Kasvava savi päärynä (maapähkinä)
Savupäärynä (maapähkinä) on erittäin kuuluisa perinteisen lääketieteen ystävien keskuudessa. Sitä käytetään monenlaisten sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.
Lisäksi maapähkinää voidaan käyttää myös ruokana. Se maistuu vähän kuin perunat, ja jotkut lähteet kutsuvat sitä nimellä - bulba, rumpukapula. Ulkonäöltään maapähkinä näyttää auringonkukalta, lisäksi se liittyy siihen, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös mukulaksi.
Kasvien ominaisuus
Jauhettu päärynä kuuluu Asteraceae-perheeseen, se on mukulainen monivuotinen. Sillä on kehittynyt juuristo, joka voi tunkeutua maaperään 30 cm: n syvyyteen.Syksyn alussa kypsyvät ohuella iholla olevat mukulat maanalaisissa versoissa. Kohtuullisen syvyytensä vuoksi ne kestävät ankaria pakkasia talvella eivätkä kuivaa kuivina kesinä. Mukuloiden koko ja väri eivät ole samat, ja niihin ilmestyy uusia versoja keväällä.
Aikuiselta maapähkinäpensasta saat jopa 1 ämpäri mukuloita, ja maapähkinä saavuttaa joskus 5 metrin korkeuden. Kasvin varret on peitetty kosketuksessa karkeilla karvoilla; se kukkii yksittäisissä koreissa, joissa on tummat putkimaiset kukat, joissa keltaiset kielet ovat näkyvissä, mutta tuottavat hyvin vähän siemeniä.
Maapähkinä voi kasvaa yhdessä paikassa jopa 30 vuoden ajan ilman lisäpukeutumista. Toisin kuin perunat, Coloradon perunakuoriainen ei halua juhlia niitä.
Kasvava maapähkinä
Savi-päärynöiden viljelyyn käytetään mukuloita tai silmiä. Silmistä sinun on ensin hankittava taimet istuttamalla ne ruukuihin. Avoimessa maassa Maapähkinä on parasta istuttaa myöhään syksyllä, jotta kasvi nousee aikaisin. Syksyllä (perunoiden jälkeen) kaivetut mukulat ovat kuitenkin hieman katkeria. On parempi jättää ne talvehtimaan maahan, ja keväällä he piristävät makeutensa ja ovat valmiita syömään.
Korjuun aikana varret ja lehdet eivät heitä pois - ne voidaan valmistaa lääkkeeksi tai käyttää säilörehuna.
Jotkut puutarhurit istuttavat sipulin keväällä perunan jälkeen. Tee näin tekemällä reikiä, joiden väli on 50 cm, lisää kuhunkin tuhkaa (1 rkl), hiekkaa (neljäsosa ämpäri) ja kompostia (puoli ämpäri). Riviväli on vähintään 70 cm. Istutukseen käytetään kokonaisia mukuloita, mutta voit leikata ne paloiksi. 10 neliömetriä tarvitset noin 15 kg mukuloita.
Laita kuivatut mukulat veteen ennen istutusta ja jätä 2 päiväksi.
Kun sivusuunnassa esiintyvät versot ilmestyvät, ne on poistettava, kun kasvi saavuttaa 50 cm: n korkeuden. Yksi vahvimmista varret on jätetty pensaalle. Kun se kasvaa kahdesti, sinun on kasteltava se hyvin, voit myös lannoittaa sen humuksella.
Kun otetaan huomioon kaukana pieni "kasvu" Maapähkinä, on hyvä istuttaa se puutarhan ympärille. Tämä suojaa muita satoja tuulelta ja luo ainutlaatuisen suojauksen.
Sadon lisäämiseksi on suositeltavaa leikata varret 2 viikkoa ennen mukuloiden kaivamista.
Savi-päärynöiden nuorten istutusten hoito on melkein sama kuin perunoilla. Tulevaisuudessa riittää poistamaan rikkaruohot, löysäämään maaperää ja ruokkimaan vähän:
- kesällä - ratkaisu, joka perustuu lintujen ulosteisiin tai mulleiniin;
- syksyllä - kaliumsuola, superfosfaatti, ammoniumsulfaatti.