Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita goji-marjojen käytölle

Himalajan goji-hedelmiä kasvatetaan Tiibetin vuorenhuipuilla, tiibetiläiset munkit löysivät ensin goji-marjojen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet. Mikä on huomionarvoista: goji-hedelmillä on toinen nimi - tavallinen susi ja ovat hyvin samanlaisia ​​kuin karhunvatukka marjat, joista Venäjän naiset keittivät kompoteja ja tekivät hilloa. Ja vasta paljon myöhemmin, kun karhunvatukan parantavat ominaisuudet paljastettiin, myös marjoja alettiin syödä: lisätä keittoihin ja muroihin, haudutettuihin teihin ja keittoihin. Goji-marjoja kutsutaan "maagisiksi" ja "ihmeellisiksi", niitä käytetään usein lääkinnällisiin tarkoituksiin ja niitä käytetään luonnollisena painonpudotustuotteena.

Mitä goji-marjat ovat?

Nämä tiibetiläiset marjat ovat ravintoaine. Niiden koostumusta on tutkittu pitkään, ja uusia arvokkaita ominaisuuksia paljastetaan edelleen. Ainesosiensa rikkauden suhteen goji-marjat ovat parempia kuin monet tavallisista tuotteistamme. Harkitse hedelmän koostumusta:

• 21 mikroelementtiä (rauta, kalsium, fosfori, kalium, germanium, jodi jne.);
• aminohapot, Omega 3 ja 6 -hapot, poly- ja monosakkaridit, antioksidantit;
• vitamiinit A, E, C ja ryhmä B, askorbiinihappo, kasviproteiini;
• beetakaroteeni, proteiini, kuitu, linolihappo, ksantofyllipigmentti.

On huomionarvoista, että joidenkin aineiden sisältö goji-marjoissa on erittäin korkea. Esimerkiksi heillä on enemmän rautaa kuin pinaattia; proteiinin määrä on suurempi kuin vehnässä; enemmän karoteenia kuin porkkanoita; ja C-vitamiinia on paljon enemmän kuin sitruunoissa.

Mitä hyötyä Himalajan marjoista on?

Goji-marjojen parantaville ominaisuuksille annettiin paljon, jopa kaksinkertainen käyttöikä. Näillä hedelmillä ei tietenkään ole niin maagista vaikutusta, mutta niiden arvokkaat ominaisuudet ovat kuitenkin kiistattomia. Goji-marjojen käyttö on erittäin hyödyllistä keholle:

• vahvistaa verisuonia, normalisoi verenkiertoa, vakauttaa verenpainetta;
• lisätä hemoglobiinia, parantaa unta, torjua stressiä ja masennusta;
• hidastaa ikääntymistä, alentaa veren kolesterolitasoa;
• parantaa muistia ja näköä, estää hypertensiiviset kriisit;
• antaa iholle raikkautta ja joustavuutta, edistää laihtumista;
• normalisoi sydämen, maksan, munuaisten, vatsan ja suoliston työ;
• vahvistaa immuunijärjestelmää, lisää sävyä ja suorituskykyä;
• lievittää päänsärkyä, unettomuutta, apatiaa ja ateroskleroosia;
• auttaa kestämään vaihdevuodet ja kivut kuukautiskierron aikana helpommin;
• lisätä libidoa ja tehoa, säätää aineenvaihduntaa kehossa.

Lisäksi näissä Himalajan marjoissa on vähän kaloreita: 100 g tuoretta tuotetta (siemenetön) sisältää vain 112 kcal. Siksi ne voidaan sisällyttää ruokavalioon, jopa tiukkojen ruokavalioiden kanssa. Esimerkki: Ducanin ruokavalio huolellisella kalorimäärällä.

Erityisesti goji-marjoja suositellaan ihmisille, jotka asuvat suurkaupungeissa, joiden ekologia on huono. Nämä Himalajan hedelmät sisältävät aineita, jotka poistavat jätteet ja toksiinit kehosta sekä vahvistavat heikentynyttä immuniteettia.

