Perunan kypsymisaika

Paras aika perunankorjuun katsotaan olevan aika, jolloin latvat ovat jo täysin kuihtuneet ja kuolleet. Itse asiassa, kun lehdet alkavat muuttua ruskeaksi ja kuiviksi, kasvin sekä maanalaisten että maanalaisten osien kehitys hidastuu ja pysähtyy kokonaan. Tähän pisteeseen kasvaneet mukulat muodostavat vahvan ihon ja keräävät sopivan määrän ravinteita. Perunoiden ja stolonien välinen yhteys heikkenee. Eli tulee aika, jolloin voit kaivaa perunoita pelkäämättä mukuloiden vakavaa vahinkoa.

Lajikkeen valinnan ja perunankorjuun välinen suhde

Koska ilmasto-olosuhteiden vuoksi laskeutumisaika eri alueilla voi siirtyä, sitten perunoiden kypsyminen määritetään erikseen kaikkialla. Ja tässä, jotta saataisiin korkeat sadot tietyllä alueella, jopa istutusvaiheessa, lajikkeen oikealla valinnalla on suuri merkitys.

Kypsymisnopeuden ja kasvukauden mukaan perunat voidaan jakaa useisiin luokkiin:

• Varhaisen kypsymisen lajikkeet valmis kaivamaan 50-65 päivässä.
• Keskipitkän varhaisen perunan kasvillisuus kestää 65-80 päivää.
• Keskikausilajikkeet tuottavat korkealaatuisen sadon 80–95 päivässä.
• Puoliväliset myöhäiset perunat pysyvät maaperässä 95-110 päivää ennen kypsymistä.
• Myöhään kypsyvissä lajikkeissa pisin aika kuluu ennen perunankorjuua - vähintään 110 päivää.

Siksi kussakin tapauksessa lajikkeen valinta istutettavaksi suoritetaan erikseen. Ratkaisevina kriteereinä ovat lisäksi perunan kypsymisaika ja kasvukauden lisäksi lajikkeen tarkoitus, maku ja kyky kestää talvisäilytystä.

Perunan kypsymisen ajoitukseen vaikuttavat tekijät

Jopa istutettaessa saman lajikkeen mukuloita puutarhurit eivät voi olla varmoja siitä, että perunat kerätään samanaikaisesti.

• Liiallisen orgaanisen ainemäärän lisääminen viivästyttää pensaiden kasvukautta, ja kun nuoria perunoita kaivetaan, mukuloissa voi olla lisääntynyt nitraattipitoisuus.
• Mitä köyhempi maaperä, sitä nopeammin tulee aika, jolloin voit kaivaa perunoita. Hedelmällisessä maaperässä kasvien kasvillisuus, mikä tarkoittaa, että mukuloiden kasvu ja kehitys voivat jatkua myöhään syksyyn saakka.
• Kuivuneessa maaperässä, josta kroonisesti puuttuu kosteutta, myös perunoiden kypsymisaika lyhenee. Jo kesän puolivälissä viljelmillä, joilla kasveilla ei ollut tarpeeksi kastelua, voit nähdä roikkuvia keltaisia ​​varret tai jopa kuihtuneita pensaita.

Ensimmäisessä tapauksessa on olemassa riski saada kypsymätön sato syksyyn mennessä, joka ei kestä talvivarastointia. Ja toisessa ja kolmannessa skenaariossa mukulat ovat erittäin pieniä tai ne kaikki ovat pieniä.

Kaikkien puutarhureiden tavoitteena on korkea tuotto, joka varastoidaan täydellisesti koko talven. Tätä varten on tärkeää, että mukulat kypsyvät, painon nousevat, muodostavat tiheän kuoren ja keräävät hyödyllisiä aineita.

Kuinka määrittää, milloin perunoita kaivetaan? Keskittymällä yläosien kuivumiseen ja kuolemiseen on tärkeää muistaa:

• mukuloiden pitäminen maaperässä yli kolme viikkoa vihreiden kuivumisen jälkeen ei ole järkevää;
• myöhempi perunankorjuu johtaa siihen, että mukulat varastoituvat huonommin;
• Jos varret ja lehdet lähestyvästä kylmästä huolimatta ovat vihreitä, on ryhdyttävä toimenpiteisiin mukuloiden kypsymisen nopeuttamiseksi.

Jos varhaiset pakkaset vahingoittivat kasveja, on parempi kerätä perunat viipymättä. Muussa tapauksessa mukuloiden ravinteita käytetään pintojen palauttamiseen.

Leikkuupöydät ja muut keinot perunoiden kypsymiseksi

Yksi yksinkertaisimmista tavoista välttää tilanne, kun sinun on kaivettava uusia perunoita syksyllä, on leikata vihreät latvat. Tämä tapahtuu usein myöhäisillä istutuksilla tai märällä kesällä. Tämän seurauksena mukulat, joille ei ole muodostunut ihoa, loukkaantuvat ja varastoituvat huonosti. Jos perunankorjuun kanssa on mahdotonta odottaa, leikataan huolellisesti vähintään 7-10 päivää ennen kaivamista. Kasville tämä tulee merkiksi kasvukauden päättymisestä, ja mukulat kypsyvät. Sama menettely tehdään, jos sadonkorjuun aikana on käytettävä perunakaivinta tai traktoria.

