Seitsemän suosittua pelimerkkejä
Chips Snack on moderni ja kevyt ruokalaji, joka koristaa kaikki juhlapöydät. Se tarjoillaan usein buffetissa ja kahvitaukoissa. Tämä alkupala ei ole vain kaunis, mutta myös erittäin maukas. Ruoan ainutlaatuisuus on siinä, että täytteenä voidaan käyttää erilaisia tuotteita. Suosittuja reseptejä siruille, joissa on valokuvia, on esitetty alla.
Lue myös: miten tehdä maissirapusalaattia!
Klassinen resepti lomaruokaan
Kotitekoisten sirujen valmistamiseksi sinun on otettava:
- kaksi isoa perunaa;
- palsternakkajuuri (suuri);
- jauhettu maustepippuri (voidaan käyttää valkoista);
- 6 kasaa rkl auringonkukkaöljyä
- merisuolaa.
Kypsennysjärjestys:
- Ensin sinun on valmistettava perunat. Se on pestävä hyvin ja kuorittava. Leikkaa sitten ympyröihin, joiden paksuus on sama. Jokaisen koon tulee olla 0,3 mm: n sisällä.
- Tässä vaiheessa sinun täytyy pilkkoa palsternakka. Pilko juuret hyvin ohuiksi paloiksi.
- Jauhaa sitten vihannekset ja peitä ne auringonkukkaöljyllä. Sekoita kaikki huolellisesti. Sen jälkeen suolaa ja pippuria perunat. Voit myös lisätä kuivia mausteita. Laita vihannekset yhteen kerrokseen metallileivinlevylle. Aseta astia esikuumennettuun uuniin. Paista perunoita 15 minuuttia
- Poista ajan kuluttua uunista leivinlevy ja mausta perunat uudelleen.
Jäähdytettyjä siruja voidaan tarjoilla erilaisilla täytteillä, mutta juusto on suosituin.
Jotta astia olisi aromaattinen, sinun tulisi käyttää korkealaatuista juustoa.
Vaaditut ainesosat:
- 100 g kovaa juustoa;
- 300-400 g tuoretta tomaattia;
- vihreät (tilli, basilika, persilja);
- kaksi pientä valkosipulinkynsiä (mahdollisimman nuoria);
- keskirasva majoneesi.
Pilko tomaatit. Jos vihannekset ovat erittäin mehukkaita, neste on kaadettava.
Pilko yrtit, lisää tilli ja persilja makusi mukaan.
Raasta juusto karkealle raastimelle. Sinun pitäisi ostaa ne lajikkeet, joissa on korkea rasvaprosentti.
Tämän ruokalajin valmistuksessa ei ole suositeltavaa käyttää juustotuotetta. Välipala voi osoittautua ei-aromaattiseksi ja vähemmän terveelliseksi.
Kun kaikki ainesosat on hienonnettu, sinun on sekoitettava tomaatit, yrtit ja juusto ja lisättävä sitten valkosipuli. Hampaat kulkevat parhaiten puristimen läpi.
Yhdistä seos majoneesiin ja sekoita hyvin. Laita saatu salaatti siruihin. Tämä tulisi tehdä juuri ennen tarjoilua.
Suosituimmat 7 pelimerkin välipalat
Tälle ruokalajille on monia täyttömahdollisuuksia. Kalat, liha, vihannekset, kaviaari sopivat hyvin sirujen kanssa. Mittasuhteita noudattamalla saat epätavallisen ja ravitsevan ruokalajin.
Tällaisen välipalan valmistamiseen on suositeltavaa käyttää suuria siruja.
Kaviaaria ja rapuja
Tämä välipala siruille sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Valmistellaksesi sitä, sinun on käytettävä jäähdytettyjä ruokia. Jäädytetyllä on suuri prosenttiosuus vettä, joka voi pilata paitsi maun myös työkappaleiden ulkonäön.
Vaaditut tuotteet:
- kaksi pientä kananmunaa (viiriäinen 4);
- jäähdytetyt raputikut - 120 grammaa;
- tuore kurkut - 75 grammaa;
- purkitettu maissi (voit käyttää jäädytettyä) - 75 grammaa;
- hieno suola;
- majoneesi maun mukaan;
- kaviaari (punainen tai musta koristeluun);
- tuoreet yrtit.