Goji-marjojen vahinko ja vasta-aiheet

Kuten kaikilla muilla elintarvikkeilla, goji-marjoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Huolimatta lievästä vaikutuksesta kehoon, näitä eksoottisia hedelmiä ei suositella joissakin tapauksissa:

• ihmiset, joilla on allerginen reaktio punaisille hedelmille;
• raskauden ja imetyksen aikana;
• korkeissa lämpötiloissa goji-marjojen käyttö on vasta-aiheista;
• sinun tulee olla varovainen, jos sinulla on vakavia vatsavaivoja;
• pienet lapset ilman lastenlääkärin lupaa;
• verenpainetaudin ja diabetes mellituksen kanssa tarvitaan lääkärin kuulemista;
• ummetus, oksentelu, ilmavaivat ja ripuli ovat myös vasta-aiheita.

Näiden Himalajan hedelmien kulutus samanaikaisesti antikoagulanttien (veren hyytymistä estävien lääkkeiden) kanssa on ehdottomasti kielletty. On myös tärkeää seurata kehon tilaa, jotta marjoja ei otettaisi esimerkiksi kuumeen aikana.

Goji-marjat taistelussa ylipainoa vastaan

Joka kolmas planeetan asukas unelmoi päästä eroon ylimääräisistä kiloista, ja monet käyttävät goji-marjoja laihtumiseen. Olemme jo maininneet tuoreiden hedelmien kaloripitoisuuden edellä (112 kcal / 100 g), mutta entä kuivat hedelmät? Niillä on korkeampi kaloripitoisuus: 100 g kuivia marjoja kohden on 253 kcal plus rasva. Miksi ravitsemusterapeutit suosittelevat edelleen goji-marjoja laihtumiseen? Vastaus on yksinkertainen: ravintoarvo. Nämä eksoottiset hedelmät sammuttavat nopeasti nälän ja muuttavat ihonalaisen rasvan energiaksi. Aineenvaihdunta normalisoituu, ruoansulatus ja suoliston toiminta paranevat, ruokahalu vähenee ja toksiinit poistuvat kehosta. Kuinka ottaa goji-marjoja hyödyksi ja vahingoittamatta? Tässä ei ole mitään vaikeaa, kaikki suositukset ovat melko yksinkertaisia.

Marjojen annostusta on valvottava, muuten voi esiintyä haittavaikutuksia, kuten unettomuutta. Jos annosta ei ylitetä, mutta uni häiriintyy, Himalajan hedelmien nauttiminen ei ole suositeltavaa illalla, vaan saannin lykkääminen aamuun.

Himalajan marjojen valintaa ja varastointia koskevat säännöt

Jotta tuotteesta saataisiin mahdollisimman paljon hyötyä keholle, on tärkeää tietää, kuinka valita ja varastoida hedelmät oikein. Nämä suositukset auttavat välttämään väärennöksiä ja ostamaan paitsi laadukkaita goji-marjoja myös käyttämään niitä tehokkaasti pitkään:

1. Ulkomuoto. Hedelmissä ei saa olla plakkia, murenemista eikä tarttua toisiinsa.
2. Väri. Kirkkaan punainen, oranssinvärinen, ilman vieraita värejä.
3. Maku. Ota purema marja, sen pitäisi maistua hapan, mutta ei makea.
4. Aromi. Jos rikkihaju tulee tulitikun hedelmistä, nämä ovat huonoja marjoja.

Tuoreet marjat pilaantuvat nopeasti, joten niiden säilyvyysaika on rajallinen. Kuivat hedelmät tulisi kaataa puhtaaseen puuvillapussiin ja poistaa pimeästä, kuivasta paikasta - niitä voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta. Tärkeintä on välttää altistumista auringonvalolle.

Kuinka ottaa goji-marjoja oikein?

Kaikki eivät osaa käyttää goji-marjoja oikein, ja he tekevät virheen yksinkertaisesti kaatamalla kiehuvaa vettä kourallisen hedelmien päälle. Yhtäältä tämä on oikein, mutta toisaalta se on valmistettava oikein, jotta marjojen koko potentiaali voidaan hyödyntää. Laske ensin annos: päivittäinen määrä ei saa ylittää 100 g (yksi ruokalusikallinen kerrallaan). Helpoin tapa on laittaa hedelmät teekannuun, mutta tämä lisää vain vitamiineja teeseen.