Kaupan pidettävien perunoiden saamiseksi alkuvaiheessa käytetään nykyään myös kemikaaleja.

• Kun kuivaus suoritetaan, kaksi viikkoa ennen perunoiden korjuua harjanteet ruiskutetaan laimennetulla kuparisulfaatilla nopeudella 5 grammaa litraa vettä kohti. Kemikaali vetää kirjaimellisesti kosteutta vehreydestä aiheuttaen lehtien tahraantumisen ja käpristymisen ja kuivumisen.
• Pitkän, viileän kesän lopussa, jota seuraa usein saostus, yläosat käsitellään magnesiumkloraatilla. Tuote valmistetaan nopeudella 20 grammaa kemikaalia litraa vettä kohti. Jos sää pysyy kuivana, kasvien vihreä osa kuivuu viiden päivän kuluttua.
• Perunan pensaiden ruiskuttaminen superfosfaatilla nopeudella 2 kg tuotetta 10 litraa vettä kohden auttaa nopeuttamaan latvojen ikääntymistä. Kastelu suoritetaan päivällä tai illalla kukinnan jälkeen, kun taas 5-10 litraa kemikaalia kulutetaan sadalle neliömetrille.

Nämä tekniikat auttavat sinua saamaan laadukkaita mukuloita kesällä, kun nuorten perunoiden kaivaminen on erityisen riskialtista mekaanisten vaurioiden suuren todennäköisyyden vuoksi.

Ensinnäkin kypsymisen kiihtyminen on perusteltua soilla ja matalilla alueilla, joilla on vaikea saada kypsää sadoa sateisena kesänä.

Sääolosuhteet perunoita kaivettaessa

Paras aika kaivaa mukulat on kuivalla, lämpimällä säällä, jolloin voit kaivaa perunat ja lajitella ne heti. Kasvi kuivuu nopeasti, puhdistetaan maaperän jäännöksistä eikä jäädy.

Jos sadekausi on lähestymässä, on parempi olla viivyttämättä puhdistusta. Koska kasvukauden lopussa oleva ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa perunatauteja, mädän esiintyminen vaurioituneilla alueilla voi vaikuttaa kielteisesti säilyvyyteen.

Perunan korjuun optimaaliset lämpötilaolosuhteet ovat välillä 10 - 17 astetta. Koska kertaluonteinen kylmäkäynnistys ja pysyvät pakkaset voivat paitsi vahingoittaa yläosia myös vahingoittaa mukuloita. Tästä syystä perunoita ei pitäisi kaivaa alkusyksystä, kun ilma muuttuu huomattavasti viileämmäksi kuin maa.

Sadonkorjuu käsin ja perunakaivurilla

Tontin pinta-alasta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen puutarhurit valitsevat lapion, pihan, auran perunankorjuun työkaluksi, traktori tai erikoistuneet perunakaivurit. Porkkanalla voit karsia kaikki holkkiin muodostuneet mukulat. Tämän työkalun aiheuttamat vauriot ovat vähäisiä ja niitä on helpompi käsitellä. Mutta jos mukula kuitenkin vaurioituu, toisin kuin lapioilla leikattu peruna, sitä ei voida varastoida, ja se on heti siirrettävä käsittelyyn. Lisäksi piikkihaaraa käytettäessä pieniä perunoita ei usein poimia maasta.

Kaivettaessa nuoria perunoita löysälle maaperälle riittää usein vetämään perunan pensaan varret siten, että suurin osa mukuloista ilmestyy pinnalle, kun taas loput poistetaan nokalla ja lapiolla. Tiheillä ja raskailla mailla holkki heikentyy tuomalla terä sivulta säästääkseen mukulat.

Nämä säännöt toimivat pienillä alueilla, mutta jos istutus on suuri, et voi tehdä ilman erikoistuneita laitteita. Itsetehty perunakaivuri tai tehdaslaite voi helpottaa suuresti prosessia vähentämällä paitsi työvoimakustannuksia myös mukuloiden korjuuaikaa.

Työskentely perunakaivurin kanssa vaatii joidenkin periaatteiden noudattamista.

• Mekanisointi on tehokasta, jos holkkirivit ovat tasaiset.
• Etäisyys sallii vioittamattomien kasvien vahingoittamisen kaivuria ohjataessa.
• Työn aikana on tärkeää varmistaa, että perunan kaivukone kulkee helposti ja että perunat pysyvät maassa matkan jälkeen. Jos syvyys on väärä, työ joko vaikeutuu liiallisella kaatumisella tai osa sadosta menetetään.

Riippumatta siitä, onko perunat korjattu manuaalisesti tai mekaanisten laitteiden avulla, mukulat on korjattu sadonkorjuun jälkeen ja poistettava sairaat ja vaurioituneet perunat. Ja tarvittaessa, siellä lajikkeittain, istutusmateriaali valitaan seuraavalle kaudelle.

Kuinka kaivaa perunoita mini-moottorilohkareella - video