusi salaatti.