Estragoni ikkunalaudalla: kotihoito, istutus
Tarragon ikkunalaudalla (rakuuna) on todellinen keittiön sisustus. Tämä on pitkä maksa keskuudessa mausteisia yrttejä, jotka kasvavat 10-12 vuotta, ilahduttavat omistajiaan pikantilla maulla. Kasvi voidaan lisätä ruokiin mausteena tai herkullisena virkistävänä juomana. Kuinka kasvattaa rakuuna kotona, voit selvittää tästä artikkelista.
Laitoksen kuvaus
Tarragonin lehdessä ei ole pistokkaita. Ylemmät ja lähempänä juuria olevat levyt eroavat toisistaan muodoltaan merkittävästi. Alempi lehvistö on viilletty hieman reunaa pitkin ja ylempi lehdet on haarautunut. Kasvien tyypistä riippuen levyt ovat eri sävyjä: tummasta smaragdista harmahtavan hopeaan.
Tarragonin lehdet sisältävät monia eteerisiä öljyjä. Ne antavat kulttuurille hieman aniksen maun. Samanaikaisesti rakuuna on täysin vailla sen suhteellisen koiruohon luontaista katkeruutta.
Tarragonin silmut ovat pieniä. Ne voivat olla vihreitä tai vaalean keltaisia. Kukat kerätään usein kapeisiin paniikkoihin, jotka sijaitsevat korkean varren yläosassa. Kukinta on loppukesä ja syyskuu.
Tarragonia on useita tyyppejä:
- Tavallinen rakuuna. Tämän lajin edustajilla on epämiellyttävä haju, joka hylkii jopa hyönteiset. Lisäksi sillä on voimakas katkera maku. Kasvi on suuri, epäsäännöllisen muotoiset lehdet.
- Venäjän rakuuna. Tätä lajiketta käytetään ruoanlaittoon, useammin tuoretta ruohoa käytetään miellyttävän arominsa vuoksi. Kasvi on suuri, sillä on suuri lehtineen, kukkii vaaleanvihreillä paniikoilla.
- Ranskalainen rakuuna. Se on pienempi lajike tarragonia, jossa on pieniä lehtiä. Mausteinen, huomaamaton aromi, sitä käytetään ruoanlaittoon mausteena.
Tarragonihoito kotona
Valaistus. Tarragon ei ole kovin nirso sato; sitä voidaan kasvattaa millä tahansa ikkunalaudalla. Itä- ja eteläikkunat ovat suositeltavia enemmän valoa varten. Muuten joudut kytkemään päälle rakuuna lisävalaistus... Auringonvalon puuttuessa kasvi hidastaa kasvua, vihreä lehvistö muuttuu vaaleaksi. Samanaikaisesti rakuuna menettää suuresti makunsa.
Älä kaada rakuuna, muuten se johtaa kasvien juurien rappeutumiseen ja kuolemaan.
Kastelu. Tarragon mieluummin kohtalaista kastelua. Jos annat hänelle säännöllistä ruiskutusta kerran päivässä tai vielä parempaa kahdesti, hänen on kasteltava vain kahdesti kuukaudessa. On tärkeää kastella nuoria versoja hyvin varovasti, jotta maaperää ei pilata juurien lähellä.
Pukeutuminen. Lannoitteita tulisi levittää, kun laitos on toisena vuotena. Parempi käyttö mineraaliruokinta monimutkainen koostumus. Se vie vähän. Maaperä on irrotettava systemaattisesti pohjasta, jotta maaperään ei muodostu kuorta.
Kasvava rakuuna
Mausteisella yrtillä on pieni juuristo. Siksi voit kasvattaa tarragonia suoraan ikkunassa kukkaruukut tai kontteja. Se ei vie paljon tilaa.
Siementen lisääminen
Tarragonin kasvattaminen siemenistä kotona on helppoa. On tärkeää noudattaa yksinkertaisia ohjeita. Ennen lisääntymismenettelyn aloittamista tällä menetelmällä on muistettava, että rakuuna siemenet ovat hyvin pieniä. Jotta ne olisi helppo istuttaa, on parempi sekoittaa jyvät jokihiekkaan. Silloin tarragonin kylvö siemenillä on tasaisempaa.
Kylvää 10 neliömetriä rakuunilla riittää 0,5 g sen siemeniä. Loppujen lopuksi jokainen gramma sisältää noin 5 tuhatta jyvää.
Ensinnäkin kattilan pohjaan asetetaan viemärikerros. Maaseos kaadetaan päälle. Kotona se saadaan sekoittamalla kolme komponenttia (turve, humus, hiekka) yhtä suurina määrinä.
Tarragon kasvaa hyvin maaperällä, kuten hiekkapohjalla. Savimaaperä on sille liian huono, joten sitä on rikastettava lisäämällä humusa, hiekkaa, turvesekoitetta. Tärkein edellytys on, että maa ei saa olla hapan, rakuuna ei pidä tästä. PH: n säätämiseksi on lisättävä kalkkia, dolomiittijauhoja. Tuhkaa tai murskattua liitua voidaan lisätä. Hyviä ainesosia ovat vermikuliitti tai perliitti, joka voi säätää maaperän kosteutta.
Istutusmateriaali kylvetään peittämällä yläosa ohuella maaperällä. Maa on kostutettu. On parasta pitää rakuuna siemeniä kasvihuoneessa, tölkin tai muovikääreen alla. Suotuisassa lämpötilassa + 18-20 ° ensimmäiset versot ilmestyvät 20 päivän kuluttua.
Estragonin pistokkaiden jäljentäminen
Pistokkaat tulisi erottaa 20. toukokuuta. Kummankin korkeuden tulisi olla 15 cm: n sisällä, ja niitä pidetään päivän ajan juuriliuoksessa tai missä tahansa lääkkeessä, joka stimuloi juurien muodostumista. Sitten rakuunaoksat istutetaan maan, humuksen ja hiekan seokseen suhteessa 1: 1: 1. Pistokkaat syvenevät 5 cm, ne on peitettävä kalvolla ja niille luodaan kasvihuoneolosuhteet. Jos pidät maaperän seoksen kosteana koko ajan, pistokkaat juurtuvat 3-4 viikon kuluttua.
Tarragonin eteneminen kerrostamalla
Lähellä tarragoniholkkia maahan tehdään matalia uria. Niissä 1-2-vuotiaat versot ovat taipuneet ja vahvistuneet. Ne on ripoteltava maalla ja kasteltava jatkuvasti juurtumista varten. Seuraavana keväänä pistokkaat erotetaan emopensasta ja istutetaan erikseen.
Tarragon asunnossa auttaa emäntä antamaan jopa tavallisimmalle ruokalajille uskomattoman maun. Asianmukaisella hoidolla kasvi ilahduttaa sinua kauniilla ulkonäöllä pitkään.