Kuinka hautua goji-marjoja? Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat yhtä nopeimmista tavoista: huuhtele hedelmät juoksevan veden alla, kaada niiden päälle kiehuvaa vettä nopeudella 100 g tuotetta puoli litraa kiehuvaa vettä kohti, vaadi noin puoli tuntia ja juo kolmeen annokseen päivän aikana . Valinnaisesti infuusion jälkeen voit lisätä tl hunajaa tai viipaletta juomaan sitruuna - marjojen arvokkaat ominaisuudet eivät heikkene tästä ja maku vain paranee.

On suositeltavaa valita kuivat hedelmät, koska tuoreet hedelmät voivat aiheuttaa pahoinvointia, varsinkin jos on vatsavaivoja. Kun marjat kuivataan, niistä tulee ehdottomasti turvallisia keholle.

Goji-marjatee: parantavia reseptejä

Näiden eksoottisten hedelmien maku on erittäin miellyttävä, hieman hapan, muistuttamalla rusinoita, joten teen juominen goji-marjoilla on ilo. Tarjoamme sinulle kokeilla juomareseptejä, jotka eivät ole vain maukkaita, vaan auttavat myös parantamaan terveyttäsi:

1. Sekoita kourallinen goji-marjoja puolikkaan sitruunan, appelsiinikuoren, lusikallisen hunajan, muutaman neilikan, ripaus inkivääriä ja peitä kahdella kupillisella kiehuvalla vedellä. Vaadi puoli tuntia ja ota se väsymyksellä, voimakkaalla rasituksella, istumaton elämäntapa ja aivan kuten lämmittävä ja tonisoiva juoma.
2. Kuinka juoda goji-marjoja, joilla on huono näkö ja hypertensio? Lisää vain 15 grammaa Himalajan hedelmiä klassiseen mustaan ​​teeseen ja kuluta kaksi tai kolme kuppia päivittäin. Tämä liemi on myös erittäin hyödyllinen korkealle verensokerille.
3. Lisää immuniteettia ja virkistä kehoa, kaada ruokalusikallinen goji-marjoja lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna hautua yön yli. Aamulla sinun täytyy juoda saatu infuusio ja syödä liotettuja marjoja. Jos teet tämän säännöllisesti, immuniteetti palautuu nopeasti normaaliksi, paine vakautuu ja väsymys lievittyy käsin.

Goji-marjajuoma: laihtuminen resepti

Saatuaan oppia näistä parantavista Himalajan hedelmistä monet ovat kiinnostuneita kysymyksestä: miten ottaa goji-marjoja laihtumiseen? Maustetun juoman valmistamiseksi tarvitaan tiibetiläisiä hedelmiä, hunajaa, neilikkaa, sitruunaa, appelsiinikuorta ja inkivääri:

1. Vaihe 1. Keitä litra vettä ja heitä siihen hienonnettu appelsiinikuori, teelusikallinen raastettua inkivääriä, muutama neilikka ja purista sitruunamehu.
2. Vaihe 2. Kuumenna tuleva juoma uudelleen ja anna sen kiehua noin kymmenen minuuttia, sitten siivilöi - et enää tarvitse käytettyjä ainesosia.
3. Vaihe 3. Heitä sitten ruokalusikallinen tiibetiläisiä hedelmiä liemeen ja jätä vielä puoleksi tunniksi. Lisää hunajaa maun mukaan ennen goji-marjateen juomista.

Mutta muista tärkein asia: nämä eksoottiset hedelmät eivät ole ihon pillereitä tai ihmelääke kaikkia sairauksia vastaan, vaan vain yksi "avustajista" taistelussa ylipainoa vastaan. Jos juot vain teetä Himalajan marjoista etkä tee mitään muuta, ei erityistä vaikutusta ole. Tietysti näiden hedelmien asianmukaisella käytöllä voidaan saavuttaa pari kiloa kuukaudessa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sinun on kuitenkin muistettava noudattaa ruokavaliota ja noudattaa aktiivista elämäntapaa. Resepti siitä, miten goji-marjoja otetaan laihtuminen on vain ylimääräinen lääke, joka auttaa laihtumista. Jos tavoitteesi ei ole laihtuminen, vaan terapeuttinen hoito, tarvitset goji-marjoja!

Hyödyllisiä vinkkejä goji-videon kasvattamiseen