Täytteen valmistamiseksi sinun on ensin keitettävä munat. Pidä ne kiehuvassa vedessä 10 minuuttia. Tyhjennä sitten ja täytä astia kylmällä nesteellä. Voit myös jäähdyttää munat puhdistaaksesi ne hyvin.
Leikkaa taskurapu hienoksi. Pilko myös kurkut ja munat. Sekoita kaikki murskatut ainesosat majoneesilla ja lisää suolaa, yrttejä ja maissia maun mukaan.
Korean porkkanatäyte
Tämä on terveellinen ja maukas ruokalaji. Jos kaikki tehdään oikein ja luonnollisista ainesosista, niin alkupala yhdistää täyden sarjan tarvittavia komponentteja.
Ainekset:
- 80-85 grammaa kovaa juustoa;
- tuoreet yrtit (erilaiset);
- 120-130 grammaa korealaisia porkkanoita;
- majoneesi (kotitekoinen);
- 140 grammaa keitettyä lihaa (sianliha, naudanliha, kana) tai makkaraa.
Jauhaa juustoa, lihaa. Voidaan käyttää mitä tahansa leikkausmenetelmää. Yhdistä ne keitetyt porkkanat. Mausta sitten majoneesilla ja sekoita. Laita täyte siruihin ja koristele hienonnetuilla yrtteillä.
Katkarapuja juustolla
Salaattia varten sinun on otettava:
- kova juusto (140 grammaa);
- pienet katkaravut (400 grammaa);
- vihreät sipulit, tilli;
- ripaus suolaa ja muutama rkl majoneesia.
Kuori katkaravut ja keitä vähän. Pilko merenelävät ja lisää sitten niihin hienoksi raastettua juustoa. Yhdistä kaikki komponentit majoneesiin. Suolaa haluttaessa. Koristele valmis astia yrtteillä.
Lohi juustolla
Tarvittavan täytteen valmisteleminen:
- majoneesi (klassinen);
- oliivit (maun mukaan);
- kevyesti suolattu lohi - 300 grammaa;
- tuoreet yrtit persilja;
- kova juusto - 100 grammaa.
Pilko kala ja yrtit hienoksi. Raasta juusto. Parempi käyttää pieniä soluja. Yhdistä ainesosat majoneesiin. Lisää sirut hienonnettuihin oliiveihin.
Kana juustolla
Täytteen komponentit:
- rinta - 145 grammaa;
- sulatejuusto - 100 grammaa;
- valkosipuli - 3 pientä neilikkaa;
- yksi tomaatti (keskikokoinen);
- majoneesi tai smetana.
Keitä kana kevyesti suolaisessa vedessä. Pilko tomaatti ja valkosipuli. Raasta juusto. Yhdistä kaikki komponentit ja lisää hapankermaa tai majoneesia.
Kurkku ja äyriäiset
Ainekset:
- 200 gr. äyriäiset (seos);
- 1 keskikokoinen tuore kurkku;
- majoneesi;
- sirut;
- suolaa maun mukaan.
Keittotapa:
- Keitä mereneläviä (kalmari, simpukka, katkarapu, mustekala) muutaman minuutin ajan (ei enää), jäähdytä, pilko hienoksi.
- Leikkaa tuore kurkku pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita äyriäiset kurkkuun, mausta majoneesilla, haluttaessa suolalla.
- Laita sirut.
Lampaan ja tomaatin kanssa
Ainekset:
- 200 gr. karitsa;
- 1 keskikokoinen tomaatti;
- 50 gr. kova juusto;
- valkosipuli;
- majoneesi;
- sipsejä.
Keittotapa:
- Keitä liha, jäähdytä, pilko hienoksi.
- Poista siemenet tomaatista, pilko pieniksi kuutioiksi.
- Raastettu juusto;
- Sekoita liha tomaatin ja juuston kanssa, lisää valkosipuli, mausta majoneesilla.
- Laita seos pelimerkkien päälle.
Kaikki reseptit välipaloille siruilla valokuvilla, jotka on kuvattu yllä, auttavat koristamaan kaikki juhlapöydät. Jotta astiat olisivat unohtumattomia, sinun on noudatettava toimintojen ja vinkkien järjestystä.